飲食 : 民間偏方 > 竹筍米粥
目錄
No. 1
　　[原料]鮮竹筍1個、粳米100剋。
　　[製法]將鮮竹筍脫皮洗淨、切成筍片或筍丁，與粳米文火煮成粥。
　　[用法]早晚溫熱食用。
　　[功效]清肺除熱、兼能利濕。
　　[主治]適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
　　[按語]竹筍粥清香味美、營養價值高，且久吃無副作用，是糖尿病人的美食佳品。
No. 2
　　竹筍米粥
　　【來源】民間方
　　【原料】鮮竹筍1個 粳米100
　　【製法】將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。
　　【用法】每日服2次。
　　【功效】清肺除熱，兼能利濕。適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。