《植物资源学》
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《植物资源学》(五知川“、洲~Pec势兀习由无、ue)作
者为俄国r.H.斯捷普宁和A.H.罗金斯基。罗斯托夫大学
出版社于1991年出版。本书是一本关于植物资源学的教学参
考书。书中介绍了一些有用植物的形态特征、采集和加工方法
以及原料植物的生物学、地理学和应用。全书分3章:第一章
为前苏联的森林资源;第二章为前苏联一些工业原料植物，按
照化学成分(靳质、木栓质、树脂、橡胶、树胶、挥发油、脂肪油)
介绍了它们的化学特性、鉴定，在植物中的分布，加工工艺和前
苏联的一些工业原料植物。每种植物包括利用部位、有效成分
和含量、年允收量或单位面积产量。第三章为前苏联植物区系
和栽培的有用植物，按照食用、蜜源，药用植物叙述。食用植物
按照分类系统和不同地区介绍了一些果树和蔬菜作物，包括它
们的利用部位、采收时期、成分和分布。蜜源植物讲述了蜜源
的采收方法、蜜源植物的分类、采集时间，介绍了森林，草原、牧
场、果园、菜园、公园、农田，杂草和专门的一些蜜源植物。药用
植物讲述了采集方法、前苏联药用植物研究简况;介绍了前苏
联部分栽培和野生的药用植物，每种包括分布、药用部位、有效
成分、应用和每年可采收的数量。(王良信)
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