槟威大桥美食槟城州的小贩都是烹调艺术的艺术大师,简简单单的面条经他们的巧手几番炒翻,就可以变成香味四溢的美食。
槟城州最出名的小食是香喷喷的炒果条,汤味鲜甜的福建面(一种以鲜虾为汤料的汤面)、酸辣的亚三叻沙(一种米粉制的面条,配以鲜鱼肉碎及多种佐料),香辣的咖哩饭或面,清香的果条汤,还有以瓜果及虾酱为佐料的亚洲沙律“厂罗惹”。
槟城州的食物特色多样化,各个民族在这个小贩天堂里施展浑身解数,大家的表演都同样精采。马来人和印度人也有炒果条,不过和华人的炒果条又不一样,马来人和印度人的咖哩也有独特的香辣风味,因此,同一种餐食有千变万化的味道,最大的受益人当然是食客。
槟威大桥购物若购物瘾来了但又不想花太多钱的话,那么坎培尔路(lebohcampbell)将会是最佳好去处。这儿的商店与档口兜售各式各样的尼龙衫、仿鳄鱼皮鞋、假宝石等物品。
此外,若稍加留神,不难发现附近一带的街名都很怪异有趣,如绳索行道(ropewalk)与爱情巷(lovelane)。这里所卖的物品也如同其名,千奇百怪,从麻将牌、中国邮票到祭祀用品、草药等。仔细翻翻找找,也许会有意外的收获。
槟威大桥于1979年开始兴建,1985年建成通车。大桥跨跃面方海峡,把海峡两岸的槟榔屿与马来半岛上的威斯利连接起来,所以称为槟威大桥。大桥长达8320米,据说为世界上第三大桥,桥拱下可通行万吨巨轮。
槟威大桥的建成,使槟榔屿的旅游业得到进一步发展。人们可以开车从吉隆坡出发,取道南北高速公路直达槟城,当从桥上驶过时还可领略海港风光。从马来半岛到槟城要收过桥费,但从槟城到大陆旅行则勿须交付任何过路费。从大陆到槟城也可以坐渡轮,由于渡轮收费低廉,很多人仍喜欢乘渡轮过海峡。 |