|
qiu qiū dāo yú Qiu Qiudaoyu |
| |
|
qiū dāo yú
xué míng： cololnbissnira
yīng wén míng： pacificsaury
shǔ lǐng zhēn yú yà mù , zhú dāo yú kē , qiū dāo yú shǔ , yòu chēng zhú dāo yú . tǐ xíng xì yuán , bàng zhuàng ; bèi qí hòu
yòu 5 yī 6 gè xiǎo qí , tún qí hòu yòu 6 yī 7 gè xiǎo qí ; liǎng pō duō tū qǐ , dàn bù chéng cháng yuán zhuàng , yá xì ruò ; tǐ bèi bù shēn lán sè , fù bù yín cóng sè , wěn duān yǔ wěi bǐng hòu bù lüè dài huáng sè。
qiū dāo yú shǔ zhōng shàng céng yú lèi , qī xī zài yà zhōu hé měi zhōu yán 'àn de tài píng yáng yà rè dài hé wēn dài de 190-580n shuǐ yù zhōng . zhù yào fēn bù yú tài píng yáng běi bù wēn dài shuǐ yù , shì lěng shuǐ xìng jiàn yóu yú lèi , shì wēn fàn wéi wéi 10 yī 24'c,15 yī 18c xiā lèi hé bǔ zú lèi , qí cì wéi yú luǎn , náo zú lèi wéi qí bǐ jiào wěn dìng de 'ěr liào , shè 'ěr huó dòng zhù yào zài bái tiān , yè lǐ jī běn shàng bù shè shí . shè 'ěr shí de zuì shì wēn dù wéi 15-21;0
rì běn tài píng yáng yī cè de qiū dāo yú cóng 8 yuè dào 12 yuè zài běi hǎi dào zhì dōng běi dì qū nán xià huái yóu dào dá rì běn nán fāng shuǐ yù . cóng 2 yuè zhì 7 yuè jìn xíng běi shàng huái yóu , dào dá běi hǎi dào zhì qiān dǎo wài hǎi qiū dāo yú
tǐ nèi hán fēng fù de dàn bái zhì hé zhī fáng děng , wèi dào xiān měi , suǒ yǐ zhēng , zhǔ , jiān , kǎo dū dīng yǐ , ér qiě jià gé piányí ( zài rì běn chǎn dì shì chǎng de xiāo jià měi gōng jīn 70-90 rì yuán zhī jiān ). cóng shàng hǎi shuǐ chǎn dà xué duì qiū dāo yú yíng yǎng chéngfèn fēn xī lái kàn , qiū dāo yú dàn bái zhì hán liàng wéi 20.7% |
|
|
|
xué míng： Cololnbissnira
qiū dāo yú yīng wén míng： PacificSaury
chǐ cùn： 40CM
jiè： dòng wù jiè Animalia
mén： jǐ suǒ dòng wù yà mén Chordata
gāng： yìng gǔ yú gāng Actinopterygii
mù： hé zhēn yú mù Beloniformes
kē： zhú dāo yú kē Scomberesocidae
zhǒng： qiū dāo yú Cololnbissnira（ Brevoort)
qiū dāo yú shì hé zhēn yú mù zhú dāo yú kē qiū dāo yú kē de wéi yī yī zhǒng。 qí xué míng Cololabissaira qǔ zì rì běn jì yī bàn dǎo dāng dì duì cǐ yú zhǒng de míng chēng， qí zhōng saira xì 'é yǔ (сайра)。 zhōng wén yǔ rì wén de hàn zì dōushì ' qiū dāo yú ' kě néng shì yuán zì yú qí tǐ xíng xiū cháng rú dāo， tóng shí shēng chǎn jì jié zài qiū tiān de yuán gù。 qiū dāo yú zài bù fēn dōng yà dì qū de shí wù liào lǐ shì zhǒng hěn cháng jiàn de yú zhǒng。 tǐ xíng xì yuán， bàng zhuàng； bèi qí hòu yòu 5-6 gè xiǎo qí， tún qí hòu yòu 6-7 gè xiǎo qí； liǎng pō duō tū qǐ， dàn bù chéng cháng yuán zhuàng， yá xì ruò； tǐ bèi bù shēn lán sè， fù bù yín cóng sè， wěn duān yǔ wěi bǐng hòu bù lüè dài huáng sè。
