|
|
【 cài míng】 yóu bào dà xiā
【 suǒ shǔ cài xì】 hán guó【 tè diǎn】 xiā ròu xiān nèn， suān tián xiān měi， xián xiān shì kǒu
【 yuán liào】
dà xiā 300 kè， cōng duàn 1 kè， liào jiǔ 15 kè， jiàng yóu 25 kè， bái táng 25 kè， cù 15 kè， huā shēng yóu 500 kè ( shí hào 50 kè )
【 zhì zuò guò chéng】
1、 jiāng xiā jiǎn qù qián、 xū、 jiǎo， xǐ jìng， kòng gān 2、 chǎo guō nèi fàng rù huā shēng yóu， yòng wàng huǒ shāo zhì bā chéng rè shí， fàng rù dà xiā， yòng sháo bù duàn tuī dòng， sù zhà 5 miǎo zhōng zuǒ yòu， yòng lòu sháo lāo qǐ， kòng yóu， dài yòng 3、 jiāng zhà yóu dǎo chū， zài jiāng xiā fàng huí chǎo guō nèi， jiā rù cōng duàn、 liào jiǔ、 bái táng、 jiàng yóu， yòng wàng huǒ lüè chǎo， diān fān chǎo guō， pēng rù cù， chū guō， jí kě |
|
【 cài míng】 yóu bào dà xiā cì
【 suǒ shǔ cài xì】 hán guó【 tè diǎn】 xiā ròu xiān nèn， suān tián xiān měi， xián xiān shì kǒu
【 yuán liào】
dà xiā 300 kè， cōng duàn 1 kè， liào jiǔ 15 kè， jiàng yóu 25 kè， bái táng 25 kè， cù 15 kè， huā shēng yóu 500 kè ( shí hào 50 kè )
【 zhì zuò guò chéng】
1、 jiāng xiā jiǎn qù qián、 xū、 jiǎo， xǐ jìng， kòng gān 2、 chǎo guō nèi fàng rù huā shēng yóu， yòng wàng huǒ shāo zhì bā chéng rè shí， fàng rù dà xiā， yòng sháo bù duàn tuī dòng， sù zhà 5 miǎo zhōng zuǒ yòu， yòng lòu sháo lāo qǐ， kòng yóu， dài yòng 3、 jiāng zhà yóu dǎo chū， zài jiāng xiā fàng huí chǎo guō nèi， jiā rù cōng duàn、 liào jiǔ、 bái táng、 jiàng yóu， yòng wàng huǒ lüè chǎo， diān fān chǎo guō， pēng rù cù， chū guō， jí kě。
zhù yì： xiān huó dà xiā yīngshì dà xiǎo jūn yún。 yòng wàng yóu liǎng cì sù zhà（ zhù yì de dì fāng， yě jiù shì guān jiàn de dì fāng）， pēng yǐ diào zhī， shǐ xiā ké bào liè tū qǐ。
tè diǎn： " yóu bào dà xiā " chéng cài xiā ké bào liè tū qǐ， yàn hóng tǐng kuò， shì ké hóng yàn sōng cuì， ruò jí ruò lí， rù kǒu yī tiǎn jí tuō， xiā ròu xiān nèn， jiā zhòng dài tián suān， fēng wèi dú tè。 </CA> |
|
- : Fried Prawns
|