【 dòng tíng hú yín yú 】
gǔ chēng bái yú、 yù zān yú, yòu míng yín tiáo yú miàn tiáo yú děng。 yín yú chéng yú shēn cháng 6 ~ 9 lí mǐ, chéng yuán zhù xíng, wěi bù shāo cè piān, yú tóu biǎn píng, wěn jiān duǎn, yǎn jīng dà, yú shēn wú lín, jié bái rú yín, gù míng。 yín yú tǐ róu ruò wú gǔ wú cháng, chéng bàn tòu shí zhuàng, màn yóu shuǐ zhōng sì yín suō zhì jǐn, kuài sì yín jiàn lí xián, suǒ yǐ gǔ rén yòu bǎ tā yù wéi yù zān、 yín suō。 yín yú ruò shì bèi bǔ huò lāo chū shuǐ miàn, huì lì jí biàn chéng bái sè, rú yù sì xuě, lìng rén zé zé chēng qí。
jù shǐ liào jìzǎi, yín yú zǎo zài chūn qiū zhàn guó shí jiù bèi rén men kàn zhōng, shì qí wéi shèng yú、 shén yú。 jù chuán, dāng nián sān tóng dà fū qū yuán zāo chǔ mào xiāng wáng fàng zhú, huái shí chén yú gǔ luó jiāng, bǎi xìng wén zhī, zhēng xiāng tóu zòng zǐ yú shuǐ zhōng xiāng jiù, nà zòng zǐ lǐ de nuò mǐ fàn lì biàn huà zuò yī wěi wěi líng dòng de bái sè xiǎo yú 'ér, qiān qiān wàn wàn jù zài yī qǐ, tuō qǐ qū yuán, shùn jiāng 'ér xià, jìn rù dòng tíng hú hòu, hú miàn shàng dùn shí bái guāng chōng tiān, yǐn lái zhòng duō rén wàng guāng 'ér bài。 rén men fā xiàn bìng lāo qǐ qū yuán yí tǐ hòu, ān zàng yōu líng jiàn miào 'ér jì sì。 rán 'ér, nà xiǎo xiǎo de bái sè yú 'ér què bù yuàn yì qù, biàn cóng cǐ shēng huó zài dòng tíng hú zhōng。《 yú fù》 zhōng shuō: “ ān néng yǐ hào hào zhī bái, ér méng yě sú zhī chén 'āi hū。 ” jì fāng qū yuán zhī qīng bái gāo jié, yě shuō yín yú jié bái zhōng chéng。 cóng cǐ, rén men biàn bǎ dòng tíng hú yín yú shì wéi shén yú, duō jiā bǎo hù, jiǔ 'ér jiǔ zhī, dòng tíng hú lǐ de yín yú yuè lái yuè duō。
hòu lái, rén men fā xiàn dòng tíng hú yín yú bù dàn jié bái zhōng chéng, ér qiě féi měi xiān nèn, yú shì yòu rén bǎ tā pēng zhì chéng gè sè gè yàng de yáo zhuàn, chéng wéi rén jiān bù kě duō dé de měi wèi jiā yáo。 zài táng sòng shí qī, jiù yòu shí yòng dòng tíng hú yín yú de jìzǎi, rú táng rén shī yún:“ bái bái hú yú rù zhuàn lái”。 yòu rú sòng rén zhāng xiān shī yòu“ chūn hòu yín yú shuāng xià lú” zhī jù, bǎ yín yú yǔ lú yú xiāng tí bìng lùn, kě jiàn yín yú yǐ bèi rén men liè wéi yú zhōng zhēn pǐn liǎo。 dào liǎo míng dài, hóng zhì nián jiān chū bǎn de《 sòng shì yǎng shēng bù》 jì yòu“ yín yú yí diào miàn yóu jiān”, yì sī shì shuō, bǎ yín yú tuō hú jiān zhà, shì zuì hǎo de pēng rèn fāng fǎ zhī yī。 lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng duì yín yú zuò liǎo jiào xiáng xì de jì shù:“ yín yú, bèi rén yóu zhòng xiǎo zhě, pù gān yǐ huò sì fāng, qīng míng yòu zǐ, shí zhī shèn měi; qīng míng hòu chū zǐ shòu, dàn kě zuò cù là 'ěr。” zǒng jié liǎo dāng dì rén bǔ lāo yín yú de shí jiān hé jiā gōng fāng fǎ。 qīng kāng xī nián jiān, yín yú bèi liè gòng pǐn jìn xiàn huáng shì, zú jiàn shēn jià zhī bù fán。
