diet > Moist Snow milk



主料 　　生牛乳1碗，雪耳3克，甜杏仁5颗。 　　配料 　　冰糖10克。 　　做法 　　1．杏仁用沸水烫去外皮，切成碎末。 　　2．雪耳洗净，去杂质，掰成碎块后，加入牛乳、冰糖，加入适量冷开水，用文火炖热。 　　特点 　　色泽洁白，芳香入鼻。 　　药用价值 　　牛乳、雪耳、甜杏仁三者皆属味甘、性平之物，合炖可起滋阴润肺、生津补气、润泽肌肤之功，小儿饮用尤有益健康。