fēn bù
běn yú fēn bù yú běi tài píng yáng qū， bāo kuò rì běn hǎi、 ā lā sī jiā、 bái lìng hǎi、 jiā lì fú ní yà zhōu、 mò xī gē děng hǎi yù。 běi wěi 67 dù -18 dù， dōng jīng 137 dù - xī jīng 108 dù， xǐ huān de shuǐ wēn shì shè shì 15-18 dù。 zhōng guó zhù yào fēn bù zài huáng hǎi。
shēn dù
shuǐ shēn 0~230 mǐ。
tè zhēng
běn yú tǐ yán cháng 'ér xiān xì， cè biǎn。 liǎng 'è xiàng qián yán shēn duǎn huì zhuàng， xià 'è jiào shàng 'è tū chū。 bèi qí yǔ tún qí wèi yú shēn tǐ zhī hòu fāng， jūn wú yìng jí， qí hòu fāng jūn jù xiǎo lí qí； bèi qí jù 10~12 méi ruǎn tiáo jí 6~7 méi xiǎo lí qí， tún qí jù 12~14 méi ruǎn tiáo jí 7 méi xiǎo lí qí； fù qí wèi yú tǐ zhōng yāng zhī lüè hòu fāng； wěi qí shēn kāi chā； jǐ chuí gǔ yuē 63 gè； tǐ bèi xì yuán lín； cè xiàn xià wèi， jìn fù yuán。 tǐ bèi bù jí cè shàng fāng wéi 'àn huī qīng sè， fù cè miàn yín bái sè； tǐ cè zhōng yāng jù yī yín lán sè zòng dài。 tǐ cháng kě dá 35 lí mǐ。
shēng tài
wéi biǎo céng huí yóu xìng yú lèi， wú wèi， cháng duǎn； yǐ dòng wù xìng fú yóu shēng wù wéi shí， yòu xǐ xiā lèi。 zài rì běn tài píng yáng cè yú 8 yuè xià xún zhì dōng jì huì nán xià huí yóu， ér zài rì běn hǎi cè qí nán xià huí yóu qún bù míng xiǎn， dàn zài 6 yuè zuǒ yòu xiàng běi huí yóu zhī qún shèn míng xiǎn， yǐ bàng shòu wǎng jí liú cì wǎng kě bǔ huò。 tǐ cháng 25 lí mǐ yǐ shàng jí chéng shú， zài rì běn nán bù hǎi yù yú qiū jì jí dōng jì， zài rì běn běi bù hǎi yù zé yú chū xià， huì zài liú zǎo jí cháo jìng jù jí 'ér chǎn luǎn， chǎn luǎn shí yě huì jìn rù nèi wān， qí luǎn jù chán luò sī， yǐ suí bō liú wù yí dòng miǎn zhì chén rù hǎi zhōng。 qiū dāo yú yòu jǐ lèi tiān dí rú hǎi yáng bǔ rǔ lèi、 wū zéi hé wěi yú děng。 |
|
běn yú shǔ yú jīng jì yú lèi。 yú mín bǔ qiū dāo yú zhù yào shì lì yòng qí huì bèi guāng xiàn xī yǐn de tè xìng。 cháng jiàn de fāng fǎ shì yòng 500 wǎ tè lán sè huò bái sè de qiáng guāng dēng jù gù dìng zài yú chuán de yī cè， lìng yī cè zé wéi jiào ruò de hóng guāng。 dāng yú qún bèi qiáng liè de bái guāng xī yǐn jí zhōng shí， dēng guāng bèi huàn dào chuán de lìng yī cè， tōng cháng zhěng qún yú jiù huì bèi wǎng zhù。 shì hé jiān shí huò tàn kǎo。 lìng kě gōng zuò dà xíng wěi diào yú yè zhī 'ěr liào yú
qiū dāo yú kē xià fēn 4 gè shǔ， rú xià：
1. qiū dāo yú shǔ (Cololabis)
dà wěn qiū dāo yú (Cololabisadocetus)
duǎn wěn qiū dāo yú (Cololabisbrevirostris)
