diet > White jade bright Seaweed



材料： 　　新鲜海苔４两 　　丸子（或豆腐、宁波年糕）适量 　　高汤５杯 姜末１大匙 　　调味料： 　　盐适量 　　香菇粉少许 　　太白粉水２大匙 　　胡椒粉少许 　　作法： 　　１．新鲜海苔抓洗干净；丸子切小丁。 　　２．用１大匙油爆香姜末后，注入高汤煮滚，再添加海苔和，并加盐、香菇粉调味，最后用太白粉水勾薄芡，洒下胡椒粉即可。