| Show Map | | | 红堡美食印度菜口味较浓，但愈往北部则口味渐淡。新德里是印度美食中心，大小餐厅林立，一般食物的烹调法自古以来就受蒙古人的影响，其中最受人欢迎的一道菜叫做坦肚喱（tandoori）,是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，到一定火候时，鸡肉芬芳而肉汁也未被烤干，十分美味可口。除了用鸡烤之外，鱼也可以用同样的方法来烤，一样的美味可口。还有一道叫做[可马]的咖哩料理也很受欢迎，是把肉用凝乳泡软，即可食用，味道很特别。印度还有一种“家常菜”，普通老百姓常常都吃这个，是用一种未切的面包叫nan，用来和米饭一起配着咖哩吃，米饭的清香夹带着咖喱的美味，定能让你一饱口福的。
所有五星级酒店都擅于烘烤(tandooris)及咖哩的烹调方式。karim、naivedyam、kandahar和bukhara都是一流的餐馆。泰姬陵饭店的houseofming，有地道的中国式佳肴美食。oberoi饭店里的larochelle是顶级的欧式餐厅。
康诺特广场是很经济的餐饮场所，在广场的内环一带集中了一些品牌商店和快餐店，比如必胜客、麦当劳、friday’s星期五餐厅、subway赛百味餐厅。红堡住宿这里有许多西式的国际观光大饭店供游客选择，这种豪华饭店拥有一流设备的客房，多附设有夜总会、餐厅、酒吧、游泳池等。新德里南区多高级酒店，过去以仿莫卧儿风格的阿育王酒店（itdcashok）最为驰名，这几年没落了，现在以泰姬玛哈陵酒店（tajmahal）为首，至少要百美元一夜。在康诺特广场的中环和外环也有一些宾馆和旅店可供选择。而便宜些的旅店聚集在北部的connaughtplace地区以及火车站附近的paharganj（帕哈拉甘）地区，是背包族的首选。后者价格便宜些，但地段喧闹，一夜大约300-1000卢比不等。红堡购物印度菜口味较浓，但愈往北部则口味渐淡。新德里是印度美食中心，大小餐厅林立，一般食物的烹调法自古以来就受蒙古人的影响，其中最受人欢迎的一道菜叫做坦肚喱（tandoori）,是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，到一定火候时，鸡肉芬芳而肉汁也未被烤干，十分美味可口。除了用鸡烤之外，鱼也可以用同样的方法来烤，一样的美味可口。还有一道叫做[可马]的咖哩料理也很受欢迎，是把肉用凝乳泡软，即可食用，味道很特别。印度还有一种“家常菜”，普通老百姓常常都吃这个，是用一种未切的面包叫nan，用来和米饭一起配着咖哩吃，米饭的清香夹带着咖喱的美味，定能让你一饱口福的。
所有五星级酒店都擅于烘烤(tandooris)及咖哩的烹调方式。karim、naivedyam、kandahar和bukhara都是一流的餐馆。泰姬陵饭店的houseofming，有地道的中国式佳肴美食。oberoi饭店里的larochelle是顶级的欧式餐厅。
康诺特广场是很经济的餐饮场所，在广场的内环一带集中了一些品牌商店和快餐店，比如必胜客、麦当劳、friday’s星期五餐厅、subway赛百味餐厅。红堡交通新德里市区交通以公共汽车和出租车为主，公共汽车有单层和双层，路线四通八达，但堵车现象比较严重，因此行车速度很慢。出租车很便宜，所以是四处游玩的最佳交通工具。如果要下车购物，司机很愿意为你等候，不过得稍微多付一些卢比。
这个气势宏伟的皇宫在新德里城内，是17世纪莫卧儿王朝第五代帝王沙杰汗建造的。长约915米，宽518米，因为它的城墙和内部是用红砂石砌成，所以称为“红堡”。
今日的红堡尽管失去了昔日的华丽，拉合尔门的雄伟气势还在，巍巍的红色城墙还有，部分基本结构完好的宫殿似乎还可以窥探出昔日的辉煌气派。自1965年开始，红堡内每星期都有几天晚上举行声光表演。这种表演是利用现代光学原理和音响效果，再现1639年至1947年间印度历史的风风雨雨，值得让人细细欣赏和品味。
红堡的拉赫尔门（lahoregate）正对着的路就是老德里著名的商业街chandnichowk，这里的店家和商品与parharganj（帕哈拉甘）地区不同，主要是以德里的当地人作为消费对象。 | | - n.: Red Fort (historic building in Delhi, India)
| | Red Fort
Gongbao Town
gongbao Township |
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