| xiǎnshìdìtú |
|
|
tián jiǔ niàng tián jiǔ niàng
huī zhōu fēng wèi xiǎo chī míng。 “ tián jiǔ niàng ” xì yòng shàng děng nuò mǐ niàng zhì 'ér chéng， zài huáng shān shì chéng qū huò jí zhèn de jiē tóu xiàng wěi， cháng kě yǐ kàn jiàn yòu rén tiǎo dān zǐ jiào mài“ tián jiǔ niàng ”。 dān zǐ liǎng tóu shì liǎng zhǐ shí gǔ xíng de zhú lán， zhú lán shàng de gài zǐ zhōng jiān xiāng zhe bō lí， bō lí xià miàn fàng zhe yī wǎn wǎn mǐ jiǔ niàng； nà mǐ jiǔ niàng zhōng jiān hái yòu yī gè 'āo kēng， lǐ miàn yì mǎn liǎo tián jiǔ zhī。
“ tián jiǔ niàng ” de zuò fǎ hěn jiǎng jiū， chī fǎ yě fēn wéi liǎng zhǒng。 liáng chī， ruò zài yán yán xià rì， chī shàng yī wǎn， zì shì wǔ fǔ tòu liáng； rè chī zé zài dōng tiān， jiāng jiǔ niàng yǔ jīn sī hǔ pò mì zǎo huò jī dàn yī qǐ zhǔ fèi， chī qǐ lái yòu xiāng yòu tián， lìng rén hán yì dùn xiāo。 |
|
tián jiǔ niàng
tián jiǔ niàng shì zhēng shú de jiāng mǐ ( nuò mǐ ) bàn shàng jiǔ jiào（ yī zhǒng tè shū de wēi shēng wù jiào mǔ） fā jiào 'ér chéng de yī zhǒng tián mǐ jiǔ , jiǔ niàng yě jiào láo zāo。
chī de shí hòu lián mǐ dài jiǔ yī qǐ chī， kě yǐ zài fā jiào hòu shēng chī（ xiǎo hái zǐ bù yì shēng chī）， yě kě yǐ jiā shuǐ zhǔ kāi liǎo chī， hái kě yǐ zài zhǔ de shí hòu fàng rù jī dàn jiù shì xiāng tián měi wèi de jiǔ niàng jī dàn liǎo， huò zhě zài zhǔ de shí hòu jiā rù hóng táng、 fēng mì zhī lèi de， yòu zī bǔ fēng xiōng de zuò yòng 'ò：）
tián jiǔ niàng （ láo zāo、 tián mǐ jiǔ） yóu yú jiǔ jīng dù guò dī， yī bān bù huì chī zuì rén。 jiǎ rú jì xù fā jiào， mǐ jiù bù néng chī liǎo， jiǔ jīng dù yě gāo liǎo， dān bǎ zhī shuǐ zhà chū lái（ yòu de dì fāng shì zhēng liú） jiù shì mǐ jiǔ。
huī zhōu fēng wèi xiǎo chī míng。“ tián jiǔ niàng ” xì yòng shàng děng nuò mǐ niàng zhì 'ér chéng， zài huáng shān shì chéng qū huò jí zhèn de jiē tóu xiàng wěi， cháng kě yǐ kàn jiàn yòu rén tiǎo dān zǐ jiào mài“ tián jiǔ niàng ”。 dān zǐ liǎng tóu shì liǎng zhǐ shí gǔ xíng de zhú lán， zhú lán shàng de gài zǐ zhōng jiān xiāng zhe bō lí， bō lí xià miàn fàng zhe yī wǎn wǎn mǐ jiǔ niàng； nà mǐ jiǔ niàng zhōng jiān hái yòu yī gè 'āo kēng， lǐ miàn yì mǎn liǎo tián jiǔ zhī。
“ tián jiǔ niàng ” de zuò fǎ hěn jiǎng jiū， chī fǎ yě fēn wéi liǎng zhǒng。 liáng chī， ruò zài yán yán xià rì， chī shàng yī wǎn， zì shì wǔ fǔ tòu liáng； rè chī zé zài dōng tiān， jiāng jiǔ niàng yǔ jīn sī hǔ pò mì zǎo huò jī dàn yī qǐ zhǔ fèi， chī qǐ lái yòu xiāng yòu tián， lìng rén hán yì dùn xiāo。
xiāng guān： jiǔ niàng de zuò fǎ jiǔ niàng de yíng yǎng jiǔ niàng de chī fǎ jiǔ niàng fēng xiōng
guì huā tián jiǔ niàng
sú chēng tián bái jiǔ， xuǎn yòng shàng bái nuò mǐ hé jiǔ yào pèi zhì niàng chéng， jù yòu fāng xiāng、 tián rùn、 zhù shén děng tè diǎn， wéi cháng zhōu chuán tǒng chǎn pǐn， jù jīn tiān yǐ yòu 200 yú nián lì shǐ。 yǐ fú qiáo tóu yáng cháng jì bái jiǔ diàn yáng cháng hóng shī fù suǒ zhì zuì jiā。
yuán liào pèi fāng（ zhì wǔ bō， měi bō zhuāng nuò mǐ 1 gōng jīn） shàng bái nuò mǐ 5 gōng jīn tián guì huā 25 kè jiǔ yào 62.5 kè
zhì zuò fāng fǎ
1. jiāng nuò mǐ táo jìng， yú qīng shuǐ zhōng jìn pào yuē 12 xiǎo shí（ xià jì 4 xiǎo shí）， rán hòu lāo rù zhēng tǒng nèi， zhì wàng huǒ fèi shàng guō shàng， zhēng shú chéng fàn。
2. jiāng tǒng duān xià， yòng qīng shuǐ jiāo lín， dāng fàn de wēn dù jiàng zhì wēi rè shí， lì qù shuǐ。 jiāng fàn dǎo rù pén nèi， bǎ fàn lì bō zhì sōng sàn。 jiāng jiǔ yào niǎn chéng fěn mò， yǔ nuò mǐ fàn bàn yún， rán hòu bǎ mǐ fàn píng jūn zhuāng rù wǔ zhǐ bō nèi（ bō gāo 15 lí mǐ， zhí jìng 23 lí mǐ）。
3 ． bō nèi zhèng zhōng fàng yī lǚ pí zhì de yuán tǒng（ zhí jìng 10 lí mǐ gāo 13 lí mǐ）， jiāng yuán tǒng zhōu wéi de fàn lì 'àn píng hòu， chōu chū yuán tǒng， gài shàng mù gài。 jiāng fàn bō fàng zài nuǎn shuǐ bō shàng， bō de sì zhōu wéi yòng mián bèi wéi jǐn（ xià tiān dān bèi fù gài jí kě）， jìng zhì fā jiào（ wēn dù yī bān bǎo chí zài 34~38 ℃ zhī jiān） 24 xiǎo shí jí chéng。 shí qián zài měi bō de jiǔ lǔ zhōng fēn fàng tián guì huā。
chǎn pǐn tè diǎn sǎ lǔ fāng xiāng， tián chún nián yù， fàn lì mián ruǎn， nèn huá shuǎng kǒu。 |
|
| zì zhì tián jiǔ niàng | tián jiǔ niàng shān yào gēng | tián jiǔ niàng měi bái xiǎo miàn mó | |
|