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No. 1
　　牛奶蛋
　　主料： 雞蛋1個,牛奶1杯。
　　輔料： 白糖10剋。
　　製法： ①將雞蛋的蛋白與蛋黃分開,把蛋白調至起泡待用;
　　②在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
英文解釋
  1. :  Chalk Eggs
包含詞
牛奶蛋糊牛奶蛋白牛奶蛋花
牛奶蛋糊凍牛奶蛋花粥檸香牛奶蛋餅
造骨牛奶蛋白牛奶蛋白纖維調勻的牛奶蛋糊
羊肉牛奶蛋黃湯洽洽牛奶蛋糕香芋洽洽牛奶蛋糕原味
妙芙香芋牛奶蛋糕銀鷺花生牛奶蛋白飲料蛋奶火炬牛奶蛋糕味