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  红油腐乳笋
  材料:小竹笋,红油腐乳,糖,料酒,水
  制作过程:
  炒锅烧热加少许油,油热将笋放入翻炒几下。将一块豆腐乳用少许水捣散,加入锅中,再加入少许糖,料酒和水。烧开后盖上盖子小火焖烧至笋软出锅。