甜豌豆（sweet pea）
花语：出发
种类：豆科
原产地：地中海沿岸
花色：白·桃·红·紫
花期：初夏
●别名：香豌豆
许多平常当青菜食用的植物，都有著纯朴而而淡雅的花朵。豆科植物就是如此。而其中最具代表的，大概就是甜豌豆的花了吧！不但颜色淡雅，白、紫、粉红各有特色，花形也显得十分温婉清丽。
当春天即将结束时，甜豌豆将花坛、窗边装饰得明朗可爱。这种小花开放时，也正是春天迈向另一段新生活的开始呢！
请更努力吧！只要肯努力，一定可以使得自己有更充实的生活。瞧！！色彩淡雅的甜豌豆不正微笑著鼓励你，重新「出发」吗？
★重点：
花茎长时只作为线条花（line flower），而花茎短时也很适合作量形花（mass flower）使用。
不妨与郁金香、满天星．．．．等组合成一个小花束，也十分迷人呢！要注意的是，香豌豆的花茎很容易折损，应该特别小心。
甜豌豆又名汤豌、菜豌、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用，含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高。 |