目录 繁异体: (稲 ) 拼音: dào 部首: 禾 总笔画: 15 部外笔画: 10 UTF-8: E7 A8 BB UTF-16: 7A3B UTF-32: 00007A3B GB 2312: 2130 GB 12345: 2130 Big 5: BD5F 仓颉: HDBHX 四角码: 2297.7 一字全码: dao4heyao 一字双码: daheya 一字单码: dhy 汉字结构: 左（中）右 汉字层次: 6 笔画: 丿一丨丿㇏丿丶丶丿丿丨一????一一 笔顺编号: 312343443321511 笔顺读写: 撇横竖撇捺撇捺捺撇撇竖横折横横 他人笔顺: 312343443321511 部件组构: 禾(丿木(十(一丨)八(丿㇏)))舀(爫(丿丶丶丿)臼(丿⺊(丨一)彐(????二(一一))))
稻 稻 稻
稻 谷”，去壳后称“大米”。有水稻 、旱稻 之分。通常指水稻 ：稻 子。稻 草。稻 米（亦称“大米”）。稻 糠。
Dào annual herb rice, Seed said, "rice", shelled after the "rice." With rice, upland rice of the points. Usually refers to rice: rice. Straw. Rice (also known as "rice"). Rice bran. Stroke: 15; radicals: Wo; stroke order number: 312343443321511 稻
稻 )同本义〖rice〗
稻 。——《周礼·职方氏》
稻 田。——《诗·小雅·白华》
稻 秆用来造纸。分水稻 和旱稻 ,通常指水稻 。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻 、粳稻 、籼稻 之分。古以粘者为稻 ,不粘者为粳
稻 草
稻 杆
稻 草人
稻 草扎的人,比喻无实际本领或力量的人
稻 谷
稻 子
稻 田
稻 的水田
稻 子
稻 谷
Rice 稻
稻 ) 同本义
稻 。--《周礼·职方氏》
稻 田。--《诗·小雅·白华》
稻 秆用来造纸。分水稻 和旱稻 ,通常指水稻 。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。
稻 、粳稻 、籼稻 之分。古以粘者为稻 ,不粘者为粳
稻 dào一年生草本植物。秆直立，中空有节，分蘖。叶狭长，花白色或绿色。子实叫稻 谷，去壳后叫大米。是我国主要粮食作物。类型和品种很多，主要分为水稻 和旱稻 。通常
稻 。
稻 螟虫】水稻 的主要害虫。昆虫纲鳞翅目，有许多种类。幼虫蛀入稻 茎，阻断养分、水分，形成枯心苗、枯孕穗或白穗。又称螟虫。
Rice (shaped sound. From bluegrass, scoop sound. The original meaning of rice) with the original meaning of the Valley should be rice. - "Zhou's staff," he soaked rice. - "Poetry Bai Hua Xiao Ya," an annual herb widely cultivated in warm climates, seeds used as a human staple food, rice husk and other by-products can be livestock, rice straw used to make paper. Sub rice and upland rice, usually rice. For grain called millet, milled rice husk is called. With glutinous rice, japonica and indica rice of the points. For the rice to stick by the ancient, non-stick who is dào annual herb rice. Stem erect, hollow with restraint, tiller. Long, narrow leaves, flowers white or green. Seed called rice, called rice husk. China's main food crops. Many types and varieties, divided into rice and upland rice. Usually refers to rice. 】 【Rice stem borer pests of rice. Insecta Lepidoptera, there are many types. Immature insects into the rice stem, blocking nutrient, water, the formation of dead heart seedlings, dry booting or white head. Also known as stem borers. 稻 dao
稻
稻
稻 ) 同本义 [rice]
稻 。--《周礼·职方氏》
稻 田。--《诗·小雅·白华》
稻 秆用来造纸。分水稻 和旱稻 ,通常指水稻 。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻 、粳稻 、籼稻 之分。古以粘者为稻 ,不粘者为粳
稻 草
稻 杆
稻 草人
稻 草扎的人,比喻无实际本领或力量的人
稻 谷
稻 子
稻 田
稻 的水田
稻 子
稻 谷
稻
稻 谷”，去壳后称大米”。有水稻 、旱稻 之分。通常指水稻 ～子。～草。～米（亦称大米”）。～糠。
Rice dao 午集下 _Set_ the next afternoon 【唐韻】徒皓切【集韻】【韻會】杜皓切，????音道。【說文】稌也。【韻會】有芒穀，卽今南方所食之米，水生而色白者。【禮·曲禮】凡祭宗廟之禮，稻 曰嘉蔬。【詩·豳風】十月穫稻 。【周禮·地官·稻 人】掌稼下地。【疏】以下田種稻 ，故云稼下地。【史記·夏本紀】禹令益予衆庶，稻 可種????濕。【爾雅翼】稻 ，米粒如霜，性尤宜水，一名稌。然有黏，有不黏，今人以黏爲稬，不黏爲秔。又有一種曰秈，比於秔小，而尤不黏，其種甚早，今人號秈爲早稻 ，秔爲晚稻 。【六書故】稻 性宜水，亦有同類而陸種者，謂之陸稻 。記曰：煎醢加於陸稻 上，今謂之旱稜。南方自六月至九月穫，北方地寒，十月乃穫。 又姓。【何氏姓苑】今晉陵人。 又地名。【前漢·地理志】琅琊郡有稻 縣。 又【集韻】土皓切，音討。秔也。關西語。 又叶徒苟切。【詩·豳風】十月穫稻 ，爲此春酒，以介眉壽。 又叶徒故切，音度。【易林】蝗齧我稻 ，驅不可去。實穗無有，但見空藳。
Hao Tang Yun】 【only cut 【】 【Ji Yun Du Yun Hao will】 cut, ???? audio channel. 