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部首: 總筆畫: 12部外筆畫: 6
 
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漢字層次: 6筆畫: 一丨????丨丨一丶丿一丨丿㇏筆順編號: 125221431234
 
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部件組構: 覀(一罒(????(冂(丨????)丨丨)一))米(丷(丶丿)木(十(一丨)八(丿㇏)))
 
簡單解釋
紫樱粟
  
  sù
  一年生草本植物,子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱“𠔌子”,去皮後稱“小米”:子。滄海一
  古代泛稱𠔌類:重(zh恘g )農貴
  姓。
  
  筆畫數:12;
  部首:米;
  筆順編號:125221431234


  Su sù annual herb, Seed is round or oval pellets. North called the "millet", peeled the "millet": chestnut. Drop in the ocean. Pan said the ancient grains: weight (zh Qiu g) agricultural your millet. Name. Stroke: 12; radicals: m; stroke number: 125221431234
詳細解釋
  
  sù
  【名】
  (會意,象草木果實下垂的樣子。後隸變為“西”。本義:子,𠔌子)
  同本義〖foxtailmillet;millet〗今北方通稱“𠔌子”,去皮後叫“小米”。一種粗糙、抗旱、但不耐霜凍的一年生禾草(Setariaitalica),具有粗而重的長穗狀花序,可作𠔌物、幹草和飼料
  ,嘉𠔌實也。——《說文》
  其麥粳稻之屬各依土地,貯之州縣。——《舊唐書·食貨志下》
  輸不必金,出、菽、帛、布及它物者聽。——清·邵長蘅《閻典史傳》
  又如:入(稅的收入);粒(𠔌物的顆粒)
  𠔌粒〖grain〗。未去皮殼者為,已舂去糠則為米。
  遷淳安知縣。布袍脫,令老僕藝蔬自給。——《明史·海瑞傳》
  又如:飯(糙米飯)
  糧食的統稱〖grain〗
  苟多而財有餘,何為而不成?——漢·賈誼《論積貯疏》
  馬之千裏者,一食或盡一石。——唐·韓愈《雜說》
  臣聞地廣者多,國大者人衆。——李斯《諫逐客令》
  又如:土(宜於種植𠔌物的土壤);陳貫朽(紅貫朽);紅貫朽(糧有餘而腐壞,錢久不用,穿錢的繩子也亂了,比喻太平盛世,錢糧豐饒)
  顆粒如狀的東西,比喻微小〖sand〗。如:文(米狀的花紋);金(狀的小顆金粒);眉(用黛細點眉);粒(粒狀之物);錯(像那樣細小的差錯)
  小疙瘩,因寒冷在皮膚上起的雞皮疙瘩〖knot〗。如:慄(悚懼時肌膚起顆粒)
  俸祿〖salary〗。如:秩(俸祿。古時以米支俸,故稱)


