cóng nóng lì jiǎng, xiàn zài yǐ jīng jìn rù qiū tiān liǎo, suī rán shǔ qì wèi xiāo。 àn zhào chuán tǒng de shuō fǎ, qiū tiān wù hòu gān zào, rén tǐ jiù xū yào zī rùn。 suǒ yǐ, yǎn xià jì jié shì yí duō hē jù yòu zī rùn fèi fǔ de tānɡ, yóu qí shì nǚ rén, jīng cháng hē shì yìng de tānɡ, néng yǎng shēng、 měi róng。
guǎng dōng rén shì zuì jiǎng jiū hē tānɡ de。
pēng rèn dà shī wéi bái lǐng, tè bié shì bái lǐng nǚ xìng, tuī jiàn liǎo jǐ kuǎn shì hé zhè gè jì jié hē de, jù yòu yǎng yán、 shòu shēn、 qù shǔ gōng xiào, zài jiā lǐ bāo zhì yòu bǐ jiào fāng biàn de tè sè tānɡ。 zhè xiē tānɡ dū bǐ jiào zhōng xìng, méi yòu jī liè de dōng xī zài lǐ miàn, lǎo rén xiǎo hái yědōu kě yǐ hē。
mì guā luó tóu jī tānɡ
gōng yòng: zài xiāng gǎng yòu bèi chēng zhī wéi jué shì tānɡ, jù shuō shì shào yì fū jué shì zuì xǐ huān chī de yǎng shēng tānɡ。 tānɡ shāo chū lái de zhèng sè shì nǎi bái sè, hěn nóng hěn bái, nǚ rén hē zuì hǎo, jù yòu měi róng, zī rùn xiào guǒ。
cái liào: mì guā bàn jīn( zhù yì, yào tiǎo bái pí lǜ ròu mì guā, shēng yī diǎn, bù yào tài shú), xīn xiān hǎi luó ròu bàn jīn( rú guǒ méi yòu xīn xiān de, gān de 'èr liǎng jiù gòu), lǎo mǔ jī yī jīn。
fǔ liào: shēng jiāng yī xiǎo piàn。
zuò fǎ: zuì hǎo yòng chuán tǒng de gāo shēn de wǎ guàn, rú guǒ méi yòu, gāo shēn de bù xiù gāng guō yě xíng。 xiān jiāng shuǐ shāo kāi( shuǐ liàng chāo guò cái liào yī bèi), jiāng piàn、 luó ròu、 jī kuài fàng rù, dà huǒ shāo bàn xiǎo shí, rán hòu zhōng huǒ liǎng xiǎo shí, rán hòu jiāng qiē chéng xiǎo kuài de mì guā fàng rù, zài zhōng huǒ bàn xiǎo shí jí kě, cǐ shí de tānɡ shuǐ yuē wéi zuì chū shuǐ liàng de yī bàn dào wǔ fēn zhī 'èr。 zuì hòu gēn jù kǒu wèi fàng yán。
tí shì: xīn xiān hǎi luó bù róng yì qīng xǐ, wài miàn yòu yī céng huá nì yè tǐ。 yòng gān shēng fěn yǔ luó ròu bàn yún, yòng shuǐchōng xǐ, jiù róng yì gān jìng。
gān de luó ròu yòng wēn shuǐ pào 1 xiǎo shí, zài xǐ jìng dài yòng; mǔ jī qiē kuài, 6 kuài。 rú guǒ tài féi de huà, kě qù jī pí; dàn bù qù pí zuì hǎo, yòu jī pí, tānɡ xiāng。
chá shù gū pái gǔ tānɡ
gōng yòng: xiāo zhī, qīng cháng wèi, yòu shòu shēn zuò yòng。
cái liào: chá shù gū 50 kè( chá shù gū gān, nán huò diàn, dà xíng chāo shì jūn yòu shòu), qiē chéng xiǎo duàn, lüè chōng xǐ jí kě( bù yào pào)。 xiǎo pái gǔ 200 kè, qiē chéng xiǎo kuài, qù hé hóng zǎo 10 méi, mì zǎo yī méi, jiāng piàn yī piàn。
zuò fǎ: yǔ shàng tóng, yě shì dài guō zhōng shuǐ shāo kāi, jiāng suǒ yòu cái liào fàng rù kāi shuǐ, dà huǒ 15 fēn zhōng, zài zhōng huǒ 30 fēn zhōng jí kě。
tí shì: bù chī ròu de, pái gǔ bù fàng yě kě, yīn wéi yòu gū, suǒ yǐ tānɡ yě xiāng dāng xiān xiāng。
dōng guā chén pí lǎo yā tānɡ
gōng yòng: qù shǔ, jiàn pí。
cái liào: lǎo yā yī zhǐ, dōng guā liǎng jīn, yì mǐ 20 kè, chén pí yī piàn, jiāng piàn yī piàn, mì zǎo yī méi。
zuò fǎ: yǔ shàng tóng, jiāng shuǐ shāo kāi, suǒ yòu cái liào fàng jìn qù, dà huǒ bàn xiǎo shí, rán hòu zhōng huǒ 3 xiǎo shí jí kě, zuì hòu gēn jù kǒu wèi fàng yán。
xī guā wū jī tānɡ
gōng yòng: qiū tiān tiān zào, rén tǐ nèi xū yào zī rùn。 zhè gè tānɡ yě shì bǐ jiào zī rùn de。 tè bié duì nǚ rén lái jiǎng, yī zhí hē dào dōng tiān, pí fū jiù huì rùn huá。 ér qiě, zhè gè tānɡ hěn hǎo kàn, yòu yī diǎn hóng sè, yòu lǜ sè, wū jī yòu shì hēi sè de。
cái liào: xīn xiān xī guā( qǔ zhěng zhǐ xī guā, guā ròu wā chū, liú shǎo xǔ hóng sè, jiāng guā pí qiē chéng xiǎo kuài), wū jī yī zhǐ, qiē kuài; mì zǎo yī méi, shòu ròu 200 kè。
fǔ liào: shēng jiāng yī xiǎo piàn。
zuò fǎ: guō yǔ shuǐ liàng yǔ shàng tóng。 yě shì xiān jiāng shuǐ shāo kāi, jiāng jī kuài、 jiāng piàn、 shòu ròu、 mì zǎo fàng rù, dà huǒ bàn xiǎo shí, zhōng huǒ yī gè bàn xiǎo shí, zhè shí, jiāng qiē hǎo de xī guā fàng rù, zài zhōng huǒ bàn xiǎo shí jí kě。 zuì hòu, gēn jù kǒu wèi fàng yán。
shā cān yù zhú yú wěi tānɡ
gōng yòng: shā cān yù zhú dōushì rùn fèi de, zhè gè tānɡ duì yān jiǔ guò duō、 shuì mián bù zú de rén tè bié yòu bāng zhù。
cái liào: shā cānyù yù zhú, jūn wéi zhōng yào, zhōng yào fáng lǐ yòu shòu。 shā cān yù zhú jūn 3 dào 4 kè, nán běi xìng( yě shì zhōng yào, zhōng yào fáng yòu shòu) 5 kè, mì zǎo yī méi, huā lián yú wěi yī tiáo( yuē 750 kè), shòu ròu 200 kè, jiāng piàn yī piàn。 |
|
|