【】 Glutinous rice is also said Wen. There will be】 【Yun Mountain Valley, south of the calipering eat this rice, water, color white persons born. Li Song Li】 【ancestral temple where the festival rites, Rice said Kerry vegetables. October Poetry Bin Feng】 【been rice. Rice to officials who 【】 Zhou Jia Shimoji palm. The following fields sparse】 【rice, Gu Yun Jia Shimoji. Records of the century】 【summer so beneficial to the Zhong Shu Yu, rice can be kind of ???? wet. Ya-wing】 【rice, rice frost, should be of particular water, a glutinous rice. However, there are sticky, there is not sticky, to stick to Nuo people today do not stick to Jing. Have a say Indica, smaller than in the Jing, and in particular non-stick, the kind of very early, most people as the number of indica rice, Jing is late. Liu Shu】 【Rice Should Be water, there were similar kinds of persons and land, that the upland. Hutchison said: fried minced meat added to upland rice, and now that the dry edges. Received from June to September the south, north to the cold, is given in October. Another name. Ho】 【Court today named Jinling people. And names. Geography】 【Former Han had Rice County, County Langya. Also】 【Ji Yun Hao soil cutting, sound discussion. Jing also. Kansai language. And leaves only Gou cut. Poetry Bin Feng】 【October by the rice, this liquor to Jie-Mei Ting. Therefore, they only cut leaves, the sound level. Locust Nie Yi Lin】 【my rice, not to drive. There is no real spike, but see an empty straw. 编号:4372 ID: 4372 稌也。从禾舀聲。 徒皓切
Glutinous rice also. Wo scoop from the sound. Hao believers cut 稻 （oryza）是草本类稻 属植物的统称。为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1到1.8米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻 米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50厘米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻 穗。一般稻 穗的大小在5到12毫米长，2到3毫米厚度。
稻 是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻 ，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻 的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻 米年”。
稻 的分类与品种
稻 是人类的主要粮食作物，据知目前世界上可能超过有14万种的稻 ，而且科学家还在不停的研发新稻 种，因此稻 的品种究竟有多少，是很难估算的。有以非洲米和亚洲米作分类，不过较简明的分类是依稻 谷的淀粉成份来粗分。稻 米的淀粉分为直链及枝链两种。枝链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。
稻 （indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻 起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。
稻 （japonica rice）：粳稻 的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。
稻 ：中枝链淀粉含量接近100%，黏性最高。又分粳糯及籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明。煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕。籼糯用于八宝粥、粽子。
稻 的种类与米的种类的关系
稻 与水稻 的不同
稻 ，最基本的分法，往往先根据稻 生长所需要的条件，也就是水份灌溉来区分，因此稻 又可分为水稻 和旱稻 。但多数研究稻 作的机构，都针对于水稻 ，旱稻 的比例较少。
稻 又可称陆稻 ，它与水稻 的主要品种其实大同小异，一样有籼、粳两个亚种。有些水稻 可在旱地直接栽种（但产量较少），也能在水田中栽种。旱稻 则具有很强的抗旱性，就算缺少水份灌溉，也能在贫瘠的土地上结出穗来。旱稻 多种在降雨稀少的山区，也因地域不同，演化出许多特别的山地稻 种。目前旱稻 已成为人工杂交稻 米的重要研究方向，可帮助农民节省灌溉用水。
稻 可能是占城稻 。中国古籍《宋史·食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻 三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻 也。……稻 比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但目前仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻 有可能是水稻 旱种，而非最早的旱稻 。
稻 品种
稻 ，历史也相当悠久，1973年，袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻 ，因此被称为杂交水稻 之父。他经过四年的研究，带领团队从世界上几百个稻 种中探索，并在稻 种的自花授粉上有了自己的心得。袁隆平认为野稻 并不一定全为自花授粉，他在海南岛找寻到一种野稻 称为“野粺”，并成功的与现有水稻 配种出一些组合稻 种。这些组合稻 种无法自体授粉，而需仰赖旁株稻 种的雄蕊授粉，但产量比原水稻 多上一倍。不过最初的几年，培育出的新稻 虽然稻 量增加，而且多数没有花粉，符合新品种的需求，但其中有得却有花粉，能产出下一代，而且稻 量不丰；但袁隆平并没有放弃，一直到了第九年，上万株的新稻 都没有花粉，达成了新品种的要求，也就是袁隆平的三系法杂交水稻 。
稻 基因定序工程
稻 基因组的分析与整理，称为国际水稻 基因组定序计划（international rice genome sequencing project；简称是irgsp）。主要希望能解读水稻 十二条染色体中的基因密码，此计划由日本主持，并有中国、中国台湾、韩国、英国、加拿大、美国、巴西、印度、法国加入。在2002年宣布整个水稻 的基因图谱，都已被解读。并公开在基因图谱数据库中，供各国的水稻 专家研究。
稻 的基因体是高等生物中基因定序最完整的，科学家辨识出的37500个基因中，包括了数个影响重要农产未来的基因；例如提高水稻 产量的基因、改变水稻 受光周期的基因等。
稻 谷的构造
稻 叶在幼年时，跟杂草非常相似，一样具有长扁型的外观，农人多依赖稻 叶特殊的叶耳与叶舌来区分。叶耳就是稻 叶叶环的两端长出耳状之物，叶舌则是稻 叶叶环内长出的薄膜。稻 叶的叶脉是平行的，中央有很明显的中脉，呈绿色，在中肋，边缘或尖端有时也会有紫色色素。
稻 子的根呈胡须状，细短而多，随著稻 的成长数量会增多，稻 株旁也会不断长出小枝来。
