| | 【药 名】牛胆
【拉丁名】bos taurus domesticus gmelin(原动物黄牛) bubalus bubalis l(水牛)
【来 源】牛科动物黄牛或水牛的胆。
【功 效】清肝明目，解毒消肿，利胆通肠，清热生津。
【主 治】治风热目疾，小儿惊风，痈，痔疮，黄疸，便秘，消渴。
【性味归经】苦，大寒入肝、胆、肺经。
【用法用量】内服：干燥粉末0.3-0.9克；或入丸、散。外用：取汁调涂或点眼。
【用药忌宜】脾胃虚寒忌之，非热者不宜用。
【药物配伍】
1、配朱砂，清热止痉之功大增，用治小儿惊风为宜。
2、配蒲公英，清热解毒之力更宏，用治痈肿无不效验。
3、配苦参，共奏清热利胆退黄之功，用之湿热黄疸最效。
【动植物资源分布】全国大部分地区有产。
【药材的采收与储藏】从宰牛场收集，取得后挂起阴干或自胆管处剪开，将胆汁倾入容器内，密封贮藏。或加热使之干燥亦可。
【拉丁名】原动物黄牛 bos taurus domesticus gmelin水牛 bubalus bubalis l.
【考 证】出自《神农本草经》。
【生药材鉴定】新鲜牛胆囊呈肾脏形，长约18～20厘米，最宽处约5～6厘米，干后呈囊状，有纵皱。新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体，略有粘性，稍干则变为浓稠。完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。气腥臭，味苦。胆汁以汁浓、色绿褐者为佳；干燥者以无虫蛀者为佳。
【中药化学成分】牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。胆酸钠盐中的酸均为环戊烷多氢菲衍生物，它们包括胆酸(cholic acid)、脱氧胆酸(desoxycholic acid)、鹅脱氧胆酸(chenodesoxycholic acid)、甘胆酸(glycocholic acid)、牛磺胆酸(taurocholic acid)及石胆酸(lithocholic acid)。牛胆汁中以胆酸含量为最多，次之为脱氧胆酸;据分析，1000毫升牛胆汁含胆汁酸60克(其中胆酸44克，脱氧胆酸8.1克，鹅脱氧胆酸1.2 克)，胆甾醇0.37克，胆色素1.7克，脂肪酸3.8克。胆酸钠盐具有强大的乳化脂肪效力, 是油脂水解时起重要作用的物质;胆汁的苦味主要基于胆酸盐.胆色素赋予胆汁以污绿色.有两种重要的胆色素,即胆红素与胆绿素,它们是血液中血红蛋白的代谢产物,在肝脏中生成.胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制。 牛胆汁主要含鹅去氧胆酸(chenodeoxycholic acid)、去氧胆酸(deoxycholic acid)、胆酸、石胆酸(lithocholic acid)、甾族胆酸(sterocholic acid)，以及结合的胆汁酸等。此外尚含胆色素类，胆甾醇、卵磷脂、盐类、尿素、多肽化合物及多种氨基酸。有报道，牛胆新鲜胆汁中含10%-15%固体物质，主要为甘胆酸(glycocholic acid)、牛胆酸(taurocholic acid)的钠盐，此外尚含胆红素(bilirubin)、胆绿素(biliverdin)及少量的胆甾醇、胆碱、粘液蛋白(mucine)、脂肪、蛋白质。 | | 牛胆
(《本经》)
【动物形态】牛科动物黄牛或水牛的胆囊或胆汁，动物形态详"牛肉"条。
【采集】从宰牛场收集，取得后挂起阴干或自胆管处剪开，将胆汁倾入容器内，密封贮藏。或加热使之干燥亦可。
【药材】新鲜牛胆囊呈肾脏形，长约18～20厘米，最宽处约5～6厘米，干后呈囊状，有纵皱。新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体，略有粘性，稍干则变为浓稠。完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。气腥臭，味苦。胆汁以汁浓、色绿褐者为佳；干燥者以无虫蛀者为佳。
全国大部分地区有产。
【化学成分】牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。
胆酸钠盐具有强大的乳化脂肪效力，是油脂水解时起重要作用的物质；胆汁的苦味主要基于胆酸盐。
胆色素赋予胆汁以污绿色。有两种重要的胆色素，即胆红素与胆绿素，它们是血液中血红蛋白的代谢产物，在肝脏中生成。胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制。
【性味】《别录》："味苦，大寒。"
【归经】《四川中药志》："入肝、胆、肺三经。"
【功用主治】清肝明目，利胆通肠，解毒消肿，治风热目疾，黄疸，便秘，消渴，小儿惊风，痈肿痔疮。
①《别录》："除心腹热、渴、利，口焦燥，益目睛。""乌牛胆，主明目，疗疳湿，以酿槐子，服之弥神。"
②《药性论》："青牛胆主消渴，利大、小肠。"
③《日用本草》："治小儿惊风痰热。"
④《纲目》："除黄，杀虫，治痈肿。"
⑤《现代实用中药》："为健胃整肠、苦补苦泻剂。治消化不良，慢性胃炎，大便之慢性秘结，肝胆性黄疸，胃部膨满。"
【用法与用量】内服：干燥粉末，1～3分；或入丸、散。外用：取汁调涂或点眼。
