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國傢旅遊投訴電話：010-65275315石臺牯牛降門票價格成人60元，學生兒童30元。石臺牯牛降導遊圖石臺牯牛降交通圖石臺牯牛降購物幹豇豆
幹豇豆是選牯牛降地區高山蔬菜為原料,經精選、焯水、乾燥而成,既保持了原有的營養成份,又耐貯存、風味獨特.是都市人美容減肥、養生保健的理想菜餚.
食用方法:溫開水浸泡30分鐘,紅燒、炒、蒸,常見的有幹豇豆燒肉、一品火鍋、蒸火腿等.
銀杏菜
銀杏樹俗稱白果樹,又名長壽樹,是一種很奇妙的植物,也是世界上最古老的孑遺植物之一,被譽為地球"活化石".銀杏在無數年的物竟天擇中,吸千古之靈秀,合天地之精華,遮起護衛的緑傘.本品係銀杏原茶葉,即有純天然口感,又具有科學調理之作用,是中老年人理想的保健茶.
飲用方法:取本品2--3,用沸水隨衝隨飲.
香椿
香椿是一種珍貴的森林蔬菜,食用歷史悠久,唐代即作為貢品進貢於朝廷.牯牛降野香椿,不僅營養豐富,富含蛋白質、維生素、磷酸????、鐵、鈣、鉀等,而且具有良好的藥用價值.其特點是:肥嫩、香味濃、油汁厚,葉柄無木質,清脆可口.
食用方法:香椿與多種菜餚混合烹製香椿蒸火腿、香椿漲蛋是有名的農傢土菜.烹製前用溫水浸泡30分鐘以上.
苦丁茶
苦丁茶自然生長在牯牛降原始森林中的山澗水溪、瀑布石縫旁,生長環境得天獨厚,是山野中珍貴的野生植物.本品富含多酚、氨茶鹼、維生素等益於人體的營養藥用成份,中老年人長期飲用,可防治肥胖癥、高血壓、動脈硬化等疾病.
飲用方法:取本品3--5,用沸水衝泡3--5分鐘後即可飲用.
梅幹菜
梅幹菜是鼕季土種白菜腌製後,經煮熟曬幹或烘幹而成,獨具腌臘製品風味,具有降血壓、防止動脈硬化、防治肥胖癥等功效,是人們下酒、佐餐的傳統佳餚.
梅幹菜食用方法多種多樣,常見的有梅幹菜燒肉、扣肉、蒸火腿等.
金針菜
金針菜又名黃花菜,女神菜,其觀為花,食為菜,用為藥,野味純正,口感清爽,營養價值也十分豐富.
食用方法:烹製、配菜、也可燉湯.
棗皮
棗皮又名山菜黃,其果肉可入藥,具有滋補肝腎,澀精斂汗等功效,主治腰膝酸痛、耳鳴眩暈、神經衰弱等.石臺縣牯牛降棗皮以果大,肉厚,光澤亮,顔色正,含核小,藥用成份高而享有"全國棗皮質量第一"的美譽,是棗皮中的珍品.
食用方法:每50剋可泡酒500-1000,半月後飲用,也可與雞、肉同燉食.
珍珠菜
係皖南石臺特産,其生長在高山原始森林中,因具有花蕾似珍珠得名.明清曾作為貢菜而盛名,其含維生素、蛋白質及多種營養成份,具有清香味美、脆嫩爽口、清心明目、降壓減肥等特點.
使用方法:沸水焯1--2分鐘.再用清水漂洗、炒、燉均可,尤其與鹹肉同蒸最佳.
石臺牯牛降坐落在石臺縣境內的牯牛降風景區，屬於國傢級自然保護區，是創世紀以來留下的一塊古老的、原始的天然淨土。
牯牛降古稱“西黃山”，是黃山山脈嚮西延伸的主體，整個山體峰巒疊起，主峰海拔1727.6米，相對高差達1694米，是安徽省南部的第三大高峰。
這裏，地層古老，氣候優越、山高林密、地勢險峻、人跡罕至，保存着較為完整的天然森林植被，有“緑色的自然博物館”之稱；這裏，峽𠔌幽深、奇鬆怪石、佛光暈影，自然景色十分瑰麗，有“未開拓的黃山”之稱；這裏，有山有水、有動景、有靜景、即雄偉壯觀又纖奇可觀賞；原始而不單調寧謐而富有生命活力古樸自然是人們探索自然奧妙的最佳場所。這裏，環境潔淨而無污染、寧謐而無喧嘩自然天成有“天然氧吧”之稱。
1981年6月，人類首次對牯牛降進行較係統的考察，從而使沉睡的牯牛降首次嚮人類亮相------並允許作為一種旅遊資源來開發利用。
經過幾年的精心開發，目前牯牛降已開發的主要景點有竜門潭、竜門峽𠔌、情人𠔌、古樹林、嚴傢古村、四疊飛瀑等景點。為了讓廣大遊客真正領略安徽省石臺牯牛降風景區的原汁原味的原始森林風光，牯牛降旅遊開發公司對雙河口原始森林進行開發，我們將嚮人類進一步揭開牯牛降這塊神秘的、原始的面紗。
訪“美人”，尋“野人”，穿越原始，體味原始盡在神秘的牯牛降!
在這裏你可以拋開世俗的煩惱!
在這裏你可以盡情的享受“緑色深呼吸” |