qiū dāo yú (Cololabissaira)
2. xiǎo qiū dāo yú shǔ (Elassichthys)
xiǎo qiū dāo yú (Elassichthysadocetus)
3. nán zhú dāo yú shǔ (Nanichthys)
lián hé nán zhú dāo yú (Nanichthyssimulans)
4. zhú dāo yú shǔ (Scomberesox)
zhú dāo yú (Scomberesoxsaurussaurus)
nán fāng zhú dāo yú (Scomberesoxsaurusscombroides)
qiū dāo yú shǔ zhōng shàng céng yú lèi， qī xī zài yà zhōu hé měi zhōu yán 'àn de tài píng yáng yà rè dài hé wēn dài de 190-580N shuǐ yù zhōng， zhù yào fēn bù yú tài píng yáng běi bù wēn dài shuǐ yù， shì lěng shuǐ xìng jiàn yóu yú lèi， shì wēn fàn wéi wéi 10-24 ℃， 15-18℃ xiā lèi hé bǔ zú lèi， qí cì wéi yú luǎn， náo zú lèi wéi qí bǐ jiào wěn dìng de 'ěr liào， shè 'ěr huó dòng zhù yào zài bái tiān， yè lǐ jī běn shàng bù shè shí。 shè 'ěr shí de zuì shì wēn dù wéi 15-21℃。
rì běn tài píng yáng yī cè de qiū dāo yú cóng 8 yuè dào 12 yuè zài běi hǎi dào zhì dōng běi dì qū nán xià huái yóu dào dá rì běn nán fāng shuǐ yù， cóng 2 yuè zhì 7 yuè jìn xíng běi shàng huái yóu， dào dá běi hǎi dào zhì qiān dǎo wài hǎi qiū dāo yú 。
tǐ nèi hán fēng fù de dàn bái zhì hé zhī fáng děng， wèi dào xiān měi， suǒ yǐ zhēng、 zhǔ、 jiān、 kǎo dōukě yǐ， ér qiě jià gé piányí（ zài rì běn chǎn dì shì chǎng de xiāo jià měi gōng jīn 70-90 rì yuán zhī jiān）。 cóng shàng hǎi shuǐ chǎn dà xué duì qiū dāo yú yíng yǎng chéngfèn fēn xī lái kàn， qiū dāo yú dàn bái zhì hán liàng wéi 20.7%。 |
|
| qiū dāo yú tǐ nèi hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 zhī fáng suān， jù fēn xī， qiū dāo yú hán yòu rén tǐ bù kě quē shǎo de niàn tàn wǔ xī suān（ EPA）、 niàn 'èr tàn liù xī suān（ DHA） děng bù bǎo hé zhī fáng suān， EPA、 DHA yòu yì zhì gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà de zuò yòng。 |
|
chǎo qiū dāo yú
pēng zhì fāng fǎ（ liǎng rén fèn）
cái liào： qiū dāo yú （ 2 tiáo）、 qīng jī tānɡ（ bàn wǎn）、 jiāng（ 4 piàn）
tiáoliào： yóu（ 5 tānɡ chí）、 bào yú zhī（ 2 tānɡ chí）、 jiàng yóu（ 1 tānɡ chí）、 liào jiǔ（ 1 tānɡ chí）、 bái táng（ 1/2 tānɡ chí）
zhì fǎ：
1、 xǐ jìng qiū dāo yú ， qiē chú tóu wěi， pōu kāi yú fù qù chú yú de jǐ liáng gǔ， shǐ yú bèi réng xiāng lián。 jiāng qiē chéng sī dài yòng。
2、 qiū dāo yú fàng rù wǎn lǐ， jiā 1 tānɡ chí jiàng yóu、 1 tānɡ chí liào jiǔ、 1/2 tānɡ chí bái táng hé shǎo xǔ jiāng sī bàn yún， ràng qiū dāo yú jìn pào qí zhōng yān 20 fēn zhōng。
3、 dǎo 5 tānɡ chí yóu jìn guō shāo rè， jiāng qiū dāo yú hé yān zhī dū dǎo jìn guō， zhuǎn xiǎo huǒ jiān 5 fēn zhōng， bù shí dì chǎn chǎn qiū dāo yú ， bì miǎn nián guō。
