水培花卉
水培花卉是采用現代生物工程技術，運用物理、化學、生物工程手段，對普通的植物、花卉進行馴化，使其能在水中長期生長，而形成的新一代高科技農業項目。水培花卉，上面花香滿室，下面魚兒暢遊，衛生、環保、省事，所以水培花卉又被稱為“懶人花卉”。
它通過實施具有獨創性的工廠化現代生物改良技術，使原先適應陸生環境生長的花卉通過短期科學馴化、改良、培育，使其快速適應水生環境生長。再配以款式多樣、晶瑩剔透的玻璃花瓶為容器載體，使人們不僅可以欣賞以往花的地面部分的正常生長，還可以通過瓶體看到植物世界獨具觀賞價值的根係生長過程。而且還可以在透明的花瓶內養上幾條小魚，形成水中根係錯綜盤雜，魚兒悠閑遊暢的獨特韻味，其景美不勝收……。
一、水培花卉的技術要求
從植物生長過程的周期來看，水培花卉技術有兩個技術階段需要引起重視；一是幼苗的培育階段，即水繁工序的進行；二是植物成品的護理階段，即用戶進行個人操作的水培工序。通過以上兩個階段的工作，遵循正確的栽培規則並留意養殖過程中應註意的問題，我們就可以看到漂亮、清潔、高雅、健康的水培花卉走進千傢萬戶了。
1、水繁培植苗床的建立及方法
水繁的苗床必須不漏水，多用混凝土做成或用磚作沿砌成用薄膜鋪上即可，寬1.2-1.5米，長度視規模而定，最好建成階梯式的苗床，有利於水的流動，增加水中氧氣含量。在床底鋪設給水加溫的電熱綫，使水溫穩定在21-25℃的最佳生根溫度。水繁一年四季都可進行，水溫通過控製儀器控製在25℃左右，過高或過低對生根都不利。水繁時植物苗木應淺插，水或營養液在床中5-8釐米。但為了使植物苗木保持穩定，可在底部放入潔淨的沙，這種方法也可叫做沙水繁。或在苯乙烯泡沫塑料板上鑽孔，或在水面上架設網格皆可，將植物苗木插在板上，放入水中。在生根過程中每天用水泵定時抽水循環，以保持水中氧氣充足。
2、 水繁育苗常用營養液的配製
水繁以水作為介質，介質不含植物生長所需的營養元素，因此必須配製必要營養液，供植物生根、移植前幼苗生長所需。對不同植物營養液配方的選擇是水繁成功的關鍵。不同的植物其營養液的配方有所不同。這裏介紹一個廣泛應用的營養液配方。
凡爾賽營養液配方(各種化合物在1 l水中的剋數)
大量元素
硝酸鉀 0.568
硝酸鈣 0.710
磷酸銨 0.142
硫酸鎂 0.284
氯化鐵 0.112
總計 1.816
微量元素
碘化鉀 0.002 84
硼 酸 0.000 56
硫酸鋅 0.000 56
硫酸錳 0.000 56
總計 0.004 52
（先配置一定濃度的濃縮液，使用時加水稀釋）
2） 樣調整營養液的酸鹼度
營養液的酸鹼度直接影響營養液中養分存在的狀態、轉化和有效性。如磷酸????在鹼性時易發生沉澱，影響利用；錳、鐵等在鹼性溶液中由於溶解度降低也會發生缺乏癥。所以營養液中酸鹼度（即ph值）的調整是不可忽略的。
ph值的測定可采用混合指示劑比色法，根據指示劑在不同ph值的營養液中顯示不同顔色的特性，以確定營養液的ph值。營養液一般用井水或自來水配製。如果水源的ph值為中性或微鹼性，則配製成的營養液ph值與水源相近，如果不符要進行調整。在調整ph值時，應先把強酸、強鹼加水稀釋，營養液偏鹼時多用磷酸或硫酸來中和，偏酸時用氫氧化鈉來中和，然後逐滴加入到營養液中，同時不斷用ph試紙測定，至中性為止。
3、 水培過程中應註意的問題
（1）、配製營養液時，忌用金屬容器，更不能用它來存放營養液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
（2）、在配製營養液時如果使用自來水，則要對自來水進行處理，因為自來水中大多含有氯化物和硫化物，它們對植物均有害，還有一些重碳酸????也會妨礙根係對鐵的吸收。因此，在使用自來水配製營養液時，應加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸????化合物來處理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技術的基質采用泥炭，就可以消除上述缺點。如果地下水的水質不良，可以采用無污染的河水或湖水配製。
