健康 : 饮食 > 油淋五味牛肉
  美国纽约克牛肉 450公克
  生菜丝 1杯
  (1)葱末、酱油、糖、醋 各1大匙
  姜末、红椒末、大蒜末 各1小匙
  盐 1/2小匙
  (2)麻油 1大匙
  制作:
  (1)生菜丝铺在盘底备用。
  (2)将水烧开,放入牛肉煮7分钟,取出切薄片铺在生菜丝上。
  (3)将麻油放入锅中烧热,倒入调味料(1)搅拌均匀,淋在铺好的牛肉片上即可。