稻 成为稻 穗后，一株稻 穗约开200-300朵稻 花，一朵稻 花会形成一粒稻 谷。稻 花没有花瓣，也很难看到雄蕊雌蕊，它们都由稻 花的内外颖保护著。稻 在自体授粉时，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，会随风力，稻 的摇摆，落到隔壁雌粉上头。与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是人类食用和摄取营养的主要来源。在胚芽附近，还有浆状的胚乳会不断增加，使子房日渐肥大。外观上则会看到绿色的稻 谷上有细毛，称为稻 芒。
稻 壳（颖）、糠层（果皮、种皮、糊粉层的总称）、胚及胚乳等部分。图片
稻 的生长非常快，最久一年，最快则三到四个月，就能从发芽、开花、完成结实的过成。稻 的种子在伸出幼芽的时间仅需两三天，幼芽抽出第一片叶子，又只需要三天，因此在气候温和的地区，一年可种三期稻 。农人选稻 种时，多会将其泡在水中，轻而浮起的稻 种会被淘汰，剩下来的就会培育成稻 苗。
稻 米生长范围与产量
稻 生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻 。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部份地方都有稻 米生长。
稻 作产量高达5亿8900万吨。在亚洲就有5亿3400万吨的产量。而全世界稻 田总面积可达150万平方公里。目前，最大的稻 米出口国为泰国。
稻 米的种植技术，包括稻 田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻 。
稻 的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：
稻 之前，必须先将稻 田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
稻 种后，农人多半会在土上洒一层稻 壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻 苗成长，好的稻 苗是稻 作成功的关键。在秧苗长高约八厘米时，就可以进行插秧了。
稻 田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻 田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻 田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
稻 茎的时候称为分蘺期，这段期间往往需要施肥，让稻 苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
稻 比较倚赖这个程序，旱稻 的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
稻 穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻 穗分离，现代则有收割机，将稻 穗卷入后，直接将稻 穗与稻 茎分离出来，一粒一粒的稻 穗就成为稻 谷。
稻 谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻 谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻 谷自动筛选出来。
稻 米收成
稻 米一年中收成的次数也是不同的。在东南亚、中国华南地区等纬度较低的地区，稻 米一年能收成三次；中国长江流域一年能收成两次；而在中国北方、朝鲜半岛、日本等纬度较高的地区稻 米一年只能收成一次。
稻 米收成有时会因为一些天灾或动物而造成歉收。天灾方面包括河水泛滥、洪水暴雨、干旱和山火等。而造成祸害的动物则主要为福寿螺、老鼠和蝗虫等。
稻 米经加工后也可像面包糠一样作为油炸粉之用，而将一团饭粒放进冰箱后可拿来吸掉热油中的油渣。除了食用方面的功能外，也对果物有催熟作用，将生果放在米缸中可以令其更快熟透。米对美容也有许多帮助，稻 米糊就是一种保养品，而稻 米磨成的粉末则可制成蜜粉，均对滋润和护肤有美容功效。煮熟的米具有很大的黏性因此也曾被用作浆糊。 域： 真核生物域 Eukaryote
稻 属 Oryza 我国南方的水田大多数都种稻 。它本身有些黏，可以用来酿酒，酿出的酒口感绵软，不像北方的酒那样烈。也可以做成米糕，还可以炒着吃，味道都很好。稻 的种类很多：根据谷壳的颜色区分，有红色的和白色的两种；根据谷壳的外形特征区分，有有毛的和无毛的两种；根据米的颜色区分，有红色的和白色的两种。最好吃的稻 米，是那种长约三四分，像秋霜一样洁白的长粒米，煮熟之后清香满室，十分可口。
稻 播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000～7000年。为重要粮食作物；除食用颖果外，可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻 秆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻 根可供药用。
稻 是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻 谷，去壳后称大米或米。世界上近一半人口，包括几乎整个东亚和东南亚的人口，都以稻 米为食。水稻 源于亚洲和非洲的热带和亚热带地区。稻 的栽培历史可追溯到约公元前3000年的印度，后逐渐向西传播，中世纪引入欧洲南部。除称为旱稻 的生态型外，水稻 都在热带、半热带和温带等地区的沿海平原、潮汐三角洲和河流盆地的淹水地栽培。种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20至 25天时移植到周围有堤的水深为5至10厘米的稻 田内，在生长季节一直浸在水中。收获的稻 粒称为稻 谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻 米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。米的食用方法多为煮成饭。在东方、中东及许多其他地区，米可配以各种汤、配菜、主茶食用。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉，均用作饲料。加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉。稻 壳可做燃料、填料、抛光剂，可用以制造肥料和糠醛。稻 草用作饲料、牲畜垫草、覆盖屋顶材料、包装材料，还可制席垫、服装和扫帚等。稻 的主要生产国是中国、印度、日本、孟加拉国、印度尼西亚、泰国和缅甸。其他重要生产国有越南、巴西、韩国、菲律宾和美国。上个世纪晚期，世界稻 米年产量平均为4000亿公斤左右，种植面积约1.45亿公顷。世界上所产稻 米的95%为人类所食用。 稻 的植物剖面绘图稻 叶在幼年时，跟杂草非常相似，一样具有长扁型的外观，农人多依赖稻 叶特殊的叶耳与叶舌来区分。叶耳就是稻 叶叶环的两端长出耳状之物，叶舌则是稻 叶叶环内长出的薄膜。稻 叶的叶脉是平行的，中央有很明显的中脉，呈绿色，在中肋，边缘或尖端有时也会有紫色色素。
稻 子的根呈胡须状，细短而多，随着稻 的成长数量会增多，稻 株旁也会不断长出小枝来。
稻 成为稻 穗后，一株稻 穗约开200-300朵稻 花，一朵稻 花会形成一粒稻 谷。稻 花没有花瓣，也很难看到雄蕊雌蕊，它们都由稻 花的内外颖保护着。稻 在自体授粉时，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，会随风力，稻 的摇摆，落到隔壁雌粉上头。与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是人类食用和摄取营养的主要来源。在胚芽附近，还有浆状的胚乳会不断增加，使子房日渐肥大。外观上则会看到绿色的稻 谷上有细毛，称为稻 芒。
稻 壳（颖）、糠层（果皮、种皮、糊粉层的总称）、胚及胚乳等部分。
