zhí wù : yǐn shí > làn hú



mùlù ·No. 1 ·No. 2 ·No. 3 ·［ zhù liào fǔ liào 〕 ·［ fēng wèi tè diǎn ］ ·gèngduōjiéguǒ... No. 1 　　jí làn， duō zhǐ shí wù shāo zhǔ dé jí shú làn。 rú： làn hú miàn、 làn hú ròu sī。 No. 2 　　hěn làn（ duō zhǐ shí wù）： lǎo nián rén chī ～ de hǎo。 No. 3 　　 làn hú 　　［ zhù liào fǔ liào〕 　　 bái cài ....1250 kè 　　 zhū ròu sī ...250 kè 　　 jīng yán ....7.5 kè 　　 shào jiǔ .....15 kè 　　 zhū ròu tānɡ ...200 kè 　　 wèi jīng ..... zhào kè 　　 shuǐ diàn fěn ....2 kè 　　 cōng jiāo shú zhū yóu .150 kè 　　［ pēng zhì fāng fǎ］ 　　1. bái cài xǐ jìng， bǎ cài yè hé cài gěng fēn kāi， jūn qiē chéng 6 lí mǐ cháng、 1 lí mǐ kuān de sī。 　　2. jiāng dà chǎo guō zhì wàng huǒ shàng， yǎo rén shú zhū yóu 75 kè， xià rù ròu sī bō sàn， jiā shào jiǔ chǎo zhì duàn 　　 shēng， jiā zhū ròu tānɡ shāo fèi， zhuǎn xiǎo huǒ shāo zhì bā chéng làn。 jiāng guō shàng wàng huǒ， fàng rù bái cài gěng， jiā jīng yán 　　4 kè， shāo 15 fēn zhōng hòu， zài jiā rù bái cài yè hé jīng yán 3.5 kè， xù shāo 3 fēn zhōng， zhì cài yè wěi， 　　 cài gěng sū shí， qīng qīng fān shēn， jiā wèi jīng， yòng shuǐ diàn fěn gòu yíng， lín shàng shú zhū yóu 75 kè、 cōng jiāo， qīng 　　 qīng jiǎohuo， qǐ guō zhuāng wǎn jí chéng。 　　［ gōng yì guān jiàn〕 　　 ròu sī、 bái cài sī， cháng duǎn cū xì zhěng qí huàyī， shāo zhì sū， gòu nóng qiàn， zhì zuò jīng xì， kě dēng 　　 dà yǎ zhī táng。 　　［ fēng wèi tè diǎn］ 　　1. làn hú ， jí bái cài shāo ròu sī。 yuán wéi jiāng nán dì qū jiā cháng cài。 19 shì jì hòu qī， sū zhōu tiān hé 　　 xiáng cài guǎn míng chú zhāng wén bīn jiāng cǐ cài yǐn jìn shì sì， bìng shǐ chuàng dà guō jīng zhì xiǎo guō fù shāo de fāng fǎ， shǐ bái 　　 cài shāo ròu sī kàn sì bù rè， chī zé tàng chún， sū làn xiān féi， rén kǒu jí huà， sú chēng wéi “ làn hú ”， wén 　　 míng yú shì， chéng wéi dōng jì shí lìng míng cài。 xiàn jīn sū zhōu sōng hè lóu cài guǎn réng bǎo chí chuán tǒng fēng wèi。 　　2. zhōng yī rèn wéi bái cài wèi gān xìng píng， kě jiě rè chú fán， tōng lì cháng wèi， shì yòng yú fèi rè ké sòu、 　　 biàn mì， chuāng yáng dīng děng zhèng。 ［ zhù liào fǔ liào〕 　　bái cài ....1250 kè 　　 zhū ròu sī ...250 kè 　　 jīng yán ....7.5 kè 　　 shào jiǔ .....15 kè 　　 zhū ròu tānɡ ...200 kè 　　 wèi jīng ..... zhào kè 　　 shuǐ diàn fěn ....2 kè 　　 cōng jiāo shú zhū yóu .150 kè ［ fēng wèi tè diǎn］ 　　1. làn hú ， jí bái cài shāo ròu sī。 yuán wéi jiāng nán dì qū jiā cháng cài。 19 shì jì hòu qī， sū zhōu tiān hé 　　 xiáng cài guǎn míng chú zhāng wén bīn jiāng cǐ cài yǐn jìn shì sì， bìng shǐ chuàng dà guō jīng zhì xiǎo guō fù shāo de fāng fǎ， shǐ bái 　　 cài shāo ròu sī kàn sì bù rè， chī zé tàng chún， sū làn xiān féi， rén kǒu jí huà， sú chēng wéi“ làn hú ”， wén 　　 míng yú shì， chéng wéi dōng jì shí lìng míng cài。 xiàn jīn sū zhōu sōng hè lóu cài guǎn réng bǎo chí chuán tǒng fēng wèi。 　　2. zhōng yī rèn wéi bái cài wèi gān xìng píng， kě jiě rè chú fán， tōng lì cháng wèi， shì yòng yú fèi rè ké sòu、 　　 biàn mì， chuāng yáng dīng děng zhèng。