“ dòng tíng pí bà huáng, yín yú féi yòu xiāng。” wǔ yuè pí bà huáng shú zhī shí, zhèng shì yín yú shàng shì zhī jì。 měi dāng cǐ shí, dòng tíng hú pàn, shāng jiǎ yún jí, jiē yuán yú yín yú, yǐ chéng wéi dòng tíng shuǐ xiāng lì nián de yòu yī fēng jǐng。
dòng tíng hú yín yú zài cháng qī fán yǎn zhōng, fēn wéi hǎo jǐ gè pǐn zhǒng, qí zhōng yǐ duǎn wěi yín yú hé guǎ chǐ duǎn wěn yín yú wéi shàng pǐn。 zhè liǎng zhǒng yín yú tǐ cháng 8 lí mǐ zuǒ yòu, tōng tǐ jié bái wú lín, ruò wú gǔ wú cháng 'ér chéng bàn tòu míng zhuàng, jì féi nèn, yòu xiān měi。 jù xiàn dài yíng yǎng xué fēn xī, yín yú yíng yǎng fēng fù, jù yòu gāo dàn bái、 dī zhī fáng zhī tè diǎn。 bìng rèn wéi yín yú bù qù qí、 gǔ, shǔ“ zhěng tǐ xìng shí wù”, yíng yǎng wán quán, lì yú rén tǐ zēng jìn miǎn yì gōng néng hé cháng shòu。 zhōng yī rèn wéi yín yú yè gān, xìng píng, huí bǔ xū, jiàn wèi、 yì fèi、 lì shuǐ。 kě zhì pí wèi xū ruò、 fèi xū ké sòu děng jí huàn。 dòng tíng hú yín chàng xiāo hǎi wài, rì běn rén yóu 'ài zhī, chēng yín yú wéi yú zhōng rénshēn, shì zuò xī shì zhī zhēn。
yín yú rù yáo shì xí shàng zhēn xiū。 kàn zhī, sè zé shǎng xīn yuè mù; wén zhī, xiān xiāng yòu rén, kǒu shé shēng jīn; shí zhī; wèi měi kě kǒu, chǐ jiá liú xiāng。 yín yú de shí yòng fāng fǎ hěn duō, jiān chǎo liū zhà, zhēng zhǔ huì dùn jiē kě, zuì jù tè sè mò guò yú zhà chǎo jiān hé zuò tānɡ gēng。
gān zhà yín yú, sè zé jīn huáng, shí zhī yòu sōng、 yòu cuì、 yòu féi、 yòu xiāng。 yín yú jīng tiáowèi yān zì, zhōng shàng dàn yè, xūn yún miàn bāo kāng, rù sì wǔ chéng rè yóu guō zhōng zhà shú, jù yòu wài céng sū cuì jí xiāng, nèi céng sōng ruǎn xiān nèn, bié yòu fēng wèi。
chǎo shí yín yú, féi xiāng xiān nèn, zuǒ yǐ tā liào, biàn huà duō duān fēng wèi gè jù。 rú“ yín yú chǎo dàn”, cài sè huáng bái xiāng dāng, xiān nèn wèi měi, qí zī wèi xì nèn rú xiā mǐ。
zhēng shí yín yú, yú ròu qīng xiāng, xiān nèn yóu rùn, féi 'ér bù nì。 rú yòng xiā rén、 féi biāo ròu ní tóng zhēng, qí xíng sì yàn wō, shì yī kuǎn shàng chéng de gāo dàng cài yáo。
yòng bù tóng de pèi liào zhì chéng“ yín yú tānɡ”, sè wèi jù jiā, xiān měi kě kǒu。 rú kě yǐ pèi jī sī、 ròu sī、 cǎo gū、 jī dàn děng, fēn bié zhì chéng“ jī sī yín yú tānɡ”、“ ròu sī yín yú tānɡ”、“ cǎo gū yín yú tānɡ”、“ jīn sī yín xiàn tānɡ” děng tānɡ cài。
dòng tíng hú yín yú hái kě zhì yín yú gān, xiān xì líng xiù, xíng rú yù zān, bù biàn wèi, bù biàn zhì, nài shōu cáng, cóng gǔ dào jīn dōushì kuì zèng qīn péng hǎo yǒu de jiā pǐn。 shí yòng yín yú gān shí, yòng wēn shuǐ jìn pào zhǎng fā, xǐ jìng hòu biàn kě pēngtiáo, huò zhà、 huò chǎo、 huò zhēng、 huò zuò tānɡ、 fēng wèi wú bù jué miào, huò sū huò cuì、 huò ruǎn nèn huò jīn dào, jìn zài bù yán zhōng。
zài xiāng cài zhōng, dòng tíng hú yín yú xì liè cài pǐn, xiàn yòu gǔ dài zhī fēng yǎ, yòu yòu shí shàng zhī fēng cǎi, cóng 'ér dú lǐng fēng sāo。
