| 瘤胃微生物（liuweiweishengwu）共生在牛、羊、鹿和駱駝等反芻動物瘤胃中的細菌和原生動物等微生物的總稱。數量極多。反芻動物可為它們提供纖維素等有機養料、無機養料和水分，並創造合適的溫度和厭氧環境，而瘤胃微生物則可幫助反芻動物消化纖維素和合成大量菌體蛋白，最後進入皺胃（真胃）時，它們便被全部消化，又成為反芻動物的主要養料。瘤胃內容物中，通常每毫升約含1010個細菌和4×106個原生動物。經統計，如1頭體重達300公斤的肉用牛，它的瘤胃容積約為40升，可含4×1014個細菌和4×1010個原生動物。瘤胃微生物除有細菌和原生動物外，還能見到酵母樣微生物和噬菌體。常見到的細菌有纖維素消化菌［如白色瘤胃球菌（ruminococcusalbus）］、半纖維素消化菌［如居瘤胃擬桿菌（bacteriodesruminocola）］、澱粉分解菌［如反芻月形單胞菌（selenomonasruminantium）］、産甲烷菌［如反芻甲烷桿菌（methanobacteri-umruminantium）］等三四十種。常見到的原生動物主要是纖毛蟲，纖毛蟲體的大小約為40～200微米，數量一般為20～200萬/毫升。種類可分為全毛蟲和寡毛蟲兩大類。全毛蟲有原口等毛蟲（isotichaprostma）、腸等毛蟲（isotichaintestinalis）、厚毛蟲（dasytricharuminantium）；寡毛蟲有囊狀內毛蟲（entodiniumbursa）、貪食內毛蟲（e．vorax）、尖尾內毛蟲（e．caudatum）、有齒雙毛蟲（diplodiniumdenticulatum）、多泡雙毛蟲（polyplastronmultivesticulatum）、傢牛雙毛蟲（eudiplodiniumtauricum）、細硬甲蟲（ostracodiniumgracile）、無尾前毛蟲（epidiniumecaudatum）和有尾頭毛蟲（ophryoscolexcaudatus）等。 |
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