hǎi dài wéi hǎi dài kē zhí wù hǎi dài de yè zhuàng tǐ。 shān dōng、 liáo níng、 zhè jiāng、 fú jiàn、 guǎng dōng yán hǎi yòu fēn bù huò rén gōng yǎng zhí。 xià、 qiū jì cǎi shōu， yī bān shài gān bèi yòng。
【 xìng wèi】 wèi xián， xìng hán。
【 gōng yòng zhù zhì】 xiāo tán ruǎn jiān、 xiè rè lì shuǐ、 zhǐ ké píng chuǎn、 qū zhī jiàng yā、 sàn jié kàng 'ái。 yòng yú yǐng liú、 luǒ lì、 shàn qì xià duò、 ké chuǎn、 shuǐ zhǒng、 gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 féi pàng bìng。
【 hǎi dài shí liáo fāng jīng xuǎn】
1、 zhì yǐng liú、 luǒ lì： hǎi dài 50 kè， zhū shòu ròu 50 kè chǎo shí。 měi rì 2 cì。 huò hǎi dài 50 kè， kūn bù 30 kè， shuǐ jiān fú， měi rì 2 cì。
2、 zhì pí fū shī dú sào yǎng： hǎi dài 50 kè， lǜ dòu 50 kè， hóng táng 50 kè shuǐ zhǔ fú shí， měi rì 1 cì。
3、 shǔ rè、 gāo xuè yā、 gāo xuè zhī： hǎi dài 30 kè， dōng guā 100 kè， yǐ rén 30 kè tóng zhǔ tānɡ。 jiā shì liàng bái táng shí yòng， měi rì 1 cì。
4、 zhì gāo wán zhǒng tòng： hǎi dài 15 kè， hǎi zǎo 15 kè， xiǎo huí xiāng 6 kè， shuǐ jiān fú， měi rì 1 cì。
5、 zhì gāo xuè yā， dòng mài yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn： hǎi dài 15 kè， jīng mǐ 100 kè， zhū shòu ròu 50 kè， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng shí yán huò bái táng tiáowèi shí yòng。
6、 zhì gān huǒ tóu tòng、 yǎn jié mó yán： hǎi dài 20 kè， cǎo jué míng 30 kè， shuǐ jiān， chī hǎi dài yǐn tānɡ。 měi rì 2 cì。
7、 zhì quē diǎn xìng jí qīng chūn qī jiá zhuàng xiàn zhǒng dà： hǎi dài 25 kè， fàcài 10 kè， háo chǐ 100 kè， tóng zhǔ tānɡ， jīng cháng shí yòng。
8、 zhì màn xìng yān yán： shuǐ fā hǎi dài 500 kè， xǐ jìng qiē xiǎo kuài， zhǔ shú hòu lāo chū， jiā bái táng 200 kè bàn yún， yān zì 1 rì hòu jí kě shí yòng。 měi rì 2 cì， měi cì shí yòng 50 kè。
9、 zhì féi pàng bìng： hǎi dài fěn 2 kè， huà méi 1 lì， kāi shuǐ jìn pào fú yòng， měi rì 2 cì。
10、 zhì pí fū rè fèi、 jǐng lín bā jié yán、 dān chún xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng： hǎi dài 60 kè， lǜ dòu 70 kè， jīng mǐ 100 kè， chén pí 1 piàn， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng bái táng tiáowèi shí。
11、 táng zì hǎi dài： shuǐ fā hǎi dài 500 kè， xǐ jìng qiē xiǎo kuài， zhǔ shú hòu lāo chū， jiā bái táng 250 kè bàn yún， yān zì yī rì hòu jí kě shí yòng。 měi rì liǎng cì， měi cì shí yòng 50 kè。 yòu ruǎn jiān sàn jié zuò yòng， kě zhì màn xìng yān yán。
12、 hǎi dài yù： hǎi dài 10-15 kè， jīng mǐ 100 kè， zhū shòu ròu shì liàng， tóng zhǔ yù， yòng shì liàng shí yán（ huò bái táng） tiáowèi shí yòng。 yòu ruǎn jiān， jiàng yā， lì niào zuò yòng， shì yòng yú gāo xuè yā， dòng mài yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn děng zhèng。 yìng huà jí màn xìng zhī qì guǎn yán ké chuǎn děng zhèng。
13、 hǎi dài dōng guā yǐ mǐ tānɡ： hǎi dài（ huò hǎi zǎo） 30 kè， dōng guā 100 kè， yǐ mǐ 10 kè， tóng zhǔ tānɡ， yòng shì liàng bái táng tiáowèi shí yòng。 yòu jiàng xuè yā， jiàng xuè zhī， qīng shǔ jiě rè， lì shī jiàn pí， fáng 'ái zuò yòng。
14、 háo chǐ hǎi dài tānɡ： háo chǐ 100 kè， hǎi dài 25 kè， fàcài 10 kè， tóng zhǔ tānɡ， jīng cháng shí yòng， kě zhì quē diǎn xìng jí qīng chūn qī jiá zhuàng xiàn zhǒng dà。
15、 hǎi dài lǜ dòu táng shuǐ： hǎi dài 60 kè， qiē sī， lǜ dòu 150 kè， tóng zhǔ tānɡ， jiā shì liàng hóng táng tiáowèi shí yòng。 yòu bǔ xīn， lì niào， ruǎn jiān， xiāo tán， sàn yǐng liú zuò yòng。 shì yòng yú gāo xuè yā， jiǎo qì shuǐ zhǒng， jǐng lín bā jié hé， dān chún xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng， xiǎo 'ér shǔ tiān rè fèi jiē dú， tán rè ké sòu děng zhèng。 hǎi dài yào shàn fāng
16、 hǎi dài shì liàng， jīng cháng zhǔ tānɡ shí yòng， kě zhì gāo xuè yā， guān xīn bìng， féi pàng bìng、 gāo xuè zhī， bìng yòu kàng 'ái zuò yòng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 jiān tānɡ， zhǔ shú， liáng bàn。 měi cì 15 － 50 kè。
【 yí jì】 pí wèi xū hán zhě jì shí。
【 chéng fēn yǔ yào yòng】
běn pǐn hán yòu duō zhǒng yòu jī wù hé diǎn、 jiǎ、 gài、 tiě děng yuán sù， hái hán dàn bái zhì、 zhī fáng suān、 táng lèi、 duō zhǒng wéi shēng sù hé ní kè suān děng。 kě fáng zhì dì fāng xìng jiá zhuàng xiàn zhǒng， xiǎn zhù jiàng dī dǎn gù chún。 cháng shí hǎi dài néng zēng jiā diǎn de shè rén、 dà liàng zēng jiā gài de xī shōu， yòu rèn wéi zhè shì jù fáng 'ái zuò yòng de yīn sù zhī yī。 duì gāo xuè yā、 dòng mài yìng huà jí zhī fáng guò duō zhèng yòu yī dìng de yù fáng hé fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。（ hǎi dài shí liáo fāng ） |
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