  Millet
  sù
  【Name】
  (Knowing, as vegetation fruit sagging look. After the scribe to "the West." Original meaning: chestnut, millet)
  With the original meaning 〖foxtailmillet; millet〗 this north is called the "millet", peeled called "millet." A rough, drought, frost but the impatience of annual grasses (_Set_ariaitalica), with a thick, heavy long spikes can be used for grain, hay and feed
  Su, Jia Valley real well. - "Said the text"
  The rice of the property of their respective wheat grain by land, storage of the counties. - "Old Tang under the Food and Commodities"
  Do not lose gold, out of millet, beans, silk, cloth and its objects are to listen. - Qing Shao-heng, "Yan Code History Biography"
  Another example: Su income (the income tax millet); millet (cereal grain)
  〗 〖Grain grain. To the hull were not as millet, rice has been compared Chung to chaff.
  Chun moved to the magistrate. Bupao off millet, vegetables that old servant, self-Arts. - "Mingshihairui Biography"
  Another example: millet rice (brown rice)
  〗 〖Collectively food grain
  Su Gou more than many and wealth, what is the fragmentation? - Han Yi, "On the product storage sparse"
  Thousands of miles by horse, or as a food grain with one stone. - Han Yu Tang "miscellaneous said"
  Chen Wen Su and breadth are many countries who were all great. - Li Si "Remonstrance Zhu Keling"
  Another example: Su soil (suitable soil for growing grain); Su Chen Guan Xiu (millet red penetration rot); poppy red rust penetration (more than the perishable food, money for a long time do not wear much of the rope is also in turmoil, metaphor peace and prosperity, money and grain rich )
  Particles such as grain-like things, metaphors small〗 〖sand. Such as: Su Wen (corn-like pattern); Su Kim (millet-like small pieces of gold particles); Su Mei (with Dai-fine point eyebrow); miliary (millet-like thing); Su wrong (like millet, as small errors)
  Small lump, the cold from the goose bumps on the skin〗 〖knot. Such as: Su Li (frightened fear from the particles when the skin)
  Salary〗 〖salary. Such as: millet rank (salary. Ancient corn sticks to pension, it is called)
更多簡解
  
  (會意,象草木果實下垂的樣子◇隸變為西”。本義子,𠔌子)
  同本義
  𠔌物、幹草和飼料
  ,嘉𠔌實也。--《說文》
  其麥粳稻之屬各依土地,貯之州縣。--《舊唐書·食貨志下》
  輸不必金,出、菽、帛、布及它物者聽。--清·邵長蘅《閻典史傳》
  又如入(稅的收入);粒(𠔌物的顆粒)
  𠔌粒
  遷淳安知縣。布袍脫,令老僕藝
  
  ⒈𠔌子,去皮後稱為"小米"。它是我國北方重要糧食作物之一。
  ⒉泛指糧食。


  Su (knowing, like the way ◇ hanging fruit vegetation becomes subordinate the West. "Original meaning chestnut, millet) with the original meaning of grain, hay and feed corn, Kerry Valley real well. -" Said the text "of the property of their respective rice grain by wheat land, storage of the counties. - "Old Tang Food and Money under the" do not lose gold, out of millet, beans, silk, cloth and its properties are listening to. - Qing Shao-heng, "Yan Code History Biography" Another example is the Su income (the income tax millet); millet (cereal grain) grain moved Chun magistrate. Bupao off millet, that old servant Yi Su sù ⒈ millet, peeled called "millet." It is an important food in northern China one crop. ⒉ refers to food.
更多詳解
   su
  部首 米 部首筆畫 06 總筆畫 12
  
  millet;
  
  sù
  (1)
  (會意,象草木果實下垂的樣子◇隸變為西”。本義子,𠔌子)
  (2)
  同本義 [foxtail millet;millet]今北方通稱𠔌子”,去皮後叫小米”。一種粗糙、抗旱、但不耐霜凍的一年生禾草(setaria italica),具有粗而重的長穗狀花序,可作𠔌物、幹草和飼料
  ,嘉𠔌實也。--《說文》
  其麥粳稻之屬各依土地,貯之州縣。--《舊唐書·食貨志下》
  輸不必金,出、菽、帛、布及它物者聽。--清·邵長蘅《閻典史傳》
  (3)
  又如入(稅的收入);粒(𠔌物的顆粒)
  (4)
  𠔌粒 [grain]。未去皮殼者為,已舂去糠則為米。
  遷淳安知縣。布袍脫,令老僕藝蔬自給。--《明史·海瑞傳》
  (5)
  又如飯(糙米飯)
  (6)
  糧食的統稱 [grain]
  苟多而財有餘,何為而不成?--漢·賈誼《論積貯疏》
  馬之千裏者,一食或盡一石。--唐·韓愈《雜說》
  臣聞地廣者多,國大者人衆。--李斯《諫逐客令》
  (7)
  又如土(宜於種植𠔌物的土壤);陳貫朽(紅貫朽);紅貫朽(糧有餘而腐壞,錢久不用,穿錢的繩子也亂了,比喻太平盛世,錢糧豐饒)
  (8)
  顆粒如狀的東西,比喻微小 [sand]。如文(米狀的花紋);金(狀的小顆金粒);眉(用黛細點眉);粒(粒狀之物);錯(像那樣細小的差錯)
  (9)
  小疙瘩,因寒冷在皮膚上起的雞皮疙瘩 [knot]。如慄(悚懼時肌膚起顆粒)
  (10)
  俸祿 [salary]。如秩(俸祿。古時以米支俸,故稱)
  
