柚

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柚

繁异体:	(櫾 ???? ????)	拼音:	yóu, yòu, zhóu	部首:	木

总笔画:	9	部外笔画:	5	UTF-8:	E6 9F 9A

UTF-16:	67DA	UTF-32:	000067DA	GB 2312:	7254

GB 12345:	7254	Big 5:	AC63	仓颉:	DLW

四角码:	4596.0	一字全码:	you2muyou	一字双码:	yomuyo

一字单码:	ymy	汉字结构:	左（中）右	汉字层次:	5

笔画:	一丨丿㇏丨????一丨一	笔顺编号:	123425121	笔顺读写:	横竖撇捺竖折横竖横

他人笔顺:	123425121

部件组构:	木(十(一丨)八(丿㇏))由(冂(丨????)土(十(一丨)一))

简单解释

　　柚
　　yòu
　　常绿乔木，果实称“柚子，皮粗而厚，色黄，肉白或粉红色，多汁，味酸甜，亦称“文旦”。
　　
　　柚
　　yóu
　　〔柚木〕落叶乔木，木材暗褐色，坚硬耐腐蚀，适于制造船舰、车辆等，亦供建筑用。
　　
　　笔画数：9；
　　部首：木；
　　笔顺编号：123425121

详细解释

　　柚
　　yóu
　　
　　柚木
　　yòu;zhú
　　柚木
　　yóumù
　　〖teak〗一种高大乔木(Tectonagrandis),属马鞭草科,现在栽种在西非和热带美洲作为用材
　　
　　柚
　　yòu
　　【名】
　　一种圆头柑桔属植物〖shaddocktree〗(Citrusgrandis),常绿乔木,叶大而阔,花白色,果实大,圆形或扁圆形,皮厚,果味酸甜。产于我国南部地区。亦指其果实,又名“文旦”,通称“柚子”
　　另见yóu;zhú
　　
　　柚
　　zhú
　　【名】
　　筘〖reed〗。织机上用来绕经纱的圆轴。古时用“杼柚”指织布机
　　小东大东,杼柚其空。——《诗·小雅·大东》
　　另见yòu;yóu

更多简解

　　柚木
　　柚〈名〉
　　一种圆头柑桔属植物
　　”,通称柚子”
　　柚yóu
　　柚yòu常绿乔木。种类很多。果实大，球形或卵圆形，叫"柚子"又叫"文旦"，多汁，味酸甜可口，供食用。花、叶、果皮可提芳香油。种子可榨油。
　　柚zhóu 1.筘。织机的主要部件。
　　柚zhú 1.筘。织机的主要部件。

更多详解

　　柚 you
　　部首木部首笔画 04 总笔画 09
　　柚1
　　yóu
　　柚木
　　yòu；zhú
　　柚木
　　yóumù
　　[teak] 一种高大乔木(tectona grandis),属马鞭草科,现在栽种在西非和热带美洲作为用材
　　柚2
　　yòu
　　〈名〉
　　一种圆头柑桔属植物 [shaddock tree](citrus grandis),常绿乔木,叶大而阔,花白色,果实大,圆形或扁圆形,皮厚,果味酸甜。产于我国南部地区。亦指其果实,又名文旦”,通称柚子”
　　另见yóu；zhú
　　柚3
　　zhú
　　筘 [reed]。织机上用来绕经纱的圆轴。古时用杼柚”指织布机
　　小东大东,杼柚其空。--《诗·小雅·大东》
　　另见yòu；yóu
　　柚1
　　yòu　ㄧㄡ╝
　　常绿乔木，果实称柚子，皮粗而厚，色黄，肉白或粉红色，多汁，味酸甜，亦称文旦”。
　　郑码fkia，u67da，gbke8d6
　　笔画数9，部首木，笔顺编号123425121
　　柚2
　　yóu　ㄧㄡˊ
　　〔～木〕落叶乔木，木材暗褐色，坚硬耐腐蚀，适于制造船舰、车辆等，亦供建筑用。
　　郑码fkia，u67da，gbke8d6
　　笔画数9，部首木，笔顺编号123425121

康熙字典

辰集中　　【唐韻】【集韻】【韻會】余救切【正韻】爰救切，????音右。【說文】與????同，條也。【書·禹貢】厥包橘柚。【傳】小曰橘，大曰柚。【爾雅·釋木】柚條。【註】似橙而酢。【呂覽·本味篇】果之美者，有雲夢之柚。【埤雅】卽《詩·秦風》有條者是也。　又【玉篇】羊宙切，音茂。義同。　又【唐韻】【正韻】直六切【集韻】佇六切【韻會】仲六切，????音逐。杼柚，織具也。杼受經，柚受緯。通作軸。　又【集韻】夷周切，音由。橙屬。　又柚梧，竹名。考證：〔【書·禹貢】厥包橘柚。【傳】大曰橘，小曰柚。〕　謹照原文改小曰橘，大曰柚。

