健康 > 紅色蔬果



紅色蔬果包括西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含鬍蘿蔔素，攝食後能在體內轉化成維生素Ａ，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取鬍蘿蔔素能抑製攝護腺癌發生。