飲食 > 甘蔗馬蹄冰糕
  材料:
  a.150g馬蹄粉;10粒削皮剁碎馬蹄;
  b.60g糖;2勺菜油(大豆油,玉米油都行);750ml甘蔗水;100水
  做法:
  a: 300ml甘蔗水和馬蹄粉攪拌,過濾混合汁,待用。
  b: 甘蔗水和水和糖一起煮開,加入剁碎的馬蹄和油,加入混合汁,小火繼續攪拌煮成濃稠狀,關火。
  c: 將煮好的濃稠糊倒入4寸* 8寸的盒子,鋪平待冷,放入冰箱2個小時,既可食用。