cái liào:
jī shèn sì gè, qí zhōng liǎng gè shì wū jī shèn( bǐ jiào shuǎng kǒu)。 yī bān lái shuō, yào shí yòng dòng wù de nèi zàng qīng xǐ dōuyào xǐ dé bǐ jiào gān jìng, suǒ yǐ xiān yòng yán xǐ, zài jiā rù yóu, jī jīng, yán, táng, shēng fěn yān yī xià bèi yòng。
dà suàn yī tiáo, qiē tiáo zhuàng, yáng cōng yī gè,
zǎi jiāng yī tiáo, yīn wéi zǎi jiāng bǐ jiào nèn kǒu, yòu jiāng de xiāng wèi 'ér méi yòu jiāng nóng liè de là wèi, zuò xiǎo chǎo bǐ jiào shì hé。
mó yù dòu fǔ yī bāo, cōng, là jiāo, qín cài yè gè shǎo xǔ。
zuò fǎ:
1、 mó yù dòu fǔ yào yòng jiāng piàn yán shuǐ zhōng chū chū shuǐ, zài guò lěng hé bèi yòng。 yīn wéi mó yù dòu fǔ shì hěn hǎo bǎo jiàn de xīn shì shí pǐn, rè liàng dī, fēi cháng shì hé jiǎn féi yī zú shí yòng。
2、 xiān yòng là jiāo, jiāng sī bào guō。
3、 chèn měng huǒ de shū fú jiā rù shèn qiú, zhè yàng jiù néng bǎ ròu de xiān wèi suǒ zài ròu nèi, bù yì liú shī。
4、 zài yǐ cì jiā rù yáng cōng, dà suàn, bù tíng de fān chǎo
5、 jiā rù chū guò shuǐ de mó yù dòu fǔ chǎo, zuì hòu jiā rù yòng miàn chǐ, zhù hòu jiàng, yán, táng tiáowèi zhī tiáowèi。
6、 chǎo zhì jiàng zhī gān shēn hòu jiā rù qín cài yè hé cōng sī jí kě shàng dié。
tè sè:
shèn qiú shuǎng cuì, mó yù dòu fǔ xī shōu liǎo dà suàn, yáng cōng de xiāng wèi, ér qiě shū cài qīng tián shuǎng kǒu。
chǎo cài de shí hòu yào zhù yì fàng liào de shùn xù, jì yào bǎo zhèng zhǔ shú, yòu yào bǎo zhèng cài de xiān nèn。 |
|
|