  sù ㄙㄨ╝
  (1)
  一年生草本植物,子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱𠔌子”,去皮後稱小米”~子。滄海一~。
  (2)
  古代泛稱𠔌類重(zhòng)農貴~。
  (3)
  姓。
  鄭碼fjuf,u7c9f,gbkcbda
  筆畫數12,部首米,筆順編號125221431234


  Su su
  Radical Radical meters total strokes 12 strokes 06
  Millet
  millet;
  Millet
  sù
  (1)
  (Knowing, like the way ◇ hanging fruit vegetation becomes subordinate the West. "Original meaning chestnut, millet)
  (2)
  With the original meaning of [foxtail millet; millet] now known as northern corn ", peeled called millet." A rough, drought, frost but the impatience of annual grasses (_set_aria italica), with a thick, heavy long spikes can be used for grain, hay and feed
  Su, Jia Valley real well. - "Said the text"
  The rice of the property of their respective wheat grain by land, storage of the counties. - "Old Tang under the Food and Commodities"
  Do not lose gold, out of millet, beans, silk, cloth and its objects are to listen. - Qing Shao-heng, "Yan Code History Biography"
  (3)
  Another example is the Su income (the income tax millet); millet (cereal grain)
  (4)
  Grains [grain]. To the hull were not as millet, rice has been compared Chung to chaff.
  Chun moved to the magistrate. Bupao off millet, vegetables that old servant, self-Arts. - "Mingshihairui Biography"
  (5)
  Another example is the millet rice (brown rice)
  (6)
  Food collectively [grain]
  Su Gou more than many and wealth, what is the fragmentation? - Han Yi, "On the product storage sparse"
  Thousands of miles by horse, or as a food grain with one stone. - Han Yu Tang "miscellaneous said"
  Chen Wen Su and breadth are many countries who were all great. - Li Si "Remonstrance Zhu Keling"
  (7)
  Another example is the Su soil (soil suitable planting corn); Su Chen Guan Xiu (millet red penetration rot); poppy red rust penetration (more than the perishable food, money for a long time do not wear much of the rope is also in turmoil, metaphor peace and prosperity, money and grain fertility)
  (8)
  Particles such as grain-like things, metaphors small [sand]. Such as the Su Wen (corn-like pattern); Su Kim (millet-like small pieces of gold particles); Su Mei (Dai-fine point with the eyebrows); miliary (millet-like thing); Su wrong (as small as millet error)
  (9)
  Small lump on the skin from the cold goose bumps [knot]. Such as Su Li (frightened fear from the particles when the skin)
  (10)
  Salary [salary]. Such as millet rank (salary. Ancient corn sticks to pension, it is called)
  Millet
  sù mi fa ㄨ ╝
  (1)
  Annual herb, Seed is round or oval pellets. North known as millet, "said peeled millet" ~ son. Sea a ~.
  (2)
  Pan said the ancient grain weight (zhòng) farm in your ~.
  (3)
  Name.
  Zheng code fjuf, u7c9f, gbkcbda
  12 number of strokes, radical meters, stroke order number 125 221 431 234
康熙字典
未集上 Not set on  〔古文〕????????????????䅇【廣韻】相玉切【集韻】【韻會】須玉切【正韻】蘇玉切,????音涑。【說文】嘉穀實也。【韻會小補】爲陸種之首,米之有甲者。【書·禹貢】四百裏。【周禮·地官】旅師掌聚野之耡、屋、閒。【註】耡,民相助作,一井之中所出,九夫之稅也。屋,民有田不耕,所罰三夫之稅。閒,閒民無職事者所出,一夫之徵。【爾雅·釋草註】秫謂黏,與穀相似,米黏。北人用之釀酒,其莖稈似禾而粗大。 又地名。【穀梁傳·文十年】及蘇子盟於女。【前漢·地理志】左馮翊屬縣邑。【註】莽曰城。【水經註】睢水,又東逕縣。 又水名。【水經註】居庸縣故城,魏上𠔌郡治,有水在焉。 又官名。【史記·孝景紀】更命治內史爲大農。 又國名。【北史·魏明帝紀】大延元年八月,特國遣使朝貢。 又姓。袁紹魏郡太守舉。 又沙謂之。【山海經】櫃山有英水,中多丹。【註】細丹沙如也。 又【廣東新語】連山有八排猺,自稱猺丁,曰八百。 又葉思積切。【韓愈·進學解】月費俸錢,歲靡廩。子不知耕,婦不知織。 本作????。


