饮食 > 烧饼油条
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No. 1
　　【菜名】 烧饼油条
　　【所属菜系】 全部
　　【特点】 （京菜）
　　【原料】
　　面粉500克，精盐10克，凉水300毫升，油1000克。
　　【制作过程】
　　①取面粉，精盐倒入盆中，合成面团，反复搓柔，至面团光滑柔韧，分成若干份，烙制成烧饼。 ②将生油条放入滚汤的油锅中，炸至金黄色时，即可捞出，夹在烧饼中即可食用。
包含词
烧饼油条族