稻 的生长非常快，最久一年，最快则三到四个月，就能从发芽、开花、完成结实的过成。稻 的种子在伸出幼芽的时间仅需两三天，幼芽抽出第一片叶子，又只需要三天，因此在气候温和的地区，一年可种三期稻 。农人选稻 种时，多会将其泡在水中，轻而浮起的稻 种会被淘汰，剩下来的就会培育成稻 苗。 水稻 喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻 土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。相对湿度50～90％为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻 谷约需水500～800千克。 生产遍及除南极以外的各大洲。
稻 栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻 ，比泰国还早千余年
稻 主产于天津市，它是在袁世凯小站练兵时引进的品种在小站地区试种成功，后来经天津南郊的高庄子李氏大地主改良后成为今天的小站稻 ，它口味好，成饭后松软可口，成为天津的主要粮食产品之一，但是文化大革命中它曾经做为四旧品种停种了很长的一段时间，改革开放后又在天津南郊大面积种植。
稻 的种植又一次受阻，已经好几年没有人种植水稻 了。 据新华社杭州电广受世人关注的转基因水稻 研究正从实验室走向田野，记者最近从中国水稻 研究所获悉，转基因水稻 已进入大田释放阶段，现正申请商品化生产。
稻 研究所以黄大年研究员为首的课题组，在世界上首次研究出了抗除草剂转基因杂交稻 ，为解决长期以来困扰杂交稻 制种纯度问题提供了新方法。这项成果名列由我国500位两院院士评选出的“1997年中国十大科技进展”榜首。之后，课题组又成功配制出抗除草剂转基因直播水稻 ，可省工省时除尽稻 田杂草。
稻 所与浙江钱江生物化学股份有限公司联合组建了浙江金穗农业基因工程有限公司，正式拉开了将转基因水稻 推向产业化的序幕。
稻 组合和新品系，经农业部基因产品安全委员会的安全审定和批准，这些新品种已开始在浙江的富阳、临安、丽水等地进行继实验室研究和中间试验后的大田释放和试种示范，并正在向有关部门申请商品化生产。 我国科学家运用独创的基因分离技术已成功地获取近两千条水稻 cDNA片段，并研制出国内第一张功能独特的水稻 基因芯片。
稻 产量相关功能基因研究上取得突破性进展，成功克隆了控制水稻 粒重的数量性状基因GW2，并深入阐明了相关的生物学功能和作用机理，显示这一基因在高产分子育种中具有应用前景。相关论文已于4月8日在线发表于国际顶级遗传学杂志《自然·遗传学》(《Nature Genetics》)。
稻 高产育种具有重要的理论意义和应用价值。粒重是决定水稻 产量的要素之一，它是由多个基因控制的复杂数量性状，相关分子遗传调控机理还不清楚。
稻 粒重的数量性状基因GW2。大量翔实的实验结果表明，GW2作为一个新的E3泛素连接酶，可能参与了降解促进细胞分裂的蛋白，从而调控水稻 谷壳大小、控制粒重以及产量；当GW2的功能缺失或降低时，基因降解可能与细胞分裂相关蛋白的能力下降，从而加快细胞分裂，增加谷粒谷壳的细胞数目，进而显著增加水稻 谷粒的宽度、加快籽粒灌浆速度、增加粒重以及产量。
稻 谷粒，在这一点上我相信这是一项在水稻 产量育种史上有重要意义的工作”“有关该基因定位克隆、序列分析和转基因表型鉴定以及E3泛素连接酶的功能实验是令人信服的”“这是一篇将引起遗传工作者极大兴趣的力作，该论文通过大量而深入的实验包括基因定位克隆、基因结构分析、功能和表型鉴定等证明该基因控制水稻 谷粒大小，为作物种子的遗传调控机理研究提出了有价值的见解。 重穗型：穗粒数在200粒左右，中一穗重5g左右
稻 穗大粒多 ,输导组织发达 ,籽粒充实良好 ,后期茎鞘物质向穗部的运转快而多。生产上在注重前期田管的同时 ,必须加强后期肥水管理 ,以防早衰 。 由于稻 是人类的主要粮食作物，据知目前世界上可能超过有14万种的稻 ，而且科学家还在不停的研发新稻 种，因此稻 的品种究竟有多少，是很难估算的。有以非洲米和亚洲米作分类，不过较简明的分类是依稻 谷的淀粉成份来粗分。稻 米的淀粉分为直链及枝链两种。枝链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。
稻 和粳稻
稻 （Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。秈稻 起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为秈米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。
稻 （Japonica rice）：粳稻 的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与秈米之间。用途为一般食米。
稻 和粳稻 是长期适应不同生态条件,尤其是温度条件而形成的两种气候生态型,两者在形态生理特性方面部有明显差异(表3—1). 在世界产稻 国中,只有我国是籼粳稻 并存,而且面积都很大,地理分布明显.籼稻 主要集中于我国华南热带和淮河以南亚热带的低地,分布范围较粳稻 窄.籼稻 具有耐热,耐强光的习性,它的植物学特性为粒形细长,米质粘性差,叶片粗糙多毛,颗壳上茸毛稀而短以及较易落粒等,都与野生稻 类似,因此,籼稻 是由野生稻 演变成的栽培稻 ,是基本型.粳稻 分布范围广泛,从南方的高寒山区,云贵高原到秦岭,淮河以北的广大的地区均有栽培.粳稻 具有耐寒,耐弱光的习性,粒形短圆,米质粘性较强,叶面少毛或无毛,颖毛长密,不易落粒等特性,与野生稻 有较大差异.因此,可以说粳稻 是人类将籼稻 由南向北,由低向高引种后,逐渐适应低温的变异型.
稻 和晚稻
稻 的根本区别在于对光照反应的不同.早,中稻 对光照反应不敏感,在全年各个季节种植都能正常成熟,晚稻 对短日照很敏感,严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段,抽穗结实.晚稻 和野生稻 很相似,是由野生稻 直接演变形成的基本型,早,中稻 是由晚稻 在不同温光条件下分化形成的变异型.北方稻 区的水稻 属早稻 或中稻 . (3)水稻 与陆稻 水稻 种在水田,陆稻 种在旱地.水陆稻 形态上差异较小,生理上差异较大.水,陆稻 均有通气组织,但陆稻 种子发芽时需水饺少,吸水力强,发芽较快;陆稻 的茎叶保护组织发达,抗热性强;根系发达,根毛多,对水分减少的适应性强.陆稻 可以旱种,也可水种,有些品种既可作陆稻 也可作水稻 栽培,但陆稻 产量一般较低,陆稻 逐渐为水稻 所代替,北方稻 区只仑有少量陆稻 栽培.
稻 与糯稻
稻 ：中枝链淀粉含量接近100%，黏性最高。又分粳糯及秈糯，粳糯外观圆短，秈糯外观细长，颜色均为白色不透明。煮熟后后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕。秈糯用于八宝粥、粽子。
稻 粘粘性强,非糯稻 粘性弱.粘性强弱主要决定于淀粉结构,糯米的淀粉结构以支链淀粉为主,非糯稻 则含直链淀粉多.当淀粉溶解在碘酒溶液中,出于非糯稻 吸碘性大,淀粉变成蓝色,而糯稻 吸碘性小,淀粉呈棕红色.一般糯稻 的耐冷和耐旱性都比非糯稻 强.
稻 分类学上，根据稻 作栽培方式和生长期内需水量的多少，有水稻 和旱稻 之分。旱稻 ，也称陆稻 ，是种植于旱地靠雨养或只辅以少量灌溉的的稻 作，一生灌水量仅为水稻 的1/4~1/10，适于低洼易涝旱地、雨水较多的山地及水源不足或能源紧缺的稻 区种植。 要了解稻 ，最基本的分法，往往先根据稻 生长所需要的条件，也就是水份灌溉来区分，因此稻 又可分为水稻 和旱稻 。但多数研究稻 作的机构，都针对于水稻 ，旱稻 的比例较少。
稻 又可称陆稻 ，它与水稻 的主要品种其实大同小异，一样有秈、粳两个亚种。有些水稻 可在旱地直接栽种（但产量较少），也能在水田中栽种。旱稻 则具有很强的抗旱性，就算缺少水份灌溉，也能在贫瘠的土地上结出穗来。旱稻 多种在降雨稀少的山区，也因地域不同，演化出许多特别的山地稻 种。目前旱稻 已成为人工杂交稻 米的重要研究方向，可帮助农民节省灌溉用水。