  Ancient 〔〕 【???? ???? ???? ???? 䅇 Yu Guang Yun cut】 【Phase】 【Ji Yun Yun Yu will be cut】】 【Rhymes Suyu cut, ???? sound Su. Jia Gu Wen】 【that real well. 【】 Su Yun will be a small meeting of continental species of the first, there is a person meters. Yugong】 【four hundred books in the bucket. Journey to the official】 【Zhou Poly Baseball Division palm hoe millet, millet housing, leisure millet. 【Note】 hoe millet, help solve the problem for the people, being out of a well, nine tax millet is also married. House millet government of the people do not plow fields, the tax penalty Mitsuo millet. Su idle, idle people who are not out of the ministry, the sign Kazuo millet. 【Note】 kaoliang Mailyard grass that sticky millet, and valleys similar to the rice sticky. North people use the wine, which seems to Wo and thick stalk. And names. Decade】 【Valley Liangzhuan Wen and Su Su Union in women. Geography】 【Former Han Su Zuoping Yi is the county town. 【Note】 Su Mang said city. 【】 Suishui Waterways, and East Drive, millet County. And water names. 【Waterways】 Guyan County Old City, on the Wei Valley Gunji, a millet water in Yan. And Guan Ming. Shi Ji Xiao Jing Ji】 【more life within the history of governance for large grain farmers. And country names. Shi Weiming Di Ji】 【Great Northern extension of the first year of August, the Sogdian States emissary tribute. Another name. Su Yuan Shao Weijuntaishou held. And the grain of sand that. Shan Hai Jing】 【British cabinet mountain water, the more Dan Su. 【Note】 fine Danzas such as millet also. Also new language】 【Hill Canton eight rows Yao, claiming Yao Ding, Su said eight hundred. Positive thinking and leaf cutting. School solutions Han Yu】 【monthly fee into the pension money, extravagant Lin Su-year-old. Children do not know farming, weaving women do not know. This made ????.
No. 7
  
  sù
  <名>
  (1)ㄙㄨ╝
  (2)一年生草本植物,子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱“𠔌子”,去皮後稱“小米”:~子。滄海一~。
  古代泛稱𠔌類:重(zh恘g )農貴~。
  (3)姓。
  植物百科:
  名稱 :(ㄙㄨ╝)
  別稱 :黍仔、小米
  學名 :setaria italica
  分佈 :數千年前中國、日本、東印度諸島即有栽培,依考據推論原産地可能在中國大陸。
  分類 :禾本科
  品種 :品種多達160多種,復雜難辯
  型態 :為單子葉植物,株高約60~120公分,莖細直,中空有節,葉狹披針形,平行脈,花穗頂生,總狀花序,下垂性,每穗結實數百至上千粒,子實極小,徑約0.1公分。
  用途 :的用途極廣,與稻米大同小異
  花期 :5~8月,11~1月盛産
  管理 :性喜高溫,生育適溫22~30度,海拔1000公尺以下均適合栽培
  繁殖 :繁殖用播種法
  
