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【菜名】 甲鱼三吃 　　【所属菜系】 全部 　　【特点】 肉嫩，鲜甜。 　　【原料】 　　甲鱼500克，枸杞，北芪，红 枣，元肉，党参，姜汁盐 　　【制作过程】 　　一、荷叶香蒸；二、药膳煲、 三、西兰花炒裙边。