飲食 > 桂花蝦米炒粉絲



主料：粉絲 　　輔料：幹蝦仁、雞蛋、豆芽、蔥花 　　調料：????、白糖、蚝油 　　烹製方法： 　　1、粉絲用水浸透，幹蝦仁泡開後切碎； 　　2、坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸香，倒入粉絲翻炒，加少許水、蚝油、白糖、????調味，炒幹後備用，雞蛋打散加蔥花、????拌勻，入鍋中炒散至幹，將粉絲放入炒勻出即可。 　　特點：幹香有彈性，鮮味十足。