稻 可能是占城稻 。中国古籍宋史《食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻 三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻 也。……稻 比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但目前仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻 有可能是水稻 旱种，而非最早的旱稻 。 提到人工水稻 ，历史也相当悠久，1973年，袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻 ，因此被称为杂交水稻 之父。他经过四年的研究，带领团队从世界上几百个稻 种中探索，并在稻 种的自花授粉上有了自己的心得。袁隆平认为野稻 并不一定全为自花授粉，他在海南岛找寻到一种野稻 称为「野粺」，并成功的与现有水稻 配种出一些组合稻 种。这些组合稻 种无法自体授粉，而需仰赖旁株稻 种的雄蕊授粉，但产量比原水稻 多上一倍。不过最初的几年，培育出的新稻 虽然稻 量增加，而且多数没有花粉，符合新品种的需求，但其中有的却有花粉，能产出下一代，而且稻 量不丰；但袁隆平并没有放弃，一直到了第九年，上万株的新稻 都没有花粉，达成了新品种的要求，也就是袁隆平的三系法杂交水稻 。
稻 、超级杂交水稻 由于生物科技和基因工程技术近年来快速发展，科学家在1998年开始水稻 基因组的分析与整理，称为国际水稻 基因组定序计画（International Rice Genome Sequencing Project；简称是IRGSP）。主要希望能解读水稻 十二条染色体中的基因密码，此计划由日本主持，并有中国、南韩、台湾、英国、加拿大、美国、巴西、印度、法国加入。在2002年宣布整个水稻 的基因图谱，都已被解读。并公开在基因图谱资料库中，供各国的水稻 专家研究。
稻 的基因体是高等生物中基因定序最完整的，科学家辨识出的37500个基因中，包括了数个影响重要农产未来的基因；例如提高水稻 产量的基因、改变水稻 受光周期的基因等。 美国南部有的商品谷物农场采用旱地直播技术种植稻 谷，避免了水田耕作以及育秧、插秧等环节，其生产过程与种植小麦无多大差别。把地里的水排干，再播种。有直播稻 种。
稻 直播，黑龙江省1980年代以前水稻 直播占到70%，中国南方60年代也采用过直播。近年来，随着经济的发展，大量农村青壮年劳动人口进入城市劳务市场，农村劳动力的减少，以及化学除草剂等广泛使用，直播稻 栽培又呈现出迅速发展的态势。
稻 栽插技术－－水稻 机械化旱地直播。这种技术与传统水稻 栽插方法相比，省去了水稻 育秧、栽秧等环节，稻 种经浸泡发芽后直接用条播机播种，具有省工、节本、增效等优点。据测算，一台条播机每天可播３０亩，每亩较传统栽插方法节约成本２００元左右。该市准备今年试用，明年大面积推广。
稻 是近年发展起来的新技术，殊不知水稻 直播栽培古已有之，甚至比移栽更早出现，即先有直播，而后有移栽。 稻 生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻 。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部份地方都有稻 米生长。
稻 作产量高达5亿8900万吨。在亚洲就有5亿3400万吨的产量。而全世界稻 田总面积可达150万平方公里。目前，最大的稻 米出口国为泰国。
稻 米产量如下：
稻 作面积（公顷） 生产量（稻 谷，公吨）
稻 国家的产量如后：
稻 作面积（公顷） 生产量（稻 谷，公吨）
稻 米的种植技术，包括稻 田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻 。
稻 的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：
稻 之前，必须先将稻 田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
稻 种后，农人多半会在土上洒一层稻 壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻 苗成长，好的稻 苗是稻 作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
稻 田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻 田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻 田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
稻 茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻 苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
稻 比较倚赖这个程序，旱稻 的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
稻 穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻 穗分离，现代则有收割机，将稻 穗卷入后，直接将稻 穗与稻 茎分离出来，一粒一粒的稻 穗就成为稻 谷。
稻 谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻 谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻 谷自动筛选出来。 在不同的地区，稻 米一年中收成的次数也是不同的。在东南亚、中国华南地区及台湾等纬度较低的地区，稻 米一年能收成三次；中国长江流域一年能收成两次；而在中国北方、朝鲜半岛、日本等纬度较高的地区稻 米一年只能收成一次。
稻 米收成有时会因为一些天灾或动物而造成歉收。天灾方面包括河水泛滥、洪水暴雨、干旱和山火等。而造成祸害的动物则主要为福寿螺、老鼠和蝗虫等。 精制度不同的米稻 成熟之后结谷，稻 谷去皮之后就成为了米。也就是今日大家在商场、市场看到的商品。米的种类也相当多种，而且不限于地区贩售，因此在中国可能也会吃到泰国米，在日本也会吃到台湾出产的米。此处将米的种类以加工过程做简单区分；稻 的品种也会影响米的种类。
稻 谷去除稻 壳后之稻 米，保留了八成的产物比例。营养价值较胚芽米和白米较高，但浸水和煮食时间也较长。
稻 栽种过程中，不施用化学合成农药及化学肥料，采有机式（以天然萃取物或浸泡汁液防治病虫害、施用有机肥料等）管理，种植生产的稻 米，经加工所得的食米。
在很多时候，稻 的种类与米的种类是一致时，习惯称「某某米」，而非「某某稻 」。例如称「印度香米」，而少称「印度香稻 」。但也有些时候，米和稻 不能混为一谈，原因是同一种稻 ，可能精制出不同的米。例如台湾日据时期的在来米，原本是秈稻 同为一谈。蓬莱米，则是粳稻 的代名词。但时至今日，在来米与蓬来米又各自发展出相当多品种，有些学者遂建议不能再混为一谈，应在最基本品种时，使用秈、粳的称呼较为妥当。 苦、温、无毒 可以滋补身体，补脾胃，养气血。还可以治疗痢疾，至尿频。《本草纲目》记载：暖脾胃，止虚寒泻痢，缩小便，收自汗，发痘疮。 蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾等 常食用稻 米有滋补脾胃、补充元气的功效，被誉为“天下第一补人之物”。 牛奶饭：与正常做米饭的程序一样，只不过将水换成了牛奶。食用有养胃补血、丰润皮肤的滋补美容功效。另外，对治疗便秘有一定的作用。 米饭是历史悠久的世界性主食之一
稻 米，而米粉因携带、食用方便而流行，有汤米粉及炒米粉等吃法。
稻 米酿制的，部份酒类亦有以糯米酿成的。米酒也是台湾家庭料理不可或缺的要角，台湾加入世界贸易组织时甚至还曾引起米酒抢购潮。此外，属日本米酒类的清酒，其国际知名度也相当高。米浆则是一种冷热皆可的饮料，制法与豆浆相似，一般是将米浸泡5、6个小时，将米炒过与芝麻等再加水及糖煮沸而成，米浆也是河粉、肠粉等的制作程序之一。此外，有些啤酒的副原料中也有米。
