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甘蔗馬蹄冰糕
材料:
a.150g馬蹄粉;10粒削皮剁碎馬蹄;
b.60g糖;2勺菜油(大豆油,玉米油都行);750ml甘蔗水;100水
做法:
a: 300ml甘蔗水和馬蹄粉攪拌,過濾混合汁,待用。
b: 甘蔗水和水和糖一起煮開,加入剁碎的馬蹄和油,加入混合汁,小火繼續攪拌煮成濃稠狀,關火。
c: 將煮好的濃稠糊倒入4寸* 8寸的盒子,鋪平待冷,放入冰箱2個小時,既可食用。