牛鼻寨景区联系方式地址：新宁县境内。牛鼻寨景区投诉电话邵阳市旅游投诉电话：0739-5362605
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国家旅游投诉电话：010-65275315牛鼻寨景区门票价格20元/人牛鼻寨景区节庆活动吃粽子
本地的风俗，端午节是非吃棕子不可的。这里的粽子，先用棕叶把浸过的糯米包成锥角形，再加灰碱水煮熟。目前的粽子种类很多，有肉棕、果棕、菜棕等。据考证，中国最早的棕子是用竹筒装米煮的，叫筒棕。到了汉代才用叶子包裹。关于这一变化，还有一个传说。在1900年前的东汉建武年间，有个叫欧回的长沙人，端午节前在汨罗江边散步，忽见有一个头戴切云冠，腰系长剑，身佩香草的人，自称是三闾大夫。他对欧回说，你们为我祭祀很好，但每次祭品都被江中的蛟龙鱼虾吃了，以后以楝叶包米，外面用五色丝线缠捆，做成头尖状，鱼、龙见了，以为是菱角就不敢吃了。欧回把这件事告诉大家，从此，便用楝叶或棕叶包出有棱角的粽子了。
火把节
又名星回节，直译为“接新火”。汉文音译为“星日节”，意译为“新火节”，即今天的火把节。每年夏历六月二十五日举行，它是白族人民在秋收前，预祝五谷丰登、人畜兴旺的活动。火把节的内容丰富多彩，主要有祭祖、扎火把、拜火把、点火把、耍火把、跳火把等。牛鼻寨景区最佳旅游时间一年四季。牛鼻寨景区特别提醒境内交通称便。明清之际，宝庆府城依资江黄金水道和数条释道而成为水陆要冲，湘中重镇；民国时期，湘黔公路干线贯穿境内，邵阳县城成为东南与西南商品物资转运枢纽。而今，娄邵铁路连接湘黔铁路干线，经娄底、株洲、长沙而达全国各地。公路有320国道横贯东西，207国道纵连南北，省道、县道、乡道及专用公路在境内经纬交织，通车里程达5839公里。牛鼻寨景区美食在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。
宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。
南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花做汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。牛鼻寨景区住宿星级酒店
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港龙大厦地址：邵阳市邵东县港龙路1号0739-26188888★★★
莨泉宾馆邵阳市新宁县莨镇0739-4702116★★★
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牛鼻寨景区是典型的丹霞地貌一线天群落，20多个形态各异的景点，绘成一幅绚丽多姿的天然画卷。
走进那雕梁画栋的城楼式大门拾级而上来到银珠亭，映入眼帘的是崖壁银珠飞泻;疑是银河落九天之气势。官帽亭前思古人，别有滋味在心头。过银珠岩、攀天梯来到楚天亭，穿过长达238.8米、宽0.5米、高120米的天下第一巷，只见巷道幽深、绝壁陡峭，午时阳光直射，巷壁熠熠升辉，堪称天下奇观。这里还有清代义军驻扎的遗址，太平天国起义军翼王石达开当年曾率兵屯于此地。走进环形石巷，围绕山峰循环的马蹄巷、遇仙巷、翠竹巷等让人留连忘返；攀登揽月梯，大有可上九天揽月之感叹！山谷纵横交错，胜若八卦迷阵的迷猴谷，相传当年百岁老猴在此迷途难返而得名。天潭位于牛鼻寨顶，是一个天然水库，水清见底，常年不竭，犹如仙境瑶池；来到七层楼藏天洞，站在“望江楼”、“楼外楼”观景望江、气象万千，尽收眼底。
牛鼻寨景区是１９９３年１０月开发的，南去广西桂林的１８６４线从山脚穿过，交通十分便利。牛鼻寨是地质公园里最神奇的一个景区，景点有１０多个，天下第一巷、遇仙巷、藏天洞、狮子庵、万丈崖、义军寨、仙人桥等。而天一巷则是令人称绝的“经典之作”。
在牛鼻寨上，还有几条一线天，如马蹄巷、揽月梯、遇仙巷等。遇仙巷则充满传奇色彩，相传当年石达开率部队在这里打仗，忽然迷路，数日后，幸遇一位高人指点，才出了山。巷长１７８米，宽约２．１米，巷底至峰顶壁高６０余米，南北走向，巷道宽阔平直，沿巷底可直达牛鼻寨顶，每当日上三竿，太阳光斜照巷内，阳光照处乳白色的薄雾飘飘洒洒，极目远望，形成阴阳分明，黑白倒错的自然奇观。
在牛鼻寨顶，还可看到三道寨门，这寨又称“义军寨”。据说是当年石达开部所修筑。１９９４年，新宁县在修复义军寨时，还发掘了当时义军使用过的大刀、长矛以及女人的梳妆匣。寨前有一棵扎根石缝的桎树，年年岁岁，任凭风吹雨打，仍不屈不挠的生长着。站立寨顶眺望，但见悬崖峭壁下，梯田层层，人车如蚁。静心谛听，仿若战鼓咚咚，呐喊声声。
寨内翠竹巷，是一处幽静之地，巷内杆杆翠竹，或笔挺竖立，或弯腰低头，神志各异。登上巷里的揽月梯，犹徜徉于七层楼下的八卦阵里。
在牛鼻寨景区，还有许多正在开发的景点，如当年石达开部取水的地方，这是个有八九亩水面的天然池，兀立于高山之巅，水深丈许，清澈见底。石达开部在此驻扎时，清军团团围困，企图饿死义军，渴死山上，没想到，义军将一条条从天池抓来的活鱼从山上甩出，清军大惊，只好撤兵。天池附近，还有一个咸丰洞，据传咸丰皇帝也曾路过此地，有天正在行走中，突降暴雨，咸丰皇帝急忙进洞避雨，洞口石壁上至今尚留下“咸丰帝”字样。 |