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筴筍 　　(汪穎《食物本草》) 　　【來源】為禾本科植物筴竹的苗。 　　【植物形態】見筴竹。 　　【化學成分】含戊聚糖、木質素、半纖維素、鼠李糖、甘露糖、半乳糖及大量阿拉伯糖。 　　【性味】《綱目》："甘，寒。" 　　【功用主治】汪穎《食物本草》："治小兒痘疹不出，煮粥食之，解毒，有發生之義。"