健康 : 飲食 > 煎釀兩樣



目錄 ·No. 1 ·No. 2 ·更多結果... No. 1 　　煎釀兩樣 　　原料: 　　主料：紅辣椒、涼瓜。配料：魚膠。 　　製法: 鮮紅椒、涼瓜分別切成1.5釐米的小段，後焯水待用。把魚膠分別裝入兩種原料中，上屜蒸5分鐘出屜，放入盤子。淨鍋放底油加糖、????、味精後，勾米湯芡澆在盤中即可。 　　特點: 色澤鮮豔，口味清淡，鮮香。 No. 2 　　煎釀兩樣 　　原料: 　　主料：紅辣椒、涼瓜。配料：魚膠。 　　製法: 鮮紅椒、涼瓜分別切成1.5釐米的小段，後焯水待用。把魚膠分別裝入兩種原料中，上屜蒸5分鐘出屜，放入盤子。淨鍋放底油加糖、????、味精後，勾米湯芡澆在盤中即可。 　　特點: 色澤鮮豔，口味清淡，鮮香。