稻 米经加工后也可像面包糠一样作为油炸粉之用，而将一团饭粒放进冰箱后可拿来吸掉热油中的油渣。除了食用方面的功能外，也对果物有催熟作用，将生果放在米缸中可以令其更快熟透。米对美容也有许多帮助，稻 米糊就是一种保养品，而稻 米磨成的粉末则可制成蜜粉，均对滋润和护肤有美容功效。煮熟的米具有很大的黏性因此也曾被用作浆糊。 稻 糠仅管种稻 是为了要吃米，但在历史悠久的演化下，稻 米还有很多对人类有贡献的经济作用，如米糠就是其一，米糠是米的皮层，可以榨油。在日本，米糠油被视做一种美白圣品。此外，米糠也能腌菜，甚至单独成为一道菜，就叫做炒米糠。据科学家研究[来源请求]，米糠的营养价值也相当高，除含有稻 米中64%的营养，还含有90%以上人体需要的营养。除米糠油外，米糠蛋白和米糠营养素都是科学家研究的主要方向。因此目有许多保健食品，生活用品中都强调它们有新鲜米糠的成份。
稻 糠，也就是稻 谷的壳，它是动物饲料的重要来源。也被运用做建筑材料，许多亚洲乡下的传统泥屋，如中国客家村落中的圆型土楼，材料中就有稻 糠。现代社会中，稻 糠也被试用在水泥混合材上，或是用来生产植酸钙、肌醇。
稻 草也是另一个相当有特色的经济副产品，用途相当多。除供牛羊等牲畜食用，以稻 草编成的草绳、草鞋与簑衣，是许多农人的必备品。早期也有许多房子是以稻 草做屋顶。利用稻 草编织出的工艺产品，也相当常见，如草席，草帽等。在稻 田中最常见的还有戴着帽子，用来吓阻鸟群的稻 草人，是早期农村相当常见的景观。
稻 草的用处急遽减少。许多农民收割之后，会在田中以焚烧的方式来处理大量稻 草，但同时制造空气污染。但最佳的方式是就地掩埋稻 草，除不会制造空气污染外，尚可加强土壤的养份。据台湾农业改良会研究，在排水良好的稻 田中，就地掩埋稻 草，能对第一期作水稻 增产 10％；排水不良的田中，每年都掩埋稻 草的话，第四年以后，就可增产约 5～8％；研究资料也显示，三年中每年都掩埋稻 草，会让稻 田土壤有机质含量自 2.1％增加至 2.7％，同时田中的磷、钾、钙、铁、硅含量也都会增加。 世界上所有的种植稻 都是亚洲栽培稻 。而亚洲栽培稻 又起源于野生稻 。在过去，学者通常认为最早的人工栽培稻 是起源于印度到中国云南一带。自从1970年代浙江河姆渡遗址的稻 谷出土以后，传统的思想受到冲击。也引发了一波古稻 起源追寻的研究。
稻 与中国
稻 的技术中国自古就是农业国家，而稻 在3000多年前，就是中国人的主要粮食，时代约在商朝，当时稻 这个字，只有类似“臼”字的字形，后来周朝种稻 较为普及了，就加上了如稻 穗挺立般的“禾”字。在金文当中，臼的上面加上了“爪”，形如迎风打稻 ，用手舂米。
稻 米」为「大米」。
稻 的历史相当悠久是无容至疑的，但有不少学者依然希望找出最早的水稻 或旱稻 品种，亚洲有很多考古地点曾陆续发现了一些早期的稻 谷。如1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒黄色的稻 谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻 谷。此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻 种残留物；广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻 硅质体。中国的古稻 有些甚至被科学家拿来重新种植，并加入杂交稻 的品种当中。 [来源请求]
稻 米生产国家，占全世界35%的产量。在中国的南方主要生产籼稻 ，北方生产粳稻 。如今的中华人民共和国国徽的内容就包括环绕的麦穗（嘉禾）。
稻 为稻 谷或谷子，脱壳为大米（多为白色，但亦有淡红色（如胭脂米）、淡绿色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品种。煮熟的大米中国北方称其为米饭，中国南方称之为白饭，香港亦有俗称靓仔（源自潮州话）。
稻 和旱稻 进行研究，还发展最快的杂交稻 米研究中心以推动中国农业来解决和帮助经济、粮食等问题。
稻 米与中国的成语及谚语
稻 米有稻 米文明的话，中国人最常打招呼的是「你吃饭了吗？」，可能就是稻 米文明的最佳代表话。自古便有开门七件事之说:「柴、米、油、盐、酱、醋、茶」，足见中国人视米为主食之重视程度。而唐朝诗人李绅所写的悯农诗：「锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。」今日也成为朗朗上口的唐诗之一。
稻 米与中国的风俗
稻 米为日常主食，因而有举行庆祝稻 米收成的庆典。如高山族便喜将稻 米煮成饭，或把糯米蒸成糕与米粑庆祝各种节日或来宾。汉族在农历新年时吃元宵(汤圆)、年糕及萝卜糕；在端午节吃糭等习俗。
稻 与日本
稻 为主，而黏性较大和外型圆短则较像糯稻 ，却非常适合需要黏度的日本传统食品「寿司」的制作。水稻 的种植方法是在西元前3世纪传入日本的，当时是日本的绳文时代(亦有是弥生时代中期之说)，科学家化验炭化了的稻 谷和米，从残留在土器上的痕迹等得到了这方面的数据。但今日学者对何地传入的起源仍有所争议，有资料指向是由中国大陆传入朝鲜半岛，后再将水稻 及相关农耕技术传入九州北部再流传到全国各地；亦有另一说法支持是从中国大陆经台湾、琉球再传到九州南部，此后再广而流行全国。不过，这二个见解都被认为是从中国大陆慢慢传到九州再传到中国地方、四国地方、近畿、中部、关东、东北按顺序再扩大到周边的日本地区直至全国。
稻 经济，导致日本的贫富分级开始，也使农村成为政治集团的种子，随之衍生出日本的信仰、礼俗。因此水稻 在日本历史中，是经常被提起的。
稻 米为图案的钱币的国家（旧式的五元日币），目前日本是世界第九大稻 米生产国，国内约有230万稻 农，由于地小人稠，每稻 农分到的稻 田面积仅有0.8公顷。在日本，90%以上的米都内销，售价也不斐，而且日本米一般一年只有一次收成，但日本人喜欢吃本国产的日本米。也由于稻 农几乎都高度机械化，减少了人力流失的问题，使得日本的稻 米一直都能自给自足。
稻 米为制作原料之一。而传统的日本人喜欢以米饭作早餐，近来年轻一代才渐渐被面包等食品取代。日本也有很多大街小巷以米命名。
稻 与印度
稻 的历史也相当悠久，在总人口中约有65%是以稻 米为主食，由于印度的温和气候相当适合水稻 生产，也使该国成为了最大的水稻 栽培区，稻 米生产量近年超过越南而仅次于中国，以在西孟加拉邦、北方邦、中央邦、奥里萨和比哈尔都以产稻 为主要经济。印度的稻 米之王称为「印度香米」（Basmati），出产于印巴交界地区，特色是形状细长，具有浓郁的米香。在1997年，美国稻 米科技公司（Rice Tec Inc.）曾将此米的基因与美国长秈米品种杂交，改良出新米，并以「印度香米」之名，加以专利权保护，导致原种植印度香米的农民，都必须向此公司付出高额的专利费。此案曾引起国际讨论，最后判定美国稻 米科技公司不能以「印度香米」名义出售他们的新米，而改以「超级印度香米」来销售。
稻 与泰国
稻 米是泰国主要的出口品，是全球最大的稻 米出口国，亦是当地人的主食之一。农耕节亦是当地主要节日，当中的耕田播种仪式最为重要，以期盼五谷丰收。
稻 与法国
稻 米节（la Feria du riz）是法国阿尔当地庆祝稻 米收成的节庆，在每年九月中旬一连三天举行。庆祝活动包括选出「稻 米皇后」、花车巡游、斗牛、喝水果酒、吃西班牙式海鲜饭等。「稻 米皇后」被选出后，会于隆河顺流而下搭乘着大型的平底船，然后接受河畔两岸大家洒下的稻 米。
稻 与马来西亚
稻 米丰收而设的感恩庆典，当中有选美活动及文化舞蹈等风俗。 锄禾日当午，汗滴禾下土。
稻 种植区划 稻 属喜温好湿的短日照作物.影响水稻 分布和分区的主要生态因子:①热量资源一般≥10℃积温2000-4500℃的地方适于种一季稻 , 4500 -7000℃的地方适于种两季稻 ,5300℃是双季稻 的安全界限,7000 ℃以上的地方可以种三季稻 ;②水分影响水稻 布局, 体现在"以水定稻 "的原则;③日照时数影响水稻 品种分布和生产能力;④海拔高度的变化, 通过气温变化影响水稻 的分布;⑤良好的水稻 土壤应具有较高的保水, 保肥能力,又应具有一定的渗透性,酸碱度接近中性.
