cài pǔ míng chēng
pēng 'ān chún
jī běn tè diǎn
wèi tián zhī nóng， ròu xiān nèn xiāng， guì yuán huá rùn。
jī běn cái liào
ān chún 5 zhǐ， qīng dòu 15 kè， miàn fěn 50 kè， dòu yóu 500 kè（ shí hào 75 kè）， zhī má yóu 15 kè， liào jiǔ 10 kè， jiàng yóu 50 kè， cù 15 kè， bái táng 20 kè， wèi jīng 1.5 kè， zhī má 10 kè。
zuò fǎ
1、 jiāng 'ān chún tuì máo、 qù tóu、 zhǎo hé nèi zàng， měi zhǐ duǒ chéng 4 kuài， bàn shàng miàn fěn； dà cōng qù pí， xǐ jìng， qiē chéngzhǎng 2 lí mǐ de duàn。
2、 zài jiāng yóu dǎo rù guō nèi， shāo zhì qī chéng rè shí， fàng rù 'ān chún kuài， zhà 2 fēn zhōng， lāo chū， kòng gān yóu， yú yóu dǎo rù yóu guàn nèi。
3、 chǎo guō nèi liú dǐ yóu， shāo rè， tóu rù cōng duàn， biān chǎo jǐ xià， jiā qīng dòu、 ān chún kuài， jiā liào jiǔ、 bái táng、 jiàng yóu、 cù、 wèi jīng、 fān chǎo jǐ xià， lín shàng zhī má yóu， sǎ shàng zhī má， jí kě。 |