【 jiǎn jiè】
mǐ zhuān chá chǎn yú hú běi pú qí。 shì yǐ hóng chá piàn、 mò wéi yuán liào jīng zhēng yā 'ér chéng de hóng zhuān chá。 yīn qí suǒ yòng yuán liào jiē wéi chá mò， suǒ yǐ bèi chēng wéi “ mǐ zhuān chá ”。 mǐ zhuān chá chéng pǐn wài xíng shí fēn měi guān， lēng jiǎo fēn míng， biǎo miàn tú 'àn qīng xī xiù lì， zhuān miàn sè zé wū liàng， chōng pào hòu tānɡ sè hóng nóng， xiāng qì chún hé， zī wèi shí fēn chún hòu。
19 shì jì 70 nián dài， hàn kǒu shè lì chá chǎng， yòng jī xiè yā zhì mǐ zhuān， yùn wǎng 'é guó zhuǎn shǒu chū kǒu。 1888 nián shì mǐ zhuān shēng chǎn hé chū kǒu de quán shèng qī， mù qián， zhù xiāo xīn jiāng hé huá běi děng dì， bìng yòu bù fēn chū kǒu dào 'é luó sī hé méng gǔ。
mǐ zhuān chá biǎo miàn guāng jié， sè zé wū rùn， nèi zhì xiāng qì píng hé， zī wèi chún gān。 yóu yú mǐ zhuān xíng měi， yòu xiē xī fāng guó jiā zài jiā zhōng kè tīng jiāng mǐ zhuān pèi shàng kuàng jià， dāng zuò gōng yì pǐn chén fàng。
mǐ zhuān shì yǐ hóng chá de piàn wèi chá wéi yuán liào zhēng yā 'ér chéng de yī zhǒng hóng zhuān chá。 qí sǎ miàn jí lǐ chá jūn yòng chá wèi， gù chēng mǐ zhuān。 mǐ zhuān fēn wéi“ pái lóu pái”、“ fèng huáng pái”、“ huǒ chē tóu pái” děng pái hào。 mǐ zhuān wài xíng měi guān， zhuān mó lēng jiǎo fēn míng， wén miàn tú 'àn qīng xī xiù lì， sè zé wū liàng， nèi zhì tānɡ sè hóng nóng， xiāng chún hé， wèi chún hòu。 zhù xiāo xīn jiāng jí huá běi， bù fēn chū kǒu sū lián hé měnggǔ， jìn nián yì yòu shǎo liàng yuǎn xiāo 'ōu měi， shì guó nèi zhuān chá zhōng dú shù yī zhì de hóng zhuān chá。
【 guī gé】
mǐ zhuān yuán fēn“ 72 mǐ zhuān” hé“ 48 mǐ zhuān” liǎng zhǒng guī gé， jí měi lǒu zhuāng 72 kuài hé 48 kuài zhuān chá。 mù qián shēng chǎn“ 48 mǐ zhuān”， zhuān piàn guī gé wéi cháng 23.7 lí mǐ， kuān 18.7， hòu 2 lí mǐ， zhòng 1.125 gōng jīn， zhuān miàn sè zé wū rùn， zhuān xíng sì jiǎo píng zhěng， biǎo miàn guāng huá， nèi zhì xiāng wèi chún hé， tānɡ sè shēn hóng， yè dǐ jūn yún hóng 'àn。
【 fēn lèi】
mǐ zhuān chá gēn jù yuán liào hé zhì zuò gōng yì de bù tóng， kě yǐ fēn wéi hēi zhuān chá、 huā zhuān chá、 fú zhuān chá、 mǐ zhuān chá 、 qīng zhuān chá、 kāng zhuān chá děng jǐ lèi。
mǐ zhuān chá fēn wéi tè jí mǐ zhuān chá hé pǔ tōng mǐ zhuān chá
【 yuán liào】
mǐ zhuān yuán liào fēn： sǎ miàn、 sǎ hūn hé lǐ chá sān zhǒng guī gé， yuán liào jīng guò shāi fēn、 pīn liào、 yā zhì、 tuì zhuān、 jiǎn zhuān、 gān zào、 bāo zhuāng děng gōng xù 'ér zhì chéng mǐ zhuān chá 。
【 lì shǐ】
mǐ zhuān chǎn yú hú běi shěng zhào lǐ qiáo chá chǎng。 mǐ zhuān de shēng chǎn lì shǐ jiào cháng， jǐn cì yú qīng zhuān。 hú běi zhuān chá， yuán shì shān xī bāng jīng yíng， xiān zài 'è nán shè zhuāng shōu gòu máo chá jiā gōng zhuān chá， 19 shì jì zhōng yè， xián níng xiàn yáng lóu dòng chǎn 80 yú wàn jīn。 jìn rù 19 shì jì hòu， yóu yú duì wài mào yì de fā zhǎn， qīng dào guāng nián jiān yí hóng wèn shì， zhì 1861 nián hàn kǒu kāi bù hòu， yīng guó qù hàn kǒu shè lì yáng xíng， dà liàng shōu gòu hóng chá， zhuǎn yùn yīng guó hé zhuǎn shǒu xī 'ōu gè guó。 cǐ shí 'é shāng shōu mǎi zhuān chá， 1863 nián qián hòu 'é shāng qù yáng lóu dòng yī dài chū zī zhāo rén bāo bàn jiān zhì zhuān chá。 1873 nián zài hàn kǒu jiàn lì shùn fēng、 xīn tài、 fù chāng sān gè xīn chǎng， cǎi yòng jī xiè yā zhì mǐ zhuān， zhuǎn yùn 'é guó zhuǎn shǒu chū kǒu。 zhù yào yuán liào lái zì xiāng、 è、 gàn、 wǎn sì shěng hóng chá de piàn mò chá， hái cóng yìn dù、 xī lán shí kǒu bù fēn chá mò。 é guó zài hóng kǒu shēng chǎn hé shōu gòu de zhuān chá， yī bān shì cóng hàn kǒu jīng shàng hǎi hǎi yùn zhì tiān jīn， zài bān yùn zhì tōng zhōu， zài yòng luò duì jīng zhāng jiā kǒu yuè guò shā mò gǔ dào， yùn wǎng qià kè tú， zuì hòu yóu qià kè tú yùn zhì xī bó lì yà hé 'é guó qí tā shì chǎng。 hòu lái hái dòng yòng jiàn duì cān jiā yùn shū， jīng hǎishēn wǎi zhuǎn yùn 'ōu zhōu。 jù《 hǎi guān tōng shāng mào yì zǒng cè》 tǒng jì， 1876 nián zhì 1879 nián， mǐ zhuān chū kǒu zhōng hàn kǒu zǒng chū kǒu liàng de 13.4 héng 26%， 1879 nián chū kǒu mǐ zhuān 7232.8 dūn， zhàn dāng shí quán guó chá yè chū kǒu zǒng liàng de 7.28%， 1888 nián shàng shēng dào zhàn quán guó chū kǒu zǒng liàng de 12.91%， wéi mǐ zhuān shēng chǎn hé chū kǒu de quán shèng qī。 mù qián chǎn qiān yú dūn， zhù xiāo dōng kǒu（ zhǐ zhāng jiā kǒu）、 xī kǒu（ zhǐ bāo tóu） jí xīn jiāng gè dì。 shǎo liàng xiāo 'ōu měi yǔ sū lián。 yóu yú mǐ zhuān wài xíng měi guān， yòu de xī fāng jiā tíng gěi mǐ zhuān pèi yǐ jīng zhì kuàng jià fàng rù kè tīng， zuò wéi chén liè de yì shù pǐn xīn shǎng。 |
|
|