健康 : 飲食 > 羊肉挂面



[原料)挂面100剋，羊肉100剋，雞蛋1個，蘑菇、薑末、豬油、鬍椒麵、????、醋適量。 　　[製法]羊肉切絲，雞蛋用油煎熟。鍋內加水燒沸，下入羊肉絲、挂面、蘑菇、薑末，將熟時加入雞蛋，????、醋、鬍椒麵即成。 　　[功效]補脾溫中。 　　[適應證]適用於老年消化性潰瘍胃痛隱、食後痛減、喜按、大便溏薄、神疲乏力、畏寒肢冷等。