稻 区可划分为6个稻 作区和16个亚区.
稻 稻 作区 位于南岭以南,我国最南部.包括闽, 粤,桂,滇的南部以及台湾省,海南省和南海诸岛全部.包括194 个县(市)(暂不包括台湾省).水稻 面积占全国的17.6%.
稻 亚区 东起福建的长乐县和台湾省,西迄云南的广南县,南至广东的吴川县,包括131个县(市).年≥10 ℃积温6500-8000℃,大部分地方无明显的冬季特征. 水稻 生长期日照时数1200-1500小时,降水量1000-2000毫米. 籼稻 安全生育期(日平均气温稳定通过10℃始现期至≥22℃终现期的间隔天数,下同)212-253天; 粳稻 (日平均气温稳定通过≥10℃始现期至≥20℃终现期的间隔天数,下同)235-273天.稻 田主要分布在江河平原和丘陵谷地,适合双季稻 生长. 常年双季稻 占水稻 面积的94%左右. 稻 田实行以双季稻 为主的一年多熟制,品种以籼稻 为主.主要病虫害是稻 瘟病和三化螟.今后, 应充分发挥安全生育期长的优势,防避台风,秋雨危害;选用抗逆,优质,高产品种; 提倡稻 草过腹还田,增施钾肥;发展冬季豆类,蔬菜作物和双季稻 轮作制.
稻 亚区 北界东起麻栗坡县,经马关,开远至盈江县,包括滇南41个县(市).地形复杂,气候多样. 最南部的低热河谷接近热带气候特征.年≥10℃积温5800-7000 ℃. 生长季日照时数1000-1300小时,降水量700-1600毫米.安全生育期:籼稻 180 天以上,粳稻 235天以上.稻 田主要分布在河谷地带,种植高度上限为海拔1800 -2400米.多数地方一年只种一季稻 .白叶枯病, 二化螟等为主要病虫害.今后,要改善灌溉条件,增加复种,改良土壤,改变轮歇粗耕习惯.
稻 多熟亚区包括海南省和雷州半岛,共22个县(市).年≥10℃积温8000-9300℃,水稻 生长季达300天,其南部可达365天,一年能种三季稻 .生长季内日照1400-1800小时,降水800 -1600毫米.籼稻 安全生育期253天以上,粳稻 273天以上. 台风影响最大,土地生产力较低.双季稻 占稻 田面积的68%,多为三熟制, 以籼稻 为主.主要病虫害有稻 瘟病,三化螟等.今后,要改善水肥条件,增加复种, 扩大冬作,发挥增产潜力.
稻 稻 作区 东起东海之滨,西至成都平原西缘, 南接南岭,北毗秦岭,淮河.包括苏,沪,浙,皖,赣,湘,鄂,川8 省(市)的全部或大部和陕,豫两省南部,是我国最大的稻 作区, 占全国水稻 面积的67%.
稻 亚区 位于年≥5300 ℃等值线以北,淮河以南,鄂西山地以东至东海之滨.包括苏,浙,皖,沪,湘,鄂, 豫的235个县(市).年≥10℃积温4500-5500℃, 大部分地区种稻 一季有余,两季不足.粳稻 安全生育期159-170天,粳稻 170-185天. 生长季降水700-1300毫米,日照1300-1500小时.春季低温多雨, 早稻 易烂秧死苗,但秋季温,光条件好,生产水平高.双季稻 仍占2/5-2/3, 长江以南部分平原高达80%以上.一般实行"早籼晚粳"复种.稻 瘟病, 稻 蓟马等是主要病虫害.今后,要种好双季稻 ,扩大杂交稻 , 并对超高产品种下功夫,合理复种轮作,多途径培肥土壤.
稻 两熟亚区以四川盆地和陕南川道平原为主体,包括川,陕,豫,鄂,甘5省的194个县(市).年≥10℃积温4500-6000℃,籼稻 安全生育期156-198 天,粳稻 166-203天,生长季降水800- 1600毫米,日照7000-1000小时.盆地春温回升早于东部两亚区,秋温下降快.春旱阻碍双季稻 扩展,目前已下降到3%以下,是全国冬水田最多地区,占稻 田的41%.以籼稻 为主,少量粳稻 分布在山区. 病虫害主要有稻 瘟病和稻 飞虱.今后,要创造条件扩种双季稻 ,丘陵地区增加蓄水能力, 改造冬水田,扩种绿肥.
稻 亚区 年≥10℃积温5300℃线以南, 南岭以北,湘鄂西山地东坡至东海之滨,共294个县(市). 年≥ 10 ℃积温5300-6500℃,籼稻 安全生育期176-212天,粳稻 206-220天. 双季稻 占稻 田的66%.生长季降水900-1500毫米,日照1200-1400小时, 春夏温暖有利于水稻 生长,但"梅雨"后接伏旱,造成早稻 高温逼熟, 晚稻 栽插困难.稻 田主要在滨湖平原和丘陵谷地.平原多为冬作物--双季稻 三熟,丘陵多为冬闲田--双季稻 两熟,均以籼稻 为主,扩种了双季杂交稻 . 稻 瘟病,三化螟等为主要病虫害.水稻 单产比其它两亚区低15%.今后, 有条件的地区可发展"迟配迟"形式的双季稻 ,开发低丘红黄壤, 改造中低产田.
