饮食 > 烧烤扇贝香



[原料/调料] 　　扇贝 8个 　　蒜味烤肉酱 1/3杯 　　[制作流程] 　　(1)将扇贝洗净沥干，排入烤盘中。 　　(2)再将蒜味烤肉酱放入扇贝中，每个放入1/2大匙，依序做好8个。 　　(3)烤箱先预热200℃，放入扇贝，烤约20分钟，至熟后夹取出，放入盘中即可食用。 　　另外可将虾仁、花枝、蔬菜等同时排放在扇贝内，再淋上酱料一起烤，或者将烤好扇贝取出，与其他海鲜一起拌炒成为什鍫z料，淋在饭上，色香味俱全。