  ,就是𠔌子。
  我們的大地上生長的農作物多種多樣,但統稱為“五穀”,可見𠔌在農業中的地位之重。𠔌子碾出的小米,養育了古老的中華民族。
  你見過𠔌子開花嗎?你能想像到一個𠔌穗要開一萬朵花嗎?別說是城裏的人,就是種了一輩子𠔌子的農民,恐怕也未必見過。因為𠔌子從來不在白天開花,它開花的時間是在後半夜,準確地說就是在凌晨2時到4時之間。天將黎明時,𠔌花就開敗了。
  這些有趣的知識,是一位和𠔌子結緣的農業科學家講給我的。他還告訴我,在中國,𠔌的栽培已有7000年悠久歷史。但美中不足的是,𠔌一直是一種好吃的低産作物,畝産不過百十來斤。
  這位已經兩鬢白發的農業科學家,幾乎是用了畢生的精力研究𠔌的栽培,經過數十年試驗,培育出多種𠔌子新品種,終於使𠔌的産量上了千斤,而且是高蛋白,令國內的知名專傢驚嘆不已。前不久,他送我三小袋不同品種的小米讓我品嚐,有的金黃,有的潔白,一種米下鍋少頃便熬成濃濃的米粥,另一種米在開水裏怎麽煮也煮不爛,米湯始終澄清透明,而香味則滿屋飄蕩,果真妙不可言。
  我們難以想像一位科學家是怎樣伴隨着𠔌的生長,走過了自己數十年的生命歷程。
  仍說𠔌子開花。那位科學家為掌握𠔌子開花的習性,在深夜一點鐘走進𠔌地,一手打着手電筒,一手拿着小鑷子,一朵一朵地細數那極小極小的𠔌花,從一數到一萬。而且,他要數的並不是一穗。他一次選定了12個品種,每種10穗,總共120穗。
  那就是120萬朵花呀,每一朵花都要細心地數過來。還有,一穗𠔌的萬朵小花並不是在一夜間盡開,而是分散在一個月左右的日子裏連續開放。這就是說,觀察𠔌子開花,就得連續30個夜晚不能睡覺!
  農作物一年一季。每一次新的探索,都要經歷幾個寒暑的交替。一個環節的挫折,便會毀掉一年的心血。一年又一年,科學家的汗水灑進田野,心血滲入泥土,他都回憶不起一年一年是怎樣過來的,不知不覺間已鬢染白霜了。
  科學家以血肉之軀溶入了科學實驗的滔滔長河。一個科學家就是這樣造就出來的啊!
  再說雜交試驗。科學家先用5年功夫找來了全國各地的𠔌子品種,總共配出760種組合。單憑這個數字,已足以調動讀者的想像了。
  科學家以付出自己寶貴年華為代價,讓𠔌的雜交優勢顯示出巨大的潛力。而他還在往前走,又用𠔌子和𠔌莠子、旱稗子進行遠緣雜交。
  𠔌莠子、旱稗子原是雜草,真是大膽而奇妙的探索。第一年雜交,穗子有幾千,可就是不受粉,但那幾十穗中獨獨有一穗受粉了。科學家小心翼翼收下這一穗珍奇的種子,第二年單獨種上。出苗後,樣子大變了,一棵苗分了十幾枝,分蘖的特性繼承下來了。就在這一穗種子的基礎上,又經歷了8年的不斷選擇淘汰,𠔌莠子、旱稗子纔變成了光亮如玉屑的白米。
粟 Millet
  ,就是𠔌子。