【宜忌】《本草经疏》："脾胃虚寒者忌之。目病非风热者不宜用。"
【选方】①镇肝明目：腊月枯牛胆中盛黑豆一百粒，后一百日开取，食后、夜间吞二七枚。(《药性论》)
②明目清心，乌须发，补养下元，生髓，去风湿，壮精神：何首乌、白茯苓、槐角子各二两，生地黄、当归各一两。上共为末，装入黑牛胆内，连汁挂在背阴处，至九日取出，研为末，温酒调服二钱或三钱，百日见效。(《摄生众妙方》牛胆散)
⑧治谷疸，食毕即头眩，心怫郁不安而发黄，因大饥后大食，胃气冲熏所致：苦参三两，龙胆一两，牛胆一枚(干者)。为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服以生麦门冬汁下十丸，日三、四服。(《圣惠方》)
④治肝胆病性黄疸及慢性便秘：牛胆汁干燥粉末，为丸剂，或装入胶囊中，每日三回，每回三分，开水送服。(《现代实用中药》)
⑤治痔漏：犍牛儿胆、猬胆各一个，用腻粉五十文，麝香二十文。将猬胆汁、腻粉、麝香和匀，入牛胆内，悬于檐前四十九日，熟，旋取为丸如大麦，用纸拈送入疮内，后追出恶物是验。(《经验方》)
⑥治金疮：牛胆，纳石灰于内，悬通风处百日，敷。(《本草备要》)
【临床应用】治疗百日咳
取新鲜牛胆汁蒸干研粉，然后将牛胆粉240克，淀粉240克，白糖520克，混合成为粉剂。2岁以下每日0.5～1克，2～5岁1～1.5克，5岁以上1.5～2克，分2～3次服。同时配合对症治疗。据250例观察，基本痊愈52例，减轻130例，有效率72.8%。对早期的效果较好，如配合天冬合剂，疗效可提高。 | | 【药 名】牛胆
【拉丁名】Bos taurus domesticus Gmelin(原动物黄牛) Bubalus bubalis L(水牛)
【来 源】牛科动物黄牛或水牛的胆。
【动植物形态】：
1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
【功 效】清肝明目，解毒消肿，利胆通肠，清热生津。
【主 治】治风热目疾，小儿惊风，痈，痔疮，黄疸，便秘，消渴。
【性味归经】苦，大寒入肝、胆、肺经。
【用法用量】内服：干燥粉末0.3-0.9克；或入丸、散。外用：取汁调涂或点眼。
【用药忌宜】脾胃虚寒忌之，非热者不宜用。
【药物配伍】
1、配朱砂，清热止痉之功大增，用治小儿惊风为宜。
2、配蒲公英，清热解毒之力更宏，用治痈肿无不效验。
3、配苦参，共奏清热利胆退黄之功，用之湿热黄疸最效。
【动植物资源分布】全国大部分地区有产。
【药材的采收与储藏】从宰牛场收集，取得后挂起阴干或自胆管处剪开，将胆汁倾入容器内，密封贮藏。或加热使之干燥亦可。
【拉丁名】原动物黄牛 Bos taurus domesticus Gmelin水牛 Bubalus bubalis L.
【相关药材】牛胆参 白牛胆
【关 键 词】清肝明目 解毒消肿 利胆通肠 清热生津 风热目疾 小儿惊风 痈 痔疮 黄疸 便秘 消渴
【考 证】出自《神农本草经》。
【生药材鉴定】新鲜牛胆囊呈肾脏形，长约18～20厘米，最宽处约5～6厘米，干后呈囊状，有纵皱。新鲜的胆汁为绿褐色或暗褐色微透明的液体，略有粘性，稍干则变为浓稠。完全干燥者，呈绿褐色固体状，揉之则成粉质。气腥臭，味苦。胆汁以汁浓、色绿褐者为佳；干燥者以无虫蛀者为佳。
【中药化学成分】牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。胆酸钠盐中的酸均为环戊烷多氢菲衍生物，它们包括胆酸(Cholic acid)、脱氧胆酸(Desoxycholic acid)、鹅脱氧胆酸(Chenodesoxycholic acid)、甘胆酸(Glycocholic acid)、牛磺胆酸(Taurocholic acid)及石胆酸(Lithocholic acid)。牛胆汁中以胆酸含量为最多，次之为脱氧胆酸;据分析，1000毫升牛胆汁含胆汁酸60克(其中胆酸44克，脱氧胆酸8.1克，鹅脱氧胆酸1.2 克)，胆甾醇0.37克，胆色素1.7克，脂肪酸3.8克。胆酸钠盐具有强大的乳化脂肪效力, 是油脂水解时起重要作用的物质;胆汁的苦味主要基于胆酸盐.胆色素赋予胆汁以污绿色.有两种重要的胆色素,即胆红素与胆绿素,它们是血液中血红蛋白的代谢产物,在肝脏中生成.胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制。 牛胆汁主要含鹅去氧胆酸(chenodeoxycholic acid)、去氧胆酸(deoxycholic acid)、胆酸、石胆酸(lithocholic acid)、甾族胆酸(sterocholic acid)，以及结合的胆汁酸等。此外尚含胆色素类，胆甾醇、卵磷脂、盐类、尿素、多肽化合物及多种氨基酸。有报道，牛胆新鲜胆汁中含10%-15%固体物质，主要为甘胆酸(glycocholic acid)、牛胆酸(taurocholic acid)的钠盐，此外尚含胆红素(bilirubin)、胆绿素(biliverdin)及少量的胆甾醇、胆碱、粘液蛋白(mucine)、脂肪、蛋白质。 | | - : ox-gall
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