【 xiāng guān zī liào -- dòng tíng hú】
gǔ chēng yún mèng zé。 zhōng guó dì 'èr dà dàn shuǐ hú。 wèi yú hú nán shěng běi bù, jīng jiāng nán 'àn, shuǐ miàn kuà xiāng、 è liǎng shěng, wéi duàn xiàn hú。 hú miàn gāo chéng 33.5 mǐ, miàn jī 2740 píng fāng qiān mǐ。 xù shuǐ liàng 178 yì lì fāng mǐ。 tā nán jiē xiāng、 zī、 yuán、 lǐ sì shuǐ, běi nà cháng jiāng gànliú sōng zī、 tài píng、 ǒu chí、 tiáoxián sì kǒu( hòu zhě yǐ yú 1958 nián fēng dǔ duàn liú) fēn liú, hú shuǐ yóu yuè yáng chéng líng jī xiè rù cháng jiāng。 hú kǒu duō nián píng jūn jìng liú liàng wéi 3469 yì lì fāng mǐ。 dòng tíng hú shì cháng jiāng liú yù zuì zhù yào de jí shuǐ、 xù hóng hú pén, duì hóng shuǐ qǐ zhe hěn dà de tiáojié zuò yòng, xuē jiǎn hóng fēng liú liàng jìn 30 % zuǒ yòu, rú 1954 nián, zuì dà rù hú liú liàng wéi 6.9 wàn miǎo lì fāng mǐ( 7 yuè 31 rì), chū hú zuì dà xiè liàng jǐn 4.2 wàn miǎo lì fāng mǐ( 8 yuè 2 rì), jiǎn qīng liǎo xùn qī hóng shuǐ duì cháng jiāng zhōng、 xià yóu de wēi xié。 dòng tíng hú yuán lái hào chēng“ bā bǎi lǐ dòng tíng”, hòu yīn sì shuǐ hé sì kǒu cháng qī xié dài dà liàng ní shā de yū jī, jiā shàng rén gōng wéi dī kěn zhí, hú miàn suō xiǎo, hú shuǐ biàn qiǎn。 1949 nián hú miàn jī shàng yòu 4360 píng fāng qiān mǐ, ér xiàn zài de hú miàn yǐ jiào nà shí de suō xiǎo liǎo 1 / 3 yǐ shàng, bìng bèi xīn zhǎng lù dì fēn gé chéng dōng dòng tíng hú、 nán dòng tíng hú hé xī dòng tíng hú děng bù fēn, yǐ dōng dòng tíng hú shuǐ miàn jī wéi zuì dà, yòu 1091 píng fāng qiān mǐ。 xiàn zài suí shuǐ liú xié dài rù hú de ní shā měi nián dá 1.28 yì lì fāng mǐ。 miàn jī zhú nián suō xiǎo, diào xù zuò yòng yě zhú jiàn jiǎn xiǎo。 dòng tíng hú wèi yú zhōng guó zhōng yà rè dài de běi yuán, nián píng jūn qì wēn wéi 16.7 ℃, nián jiàng shuǐ liàng 1400 háo mǐ。 gēn jù lù jiǎo shuǐ wèi zhàn tǒng jì, dòng tíng hú píng jūn shuǐ wèi 25.57 mǐ( wú sōng jī miàn), dàn biàn huà fú dù dà, nián nèi zuì dà shuǐ wèi biàn fú wéi 13.61 mǐ( 1962), zuì xiǎo shuǐ wèi biàn fú 9.29 mǐ( 1972), jué duì shuǐ wèi biàn fú dá 16.29 mǐ。 dòng tíng hú yú lèi zī yuán fēng fù, yòu 130 duō zhǒng, zhù yào jīng jì yú lèi yòu lǐ、 cǎo、 wěi、 lián、 yōng、 biān、 gǎn、 jì、 qīng yú děng。 yín yú shì dòng tíng hú de tè chǎn yú lèi, yóu yǐ yuán jiāng hé dào zhōng de qīng shuǐ yín yú chí míng zhōng wài。 bèi lèi zī yuán yě hěn fēng fù, dá 40 yú zhǒng, lì yòng sān jiǎo fān bàng hé zhū 'ěr lì bàng děng fán zhí zhēn zhū yǐ huò chéng gōng。 hú qū shèng chǎn zhù má、 jūn shān chá hé xiāng lián。 dòng tíng hú qū shì quán guó zhòng yào de shāng pǐn liáng jī dì zhī yī。 zhōu wéi de dòng tíng hú píng yuán jí wéi dòng tíng hú shuǐ xì hé sì kǒu de ní shā chōng jī 'ér chéng, miàn jī yuē 1 wàn píng fāng qiān mǐ。 |
|
|