|
|
yuán liào：
dàn 4 gè
xì shā táng 180 gōng kè
dī jīn miàn fěn 120 gōng kè
nǎi fěn 3 gōng kè
shā lā yóu 30 gōng kè
hóng chá zhī ( lěng )30 gōng kè
hóng chá chá zhā 1 bāo
zhì zuò：
1. jiāng 1 bāo hóng chá chá bāo jìn pào yú 200 gōng kè de fèi shuǐ yuē 1 fēn zhōng hòu， qǔ chū chá bāo lì qián
2. jiāng dàn 4 gè、 xì shā táng 180 gōng kè hùn hé jiā wēn zhì 40 ℃， lí huǒ kuài sù jiǎo bàn dǎ fā zhì fàn bái、 pào mò wěn dìng， zài màn sù qīng bàn zhì guāng huá xì zhì。
3. jiāng dī jīn miàn fěn 120 gōng kè yǔ nǎi fěn 3 gōng kè hùn hé guò shāi 2 cì， jiā rù zuò fǎ 1 zhōng kuài sù bàn yún zhì wú kē lì zhuàng。
4. shā lā yóu 30 gōng kè jiā rù miàn hú bàn yún， zài jiāng lěng què chá zhī 30 gōng kè jiā rù bàn yún。
5. jiāng pào ruǎn hóng chá zhā 1 bāo jiā rù miàn hú bàn yún， jí kě zhuāng mó rù kǎo xiāng yǐ 180℃ kǎo yuē 35 fēn zhōng， chū lú dǎo kòu lěng què jí kě。 |
|
dàn 4 gè
xì shā táng 180 gōng kè
dī jīn miàn fěn 120 gōng kè
nǎi fěn 3 gōng kè
shā lā yóu 30 gōng kè
hóng chá zhī ( lěng )30 gōng kè
hóng chá chá zhā 1 bāo |