海胆纲(echinoidea)体呈半球形、心形或薄讲状。无腕和触手。壳上生有能活动的棘。壳分10带:5带具小孔,名“步带”;管足可从小孔伸出。5带缺小孔,名“间步带”。借管足和棘运动。壳腹面中央为口,背面中央为肛门板,周围为生殖板、筛板、眼板。雌雄异体。我国已发现有六七十种,其中紫海胆、马粪海胆和大连紫海胆等的卵可供食用。某些海胆吃藻类,能损害海带和裙带菜的幼苗,为藻类养殖的敌害。
蛸枕(clypeaster)也称“盾星”、“盾海胆”。海胆钢,盾海胆科。体形如笺,直径达十余厘米。外被短棘,密生如毛。背面有:步带,可伸出步足。口在腹面中央。产于浅海。我国广东、福建也产。
海胆纲(haidangang)(echinoidea)无脊椎动物,棘皮动物门的1个纲。由于5个腕向反口面弯翻并愈合一起,故无腕和步带沟,整个身体呈半球形、心形或薄饼状。石灰质的骨板发达,构成坚固的硬壳,壳上生有能活动的长棘。壳分10个区,其中5个区较窄,称为“步带区”,上有小孔,管足可从小孔伸出。另5个区较宽,上无小孔,称为“间步带区”。步带区与间步带区相间排列。动物借管足和长棘运动。壳的腹面中央为口,背面中央为肛门,周围有5个眼板和5个生殖板和筛板。筛板上具有多个小孔,是水流的入口处。海胆为雌雄异体,生活在暖海岩石和珊瑚礁底。草食性种类喜食海藻,对海带、裙带菜的幼苗危害严重;肉食性种类以海生小动物为食。全世界约有600种,我国现发现有60~70种。经济价值较大的有紫海胆(anthocidariscrassispina)。大连紫海胆(strongylocentrotusnudus)和马粪海胆(hemicentrotuspulcherrimus)等,它们的卵可供食用。 |