4、 dǎo rù bàn wǎn qīng jī tānɡ、 2 tānɡ chí bào yú zhī， jiā gài zhōng huǒ mèn zhǔ 5 fēn zhōng， zài kāi dà huǒ shōu gān tānɡ zhī， jí kě qǐ guō liǎo。
kǎo qiū dāo yú
kǎo qiū dāo yú cái liào： qiū dāo yú
tiáoliào： yán、 hēi hú jiāo suì lì、 dà suàn fěn、 shēng jiāng fěn、 níng méng zhī。
zuò fǎ：
1、 qiū dāo yú qù chú nèi zàng yú sāi， xǐ jìng lì gān。
2、 yòng yán mǒ qiū dāo yú ， bìng sǎ shàng hēi hú jiāo、 shēng jiāng fěn hé dà suàn fěn（ liǎng miàn dū mǒ yán sǎ xiāng liào）， yān 15 fēn zhōng zuǒ yòu。
yuán liào： qiū dāo yú 3 tiáo ( yuē 600 kè )； hóng là jiāo 1/2 gè； huáng là jiāo 1/2 gè； qīng dòu 5 kè； xiāng cōng 1 kē； shēng jiāng 1 xiǎo kuài； dà suàn 3 bàn
tiáoliào： shí yòng yóu 30 kè； jiàng yóu 2 xiǎo chí (6 kè )； liào jiǔ 1 dà chí (30 kè )； hú jiāo fěn 1 xiǎo chí (3 kè )； dòu chǐ 1 dà chí (30 kè )； jīng yán 1 xiǎo chí (3 kè )； wèi jīng 1/2 xiǎo chí (1.5 kè )
zuò fǎ： 1. qiū dāo yú qǔ chū nèi zàng hòu qiē duàn， xǐ jìng fàng rù pán zhōng；
2. cōng xǐ jìng hòu qiē chéng cōng huā； jiāng、 suàn xǐ jìng qiē mò； là jiāo xǐ jìng qiē kuài； dòu chǐ xǐ jìng；
3. guō nèi fàng shǎo liàng yóu， jiāng cōng、 jiāng、 suàn、 là jiāo、 qīng dòu、 dòu chǐ rù guō bào xiāng hòu lín zài yú shàng；
4. zài fàng shàng hú jiāo fěn、 jiàng yóu、 liào jiǔ、 yán、 wèi jīng zhēng yuē 6 fēn zhōng zhì shú jí kě。
tè xìng： chǐ xiāng wèi nóng， huá nèn qīng dàn。
tí shì： rú guǒ bù pà wèi dào kǔ， bù qǔ chū yú de nèi zàng yě kě yǐ。
3、 kǎo xiāng yù rè 200 dù。 kǎo jià tú yī céng yóu， jiāng yān zhì hǎo de qiū dāo yú pái fàng zài kǎo jià shàng。
4、 kǎo 20 fēn zhōng hòu， qǔ chū， jiāng yú fān gè miàn， fàng rù kǎo xiāng zài kǎo 15 fēn zhōng。 dī jǐ dī níng méng zhī shí yòng。 |
|
- : qiu qiudaoyu
- n.: saury
|
|
- n. (Cololabis saira) saurie, orphie, balaou du Pacifique, maquereau
- n. (Cololabis saira) saurie / orphie / balaou du Pacifique / maquereau
|
|
|
|
| chǎo qiū dāo yú | kǎo qiū dāo yú | jiān qiū dāo yú | xiǎo qiū dāo yú | | duǎn wěn qiū dāo yú | gān jiān qiū dāo yú | zī rán qiū dāo yú | jiè là qiū dāo yú | | méi zǐ qiū dāo yú | hēi jiāo qiū dāo yú | méi xiāng qiū dāo yú | yán kǎo qiū dāo yú | | yán shāo qiū dāo yú | níng méng qiū dāo yú | qiū dāo yú biàn dāng | qīng zhēng qiū dāo yú | | dà wěn qiū dāo yú | míng shí jiā qiū dāo yú | qiū dāo yú de wèi dào | mù hēi de qiū dāo yú | | níng xiāng jiān qiū dāo yú | xiāng kǎo là wèi qiū dāo yú | hán shì kǎo qiū dāo yú juàn | mù hēi de qiū dāo yú shì jiàn | |
|