翹嘴紅鮊又稱“白魚”、“白條”等,是一種名貴淡水經濟魚類,養殖效益較好。據筆者養殖經驗,要實現翹嘴紅鮊池塘精養高産高效,應註意抓好以下幾點:
環境良好池塘主養翹嘴紅鮊,面積以2000~5300平方米、池深2~2.5米為宜,要求池底平坦、淤呢少,水源充足,水質良好,進排水方便,並安設增氧機。為便於魚集群攝食,池內應設食臺1~2個,每個面積30平方米左右,用夏花網布圈成,置於水下20釐米。為營造適宜生態條件,池塘須提前1個月排幹池水並清淤、固坡、曝曬,在魚種放養前15天每畝用生石灰125公斤全池潑灑消毒,放養前7天註入新水,每畝施放發酵的有機肥150~200公斤培育餌料生物。
合理放魚魚種規格宜大,要求體質健壯、無傷無病、規格整齊,在3月上旬前選擇晴天放養。一般每畝放體長15釐米左右的翹嘴紅鮊鼕片魚種800尾左右,同時搭配混養每公斤4~10尾的鱅魚20~30尾、每公斤20~30尾的異育銀鯽50~80尾。
正確投飼飼料可根據當地情況投喂冰鮮魚或鮮魚,也可投喂配合飼料。投喂冰鮮魚或鮮魚,一般在魚種放養後1個月內,將冰鮮魚製成魚糜,日投3~4次,1個月後改投切碎的冰鮮魚塊,日投2次。魚糜日投喂量為池塘翹嘴紅鮊體重的8%~10%,魚塊為5%~8%。投喂配合飼料,宜選擇鮊魚專用料或供肉食性魚類食用的全價膨化顆粒料,一般要求飼料粗蛋白質含量為38%~42%、粒徑2~4毫米。
馴食方法:先投喂一段時間冰鮮魚糜,然後逐漸在魚糜中添加顆粒料,並減少魚糜量,直至完全投喂配合顆粒飼料。一般經1周左右時間可馴食成功。
轉食後,每天上、下午各投喂1次,投喂量視季節、天氣、水溫、水質變化和魚攝食情況等合理進行調整。一般3月中下旬至4月,日投喂量為鮊魚體重的1.5%~2%;5~10月,日投喂量逐漸增加到鮊魚體重的3%~5%。鼕季和春初可選擇晴好天氣投喂,投喂量為鮊魚體重的0.5%~1%。投飼要堅持“四定”方法,並采取“慢一快一慢”的方式投喂。高溫期為提高魚的攝食量,投喂時間在上午7時30分和下午5時30分為好。
科學管理根據季節不同控製池水深度,一般春季池水深在1.2米左右。進入高溫季節,水位逐步加深到1.5米以上。鼕季保持水深2米左右以確保鮊魚安全越鼕。經常註換新水,註水宜緩緩加入,防止鮊魚跳躍損傷。一般春秋季每隔10天左右註水1次,每次註水15釐米左右。盛夏和秋初每周換水1次,換水量為池水量的20%~30%。為確保水質肥而不濁、清而有色,6~9月每隔20天每立方米水體用光合細菌1~2剋對水全池潑灑1次。7~9月每天凌晨和中午開增氧機2小時。整個養殖期間要保持水質清新,透明度30~40釐米,ph值7.2~8.5,溶氧量4毫剋/升以上。
魚病防治翹嘴紅鮊集約化養殖,往往易引發病害,須采取綜合措施進行預防。①魚種放養前徹底清塘消毒,放養時用3%~4%的食????溶液浸洗5~10分鐘。②保持水質清新,飼料優質、充足、適口。③每隔20天左右每畝用生石灰5~10公斤化水全池潑灑1次,調節水質。④生物防治,如適量搭配放養鰱、鱅等濾食性魚類,定期施用光合細菌等。⑤及時撈出病魚、死魚,並深埋,防止相互感染。
翹嘴紅鮊易患細菌性爛鰓和原蟲、錨頭鰠病等。防治細菌性爛鰓病可從4月份開始,每隔半月每立方米水體用二溴海因0.1剋或溴氯海因0.2剋對水全池潑灑消毒1次;治療時每立方米水體用二溴海因0.3剋或溴氯海因0.45剋對水全池潑灑,並在每公斤飼料中添加爛鰓靈5剋,拌勻投喂,每天2次,連喂3~5天。防治寄生蟲病主要是做好清塘消毒和水質管理工作,治療為每20天服用驅蟲藥(按說明書操作)1個療程,每個療程連續3天。 |
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