  我們的大地上生長的農作物多種多樣,但統稱為“五穀”,可見𠔌在農業中的地位之重。𠔌子碾出的小米,養育了古老的中華民族。
  你見過𠔌子開花嗎?你能想像到一個𠔌穗要開一萬朵花嗎?別說是城裏的人,就是種了一輩子𠔌子的農民,恐怕也未必見過。因為𠔌子從來不在白天開花,它開花的時間是在後半夜,準確地說就是在凌晨2時到4時之間。天將黎明時,𠔌花就開敗了。
  這些有趣的知識,是一位和𠔌子結緣的農業科學家講給我的。他還告訴我,在中國,𠔌的栽培已有7000年悠久歷史。但美中不足的是,𠔌一直是一種好吃的低産作物,畝産不過百十來斤。
  這位已經兩鬢白發的農業科學家,幾乎是用了畢生的精力研究𠔌的栽培,經過數十年試驗,培育出多種𠔌子新品種,終於使𠔌的産量上了千斤,而且是高蛋白,令國內的知名專傢驚嘆不已。前不久,他送我三小袋不同品種的小米讓我品嚐,有的金黃,有的潔白,一種米下鍋少頃便熬成濃濃的米粥,另一種米在開水裏怎麽煮也煮不爛,米湯始終澄清透明,而香味則滿屋飄蕩,果真妙不可言。
  我們難以想像一位科學家是怎樣伴隨着𠔌的生長,走過了自己數十年的生命歷程。
  仍說𠔌子開花。那位科學家為掌握𠔌子開花的習性,在深夜一點鐘走進𠔌地,一手打着手電筒,一手拿着小鑷子,一朵一朵地細數那極小極小的𠔌花,從一數到一萬。而且,他要數的並不是一穗。他一次選定了12個品種,每種10穗,總共120穗。
  那就是120萬朵花呀,每一朵花都要細心地數過來。還有,一穗𠔌的萬朵小花並不是在一夜間盡開,而是分散在一個月左右的日子裏連續開放。這就是說,觀察𠔌子開花,就得連續30個夜晚不能睡覺!
  農作物一年一季。每一次新的探索,都要經歷幾個寒暑的交替。一個環節的挫折,便會毀掉一年的心血。一年又一年,科學家的汗水灑進田野,心血滲入泥土,他都回憶不起一年一年是怎樣過來的,不知不覺間已鬢染白霜了。
  科學家以血肉之軀溶入了科學實驗的滔滔長河。一個科學家就是這樣造就出來的啊!
  再說雜交試驗。科學家先用5年功夫找來了全國各地的𠔌子品種,總共配出760種組合。單憑這個數字,已足以調動讀者的想像了。
  科學家以付出自己寶貴年華為代價,讓𠔌的雜交優勢顯示出巨大的潛力。而他還在往前走,又用𠔌子和𠔌莠子、旱稗子進行遠緣雜交。
  𠔌莠子、旱稗子原是雜草,真是大膽而奇妙的探索。第一年雜交,穗子有幾千,可就是不受粉,但那幾十穗中獨獨有一穗受粉了。科學家小心翼翼收下這一穗珍奇的種子,第二年單獨種上。出苗後,樣子大變了,一棵苗分了十幾枝,分蘖的特性繼承下來了。就在這一穗種子的基礎上,又經歷了8年的不斷選擇淘汰,𠔌莠子、旱稗子纔變成了光亮如玉屑的白米。
  [科目] 地理
  [關鍵詞] 中國/農業
  [文件] Setaria italica.doc
  [標題]
  [內容]
  