稻 稻 作区 地处云贵和青藏高原,共391 个县(市).水稻 面积占全国的8%.
稻 亚区 包括黔中,东,湘西, 鄂西南,川东南的94个县(市).气候四季不甚分明.年≥ 10 ℃积温 3500-5500℃.籼稻 安全生育期158-178天,粳稻 178-184天.生长季日照 800-1100小时,降水800-1400毫米.北部常有春旱接伏旱,影响插秧,抽穗,灌浆.大部分为一熟中稻 或晚稻 ,多以油菜--稻 两熟为主. 水稻 垂直分布,海拔高地种粳稻 ,海拔低地种籼稻 .稻 瘟病, 二化螟等为主要病虫害.粮食自给率低,30-50%县缺粮靠外调.今后,仍需强调增产稻 谷,它是脱贫的基础.低热川道谷地应积极发展双季稻 .
稻 两熟亚区 包抱滇中北,川西南,桂西北和黔中西部的162个县(市).区内大小"坝子"星罗棋布, 垂直差异明显.年≥10℃积温3500-8000℃,籼稻 安全生育期158-189天,粳稻 178-187天;生长季日照1100-1500小时,降水530-1000毫米,冬春旱季长,限制了水稻 复种.以蚕豆(小麦)--水稻 两熟为主,冬水田占稻 田 1/3以上.稻 田最高高度为海拔2710米,也是世界稻 田最高限. 多为抗寒的中粳或早中粳类型.稻 瘟病,三化螟等为害较重.今后,在海拔1500 米以下河谷地带积极发展双季稻 ,在1200-2000 米的谷地发展杂交稻 为主的中籼稻 并开发优质稻 .
稻 亚区 适种水稻 区域极小, 稻 田分布在有限的海拔低的河谷地带,其中云南的中旬,德钦和西藏东部的芒康, 墨脱等7县,有水稻 .由于生产条件差,水稻 单产低而不稳,但有增产潜力.
稻 区稻 作面积常年只有 3千万亩,约占全国水稻 播种面积的6%,以下仅作概括性的介绍.
稻 稻 作区 位于秦岭,淮河以北,长城以南, 关中平原以东,包括京,津,冀,鲁,豫和晋,陕,苏,皖的部分地区,共457个县(市).水稻 面积仅占全国3%.
稻 安全生育期约130-140天.生长期间日照1200- 1600小时,降水400-800毫米.冬春干旱, 夏秋雨多而集中.北部海河,京津稻 区多为一季中熟粳稻 , 黄淮区多为麦稻 两熟,多为籼稻 .稻 瘟病,二化螟等为害较重.今后,要发展节水种稻 技术,对稻 田实行综合治理.
稻 稻 作区 位于辽东半岛和长城以北, 大兴安岭以东,包括黑,吉全部和辽宁大部及内蒙古东北部,共184个县(旗,市).水稻 面积仅占全国的3%.
稻 安全生育期约100-120天.生长期间日照1000-1300小时,降水300-600 毫米.近几年来,水稻 扩展很快.品种为特早熟或中,迟熟早粳. 稻 瘟病和稻 潜叶蝇等危害较多.今后,要加快三江平原建设,继续扩大水田, 完善寒地稻 作新技术体系,推广节水种稻 技术.
稻 稻 作区 位于大兴安岭以西,长城, 祁连山与青藏高原以北.银川平原,河套平原, 天山南北盆地的边缘地带是主要稻 区.水稻 面积仅占全国的0.5%.
稻 安全生育期100-120天.生长期间日照1400-1600小时,降水30-350毫米. 种稻 完全依靠灌溉.基本为一年一熟的早,中熟耐旱粳稻 ,产量较高. 稻 瘟病和水蝇蛆为害较重.旱,沙,碱是三大障碍.要推行节水种稻 技术, 增施农家肥料,改造中低产田. 美食中国 http://www.meishichina.com/Health/Virtue/200505/4140.html
n.: paddy, Rice, rice that is still growing or in the husk, type of grass grown on wet land in hot countries, esp in E Asia, producing seeds that are cooked and used as food, rice growing in field, rice plant lat.: Oryza sativa L. 稻谷 稻田 稻草 籼稻 水稻 稻穗 稻子 稻鸡 稻谷 稻米 早稻 旱稻 粳稻 糯稻 稻属 中稻 晚稻 耥稻 陆稻 打稻 稻堆 稻族 稻河 稻腾 稻客 沈稻11 九稻63 圣稻15 稻明 稻稗 垦稻11 香稻 稻香 稻城 稻芽 稻尾 稻妻 假稻 占稻 稻壳 稻象 稻蝽 九稻27 京稻25 稻姓 皖稻54 旱稻65 火稻 稻泽 稻鼠 稻姬 稻鸟 稻地 稻魂 稻歌 稻种 稻稼 稻畦 稻蓬 稻洼 稻竹 稻池 黄稻 芒稻 壮稻 稻饭 稻花 稻陂 尝稻 获稻 白稻 滮稻 稻畴 稻场 稻鳖 稻饼 稻柴 稻雁 生稻 青稻 秫稻 租稻 秈稻 晩稻 霜稻 田稻 秧稻 界稻 红稻 江稻 陵稻 稉稻 秔稻 稻人 稻秫 稻菽 稻舍 稻实 稻收 稻苗 稻醴 稻秧 稻稷 稻糠 稻粮 稻云 稻栽 稻庐 稻粱 稻麻 稻园 稻芒 禾稻 耗稻 稻黍 稻粟 稻穟 饭稻 稻孙 稻藳 稻稌 稻麦 稻蟹 稻丛 稻蝗 稻骨 野稻 稻福 稻之 稻滋 稻丰 薅稻 稻熟 凤稻 黏稻 稻区 稻作 稻叔 稻吉 稻川 金稻 稻江 稻荷 稻菊 稻道 稻金 古稻 味稻 垦稻 徐稻 京稻 皖稻 九稻 扬稻 鹦稻 种稻 稻城县 稻地镇 稻草人 山稻鼠 单季稻 双季稻 捞稻草 稻瘟病 野生稻 三季稻 假稻属 稻螟虫 稻鼠属 稻霉素 稻亚族 稻子豆 水稻田 稻草的 简稻鼠 稻亚科 小稻鼠 稻花村 稻谷乡 杂草稻 稻魂节 张稻友 稻草房 手稻区 手稻町 稻敷郡 稻美町 稻瘟酞 稻草绳 钱稻孙 罗稻香 京西稻 e杂交稻 津稻5号 稻壳棒 皖稻115 锦稻201 垦稻2016 泗稻12号 钱辛稻 垦鉴稻10 更多结果...
