饮食 > 红烧芋头肉



原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量 　　调味料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺 　　做法： 　　1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。 　　2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。