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番石榴番石榴
果名。常绿小乔木或灌木。叶对生,长椭圆形至椭圆形。夏季开白色花。浆果球形或卵形,如小石榴。果肉淡黄至淡红色,味甘美,可食。又名鸡矢果。原产美洲热带,我国福建﹑广东﹑云南等省皆有种植。参阅清吴其浚《植物名实图考.鸡矢果》。 |
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番石榴番石榴
果名。常绿小乔木或灌木。叶对生,长椭圆形至椭圆形。夏季开白色花。浆果球形或卵形,如小石榴。果肉淡黄至淡红色,味甘美,可食。又名鸡矢果。原产 美洲 热带,我国 福建 、 广东 、 云南 等省皆有种植。参阅 清 吴其濬 《植物名实图考·鸡矢果》。 |
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【学名】psidium guajava l.
【别名】鸡矢果、拔子
【科属】桃金娘科(myrtaceae)番石榴属(psidium)
【特性与特征】常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。生长最适温度23~28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,结果早、品质好。对土壤水分要求不严,土壤ph值4.5~8.0均能种植。
【分布状况】番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。
【繁殖】番石榴常年开花结果,树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播,种子繁殖;生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。
【作用】番石榴营养丰富,维生素c含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
【番石榴药用】
【性味归经】甘、涩,平。
【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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番石榴秋冬季管理要点
番石榴一年可多次开花、多次结果,按花量多少分为正造花和翻花(反造花)两种。在海南就同一果园而言,却是周年有果,且8月后以翻花为多,挂果时往往处于秋冬季节,此时气候多变、冷热无常,加上又有台风,对番石榴生产十分不利。对此,可采用的方法有:
1、适当抑制生长,药物促花番石榴经过高温高湿的夏季,加上果实正采收,大多枝叶繁茂,枝梢壮旺。经观察发现,进入8月份后,番石榴开花节位都明显升高。按番石榴结果节位而论,以2、4、8节位为多,又多以8节或12节有花。另外有不少枝条,均为徒长枝,着果率不高。8月下旬用B9(比久)1 000-2000 ppm 喷施后花量猛增。另外结合摘心,如在5节或9节摘去上部枝叶,常会促使4节或8节形成花,采取措施后,往往比任其生长的花量多1-2倍,这些花十分容易着果。但在使用药物促花时,因季节气候不同使用药物也应不同。进入11月后,天气转冷,改用矮壮素促花保花,可有效防止小花受冷害。使用矮壮素时,应配合使用硼砂。矮壮素易增加幼果的苦味,配用硼砂却能起着减少苦味的作用,且能增加甜度。
2、及时防治病虫害秋冬季节番石榴病虫害相当猖獗。以线虫、粉蚧和锈病为主,交替为害。因为枝叶繁茂,诱使粉蚧类害虫盛发,为害嫩梢。嫩梢往往变黑、萎缩,难长花,加上这类害虫世代重叠,故要连续用药。以绿福、快灵等杀虫效果快捷。至于根线虫,在秋冬干旱时发生尤其严重,大多为沙地果园,往往造成番石榴园荒芜。应及早发现病株,其症状如下:老叶变紫,渐变红,后枯落,自下向上,光杆秃枝。若控制不及时,周围植株先后出现类似症状。因此,秋冬季节一发现零星病株,必须及时用药。可以用地虫灵混合细沙撒施,撒施时应刨开树盘表土混匀土壤。这样一般可以控制蔓延。锈病主要为害小果。当小果转蒂向下时,即喷代森锰锌,然后套袋,可以大大减轻为害。
3、合理使用叶面肥实践表明,秋冬季节有针对性地使用叶面肥,效果较好。用3%尿素混合1%过磷酸钙可以提高产量。用0.2%硼砂混合0.5%磷酸二氢钾,可促进着果,增加甜度。由于秋冬季节光照不足,光合作用降低加上多次挂果,番石榴风味往往变淡,应增施农家肥,同时使用叶面肥。 |
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番石榴 科普知识
番石榴(guava) 桃金娘科番石榴属,热带常绿小乔木或灌木。番石榴属(Psidium)约有150多个种,除番石榴(P.guajava L.)外还有许多果实可供食用的种类。有:草莓番石榴(P.cattleianum Sabine.)、巴烟石榴(P.guineensis Swartz.)、黄沙罗番石榴(P.molle Bertd.)、哥斯达黎加番石榴(P.friedrichsthalianum(Berg.)Nied.)。 番石榴原产美洲墨西哥和秘鲁。传入中国已有800多年。台湾在200年前栽种。广泛分布在热带国家,亚洲以印度、泰国、孟加拉、印度尼西亚、缅甸、斯里兰卡、菲律宾、马来西亚和越南等国栽培较多。中国分布于广东、台湾、福建、广西、海南和云南南部等省(自治区)。 高4-6m,没有直立主干。树皮薄,深褐色,老干皮部片状剥离。根群发达,浅生,主要集中在50cm左右的表土层。耐湿、耐旱、吸肥力强。枝梢分枝低,嫩梢四棱形,老枝变圆。叶对生、全缘、长椭圆或长卵形,叶面暗绿,背面色较浅,有茸毛,叶脉隆起。雄蕊多数,花丝细长,丛生于花盘上;浆果球形、倒卵形或洋梨形,果肉由花托及子房壁发育而成;幼果绿色,成熟果淡黄至粉红色或全红色;果肉白色,也有淡黄色或淡红色;内有细小坚硬种子多枚。 番石榴生长适宜温度为23-28℃,最低月平均温度要在15.5℃以上才有利于生长。年降水量以1000-2000mm为宜。对土壤适应性强,pH值4.5-8.0均可种植,阳光充足则果实品质较好。 番石榴的品种类型甚多。在中国,广东以胭脂红最著名,台湾有甜味种和酸味种两类。福建品种有白、青皮、吕宋种及台湾品种,晚熟居多。近年广东、福建从泰国、缅甸、澳大利亚和美国引入不少良种试种,其中以大果番石榴发展较快,单果重达0.5kg以上,品质中上,维生素C含量高,具有早结果、高产、晚熟、耐贮藏等特点。 繁殖方法主要有高压条、扦插和实生。高压条和扦插均选2年生健壮枝条,于3月至4月间进行,成活率高。定植株行距一般4m×5m至4m×6m,每公顷约种420-480株,丘陵坡地可适当增密。 虫害主要有:星天牛、咖啡豹蠹蛾幼虫,蚜虫和附线螨,最严重的是果实蝇。病害主要是炭疽病。番石榴果实含有抗坏血酸、尼克酸、核黄素、硫胺素和胡萝卜素等多种维生素;每100g果肉含维生素C在100mg以上。 |
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- n.: guava
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- n. goyave
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鸡矢果, 拔子 |
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