  Setaria italica
  禾本科(Gramineae)狗尾草屬一年生草本。 又名𠔌子、小米、狗尾。古代的是黍、稷之類糧食的總稱。現在我們叫的糧食古農書稱為粱,糯性為秫。甲骨文“禾”即指。後來人們把一種比較細的梁叫做,北方人把米叫做小米。簡單區分為:穗大、毛長並且粒粗的是梁,穗小、毛短並且粒細的是。苗和茅草相似。
  的種類有很多,大概有數十種,有青、赤、黃、白、黑等許多顔色,因此名字很多。
  的成熟有早有晚,苗稈有高有低,米的味道有好有壞。如果種植時順應天時和地利,那麽不用太多力氣就能有很好的收成,否則就會勞而無獲。一般來說,早外皮薄、米粒充實,而晚則恰好相反。
  𠔌約占世界小米類作物産量的24%,其中90%栽培在中國,華北為主要産區。1986年中國播種面積為297.99萬公頃,産量為454.0萬噸,主要作為糧食作物,兼作飼草。其他生産的國傢有印度、蘇聯、日本等。
  中國種歷史悠久。出土粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。7000年前的瑞士湖畔居民遺跡中亦發現有,但在古代世界文獻中的記載不多。A.德堪多認為是由中國經阿拉伯、小亞細亞、奧地利而西傳到歐洲的。Н.И.瓦維洛夫將中國列為的起源中心。中國擁有豐富的的品種資源。的野生種狗尾草(S.viridis)在中國遍地皆是,它和形態相似,染色體數都是,容易相互雜交。
  類型和品種 F.柯尼剋在的兩個亞種S.italica ssp.maximum和 ssp.moharium以下再分出德國、西伯利亞、金色奇、倭奴、匈牙利等類型。弗裏爾和J.M.赫剋托將分為 6個類型。通常中國被列為大亞種的普通。形態分類上都以刺毛、穗形、子粒顔色等穩定性狀為主要依據。中國目前將劃分為東北平原、華北平原、黃土高原和內蒙古高原 4個生態型。中國品種有穗粒大、分蘖性弱等特點,表明其栽培進化的程度較高。從歐美引入的品種往往分蘖力強、穗小、刺毛長,適於飼用。
  中國從20世紀20年代開始進行的育種工作。新育成的良種抗病、抗倒伏能力有所提高,適應性也更為廣泛。
  形態和特性
  莖稈圓柱形,高60~ 150釐米,基部數節可生出分蘖,少數品種上部的節能生出分枝。每節一葉,葉片條狀披針形,長10~60釐米,有明顯的中脈。須根係,莖基部的節還可生出氣生根支持莖稈。穗狀圓錐花序。穗的主軸生出側枝,因第 1級側枝的長短和分佈不同而形成不同的穗形。在第3級分枝頂部簇生小穗和刺毛(剛毛),這是種的特徵。每個小穗具花 2朵,下面的一朵退化,上面的一朵結實。子粒為穎果,直徑1~3毫米,千粒重2~4剋。成熟後稃殼呈白、黃、紅、杏黃、褐黃或黑色。包在內外稃中的子實俗稱𠔌子,子粒去稃殼後稱為小米,有黃、白、青等色。
  以耐幹旱和瘠薄著稱,這與其葉片表皮細胞壁厚,內含大量硅素,葉脈密集,氣孔多,根係緻密,吸收力強等有關。蒸騰係數平均為257左右,低於玉米和高粱。發育前期需水最少,中期需水最多,以小花原基分化到花粉母細胞四分體時期對水分最敏感,灌漿期也需一定水分,以後則需水較少。喜溫,但生育期短,故對積溫要求並不太高,完成生長發育要求的積溫在1600~3000℃之間。發芽適宜溫度為15~25℃,最高30℃,莖葉生長適宜溫度為22~25℃,子粒形成期適宜溫度為20~22℃,低於20℃則延緩灌漿。是短日照作物,對光照反應很敏感,尤以生長點分化前後反應最為強烈。富於短光波的日間光和適當縮短日照可促進發育。