（3）、一般情況下，盆中的栽培水過一兩個月要更換一次，用自來水即可，但註意要將自來水放置一段時間再用，以保持根係溫度平穩。
（4）、水培花卉大都是適合於室內栽培的陰性和中性花卉，對光綫有各自的要求。陰性花卉如蕨類、蘭科，天南星科植物，應適度遮蔭；中型花卉如龜背竹，鵝掌柴，一品紅等對光照強度要求不嚴格，一般喜歡陽光充足，在遮蔭下也能正常生長。保證花卉正常生長的溫度很重要，花卉根係在15-30度範圍內生長良好。
（5）應註意辨別花卉的根色以判斷是否生長良好。光綫、溫度營養液濃度恰當的全根或根嘴是白色。請註意嚴禁營養液過量，嚴禁縮短加營養液的時間間隔。
（6）、水培花卉生長過程中，如果發現葉尖有水珠滲出，需要適當降低水面高度，讓更多的根係暴露在空氣中，減少水中的浸泡比例。
4、 水培技術與花卉品種
香石竹、文竹、非洲菊、鬱金香、風信子、菊花、馬蹄蓮、大岩桐、仙客來、月季、唐菖蒲、蘭花、萬年青、曼麗榕、巴西木、緑巨人、鵝掌柴以及盆景花卉（如福建茶、九裏香）等花卉水培的效果都很好。
一般可進行水培的還有龜背竹、米蘭、君子蘭、茶花、月季、茉莉、杜鵑、金梧、萬年青、紫羅蘭、蝴蝶蘭、倒挂金鐘、五針鬆、喜樹蕉、橡膠榕、巴西鐵、秋海棠類、蕨類植物、棕櫚科植物等。還有各種觀葉植物。如天南星科的叢生春芋、銀包芋、火鶴花、廣東吊蘭、銀邊萬年青；景天種類的蓮花掌、芙蓉掌及其他類的君子蘭、兜蘭、蟹爪蘭、富貴竹、吊鳳梨、銀葉菊、巴西木、常春藤，彩葉草等百餘種。
二、如何將土栽花卉轉變為水培花卉
為了降低成本，滿足市場的供應，直接采用一般的土培苗，移植到水培盆中的做法，不失為一種上策。具體做法如下：
1、 大苗定植
脫盆：用手輕敲花盆的四周，待土鬆動後可將整株植物從盆中脫出。去土，先用手輕輕把過多的泥土去除（可以用水直接衝洗幹淨為止）。水洗：將粘在根上的泥土或基質用水衝洗。剪定植籃：如果植株頭部太大，而定植籃的孔徑太小則需將定植籃的孔加大，方便種植。加營養液：將配製好的營養液加入容器。大苗定植：將植物的根係從定植籃中插入，小心傷根。固定：用海綿、麻石或雨花石固定（其他固物也可以）。成品：檢查成品是否固定好。
2、 小苗定植
小苗定植相對於大苗定植簡易的多，主要步驟如下：盆苗：小苗一般不超過8釐米。小苗洗根：將小苗從盆中直接取出，根係在水中清洗一下，註意不可傷根。小苗定植：將根係從定植籃孔中直接插入，用石頭固定即可。
3、營養液的勾兌
用戶可以根據本文所提供的配方到化學試劑商店購買配製。同時也可以根據當地的肥源情況使用尿素等肥料進行配製研究，在取得經驗後再在生産中使用，其它肥料的配製原則是總濃度控製在0.1-0.2%。
4、移植花卉的要點
水培花卉一定要控製好水位，宜低不宜高。根在水中即可，甚至可以更少一些（保持一個月的適應期，以後再增加水量）。在水培過程中，當花卉葉尖出現水珠，需要適當降低水位，並且開始時要避免陽光直射。
5、營養液缺乏癥的判斷
花卉植物的水培花卉技術中，如果缺乏某種營養元素就會産生生理障礙，影響生長、發育和開花，嚴重的甚至導致死亡。因此要及時對營養液進行養分調整。
缺氮：植株生長緩慢，葉色發黃，嚴重葉片脫落。
缺磷：常呈不正常的暗緑色，有時出現灰斑或紫斑，延遲成熟。
缺鉀：雙子葉植物葉片開始有點缺緑，以後出現分散的深色壞死斑；單子葉植物，葉片頂端和邊緣細胞先壞死，以後嚮下擴展。
缺鈣：顯著的抑製芽的發育，並引起根尖壞死，植株矮小，有暗色皺葉。
缺鎂：先在老葉的葉脈間發生缺緑病，開花遲，成淺斑，以後變白，最後成棕色。
缺鐵：葉脈間産生明顯的缺緑癥狀，嚴重時變為灼燒狀，與缺鎂相似，不同處是通常較嫩的葉片上發生。
缺氯：葉片先萎蔫，而後變成缺氯或壞死，最後變成青銅色。
缺硼：會造成生理紊亂，表現出各種癥狀，但多為莖和根的頂端分生組織的死亡。
出現上述營養缺乏癥時，也應仔細查清。因為有的也不一定是營養缺乏所造成的，有可能是由於酸鹼度不適當，也有的是因同時缺乏幾種元素引起的。一定要弄清情況，對癥下藥。 |