  栽培 在春季或夏季播種,生育期60~150天。忌連作,否則易滋生𠔌莠子(野生種)和蔓延病害。種子細小,出苗後需及時間苗,以培育壯苗並保證適宜密度。在不同地區可分別采取精量播種、機械化簇生栽培及大粒化種子等辦法解决間苗問題。中國重視中耕以促進根係發育和增加子粒飽滿度。既耐瘠,又能較好地利用肥料。從拔節到穗分化,以及從抽穗到灌漿,是整個生育期間吸收肥料的兩個高峰時期。主要病害有白發病、粒黑粉病、瘟病、銹病、病毒病等。主要害蟲有芒蠅、灰螟、小緣蝽象和雜食性的粘蟲、地下害蟲等。與相似的𠔌莠子也是一種田有害雜草。
營養成份 Nutritional
  蛋白質、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等。
健康效果 Health Effects
  米即小米,營養價值極高,適宜老人孩子等身體虛弱的人滋補。同時常吃小米還能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積,有美容的作用。
氣味 Odor
  鹹,微寒,無毒
主治 Indications
  可以養腎氣,除脾胃中熱,利小便,治痢疾。磨成粉可以解毒,止霍亂。做粥食用可以開胃補虛。《本草綱目》記載:“養腎氣,去脾胃中熱,益氣。陳者:苦,寒。治胃熱消渴,利小便。”
  自然配方
  小米粥:小米熬至軟爛,加入適量紅糖即可。紅糖小米粥營養豐富,含鐵量高,對於産婦産後滋陰養血大有功效,有助於恢復體力,所以有“補血湯”之美稱。
英文解釋
  1. n.:  Millet,  grain,  unhusked millet
相關詞
糧食食物地理農業科普知識
包含詞
罌粟廩粟脫粟包粟粟疹粟散
張粟顫粟粟妞粟芊戰粟粟糠
梁粟粟岢粟粉粟山粟米粟特
粟裕粟麻粟糖粟芽粟奴木粟
粟角粟軍粟瘡粟楷官粟周粟
乳粟稌粟芒粟金粟蘆粟粟草
粟紋漕粟鋤粟登粟鬥粟野粟
粟奕粟劍晚粟粟子粟友寒粟
粟坑粟村粟𠔌粟塘粟傢粟田
邱粟花粟高粟大粟粟坪粟溪
粟灣鶯粟納粟穗粟何粟吳粟
稻粟甸粟鈿粟飛粟奉粟夫粟
芻粟丹粟槀粟給粟𠔌粟貴粟
國粟賦粟敖粟財粟邊粟柴粟
倉粟禾粟秩粟軫粟疹粟訾粟
免粟毛粟米粟轉粟賑粟粟錯
粟飯粟金粟粒粟慄粟眉粟斯
稅粟霜粟贈粟玉粟銀粟邑粟
糯粟請粟入粟蛇粟輸粟粟土
紅粟嘉粟肌粟積粟傢粟祿粟
粟秩一粟公粟絲粟閑粟陳粟
秈粟屋粟粟文輓粟握粟五粟
纖粟秈粟故粟菽粟錢粟粟慄
起粟粟邑粟海板粟醋粟粟庫
粟一黃粟黃粟粟雲曝粟拍粟
粟種粟邊東粟粟紫石粟粟園
粟崗粟城鄉罌粟科罌粟子罌粟花罌粟殼
罌粟目罌粟屬粟粒疹罌粟鹼粟草屬啄粟粒
幹粟子粟疹的罌粟的罌粟籽粟傢村粟米糖
粟道生粟茶秀西米粟金粟山金粟沙粟散國
粟米燙粟廷勳比粟毒粟一凡粟宗嵩白罌粟
粟登琳紅罌粟2金粟丸粟豁蒙粟大用滾粟山
粟青豔粟詩良麻粟壩血罌粟李一粟粟邑縣
粟邊村粟特語
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