说文解字

编号:3397　　條也。似橙而酢。从木由聲。《夏書》曰：“厥包橘柚。” 余救切

No. 8

　　柚（citrus maxima (burm.) merr.）
　　在莆仙民间，有这样一则谜语：“表面藤结青瓜，青瓜包棉花，棉花梳子，梳子包豆芽。”这个谜的底，是文旦柚。就是我市仙游度尾名果文柚。谜中所谓“青瓜”指文旦柚的外形，“棉花”指文旦柚的海绵体的果皮，“梳子”指果皮内的果肉形状，“豆芽”指果皮剥开后露出的细小针状果肉。柚别称文旦柚外，还有奇特的名字叫抛、又。《花镜》“橘”注：“柚别名叫抛、又、文旦。”在植物学上，层芸香科常绿乔木，叶大而厚，叶翼大，呈心脏形。花大草生或簇生。果实大，球形、扁球形或倒卵形，成熟时呈淡黄色或金黄色，果皮厚，有大油腺，不易剥离。
　　“海上升明月，天涯共此时”。中秋佳节，家人团聚。在西双版纳，中秋节时人们最喜欢的食品除了月饼之外，还有一种著名的亚热带水果——柚子。
　　柚子为芸香科常绿乔木，高5—10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2—5月，花朵繁多，洁白清香，用“忽如一夜春风来，千树万树犁花开”来形容，一点也不为过；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为“泡（pao）果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水分多，味酸甜，深受人们喜爱，并畅销省内外，现已在当地推广种植数百万亩，收到了良好经济效益。
　　柚子为亚热带主要果树之一，国内长江以南各省均广泛栽培，国外越南、印度、锡兰、缅甸也产。根、叶及果皮入药，能消食化痰，理气散结，花、叶、果皮可提取芳香油。
　　【别名】气柑、朱栾、文旦、柚子
　　【来源】芸香科柑橘属植物柚citrus grandis （l.） osbeck，以果皮及叶入药。叶全年可采，果皮于果熟时收集。
　　【性味归经】果皮：甘、辛，平。
　　【功能主治】
　　果皮：宽中理气，化痰止咳。用于气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。
　　叶：解毒消肿。用于乳腺炎，扁桃体炎。
　　【用法用量】果皮、叶均为3～5钱。
　　【摘录】《全国中草药汇编》

No. 9

　　柚
　　(《本草经集注》)
　　【异名】条(《尔雅》)，雷柚(《广志》)，柚子(陶弘景)，胡柑(《唐本草》)，臭橙(《食性本草》)，臭柚(《桂海虞衡志》)，朱栾、香栾(《纲目》)，抛(《五杂俎》)，苞(《闽游纪略》)，脬(《闽中纪略》)，文旦(《闽产录异》)。
　　【来源】为芸香科植物柚的成熟果实。
　　【植物形态】柚
　　常绿乔木，高至8米，偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形，长10～20厘米，宽2～5厘米，先端圆或有凹缺，基部阔圆形，边缘有圆锯齿，上面暗绿色，有光泽，下面有稀疏毛；叶柄有阔翼，倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生，长18～25毫米；花萼4浅裂；花瓣4，白色，矩圆形；雄蕊20～25，花药大，线形；子房上位，着生于花盘上，胚珠多数，花柱圆柱形，柱头头状。柑果甚大，长10～25厘米，梨形或扁圆形，顶端圆，基部尖圆或圆形；果皮光滑，厚10～15毫米，黄色，油腺密生；瓤囊12～18瓣，心皮薄咸厚，强韧，易于分离；果肉淡黄色，咸淡红色，砂瓤粒大，甜或酸。种子多数，长至1厘米。花期春季。
　　分布广东、广西、福建、台湾、浙江、四川、江西、陕西等地。
　　柚之变种甚多，其著名品种:①文旦柚、②沙田柚、③坪山柚、④四季抛、⑤大红抛。
　　以上植物的根(柚根)、叶(柚叶)、花(柚花)、果皮(柚皮)、外层果皮(化橘红)、种子(柚核)亦供药用，各详专条。
　　【采集】10～11月果实成熟时采摘。
　　【化学成分】柚中含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙和柚皮素-4'-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙；另含胡萝卜素，维生素B1、B2、C，菸酸，钙，磷，铁，糖类及挥发油等。果皮含挥发油0.3～0.9%，主要成分为柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇和邻位氨基苯甲酸甲酯。
　　【药理作用】①抗炎作用
　　柚皮甙与其他黄酮类相似，有抗炎作用。给小鼠腹腔注射100毫克／公斤可降低甲醛性足踝浮肿。对5-羟色胺引起的炎症无效。大鼠皮下注射100毫克／公斤，亦有显著的抗炎作用(肉芽囊法)，柚皮甙复合物较纯品作用更强。也有报告对豚鼠的关节肿胀(Arthus反应)，口服柚皮甙(或橙皮甙)并无抗炎作用，而橘、柚皮中却另有一种未知成分有抗炎作用。黄酮类之抗炎作用，一般认为与改变毛细血管通透性有关(抑制ADP转变为ATP，从而阻止毛细血管前括约肌之松弛)。柚皮甙静脉注射50-250毫克／公斤，可抑制大鼠因静脉注射Kallidin(50微克／公斤)引起的毛细血管通透性增强。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子复合物有抗透明质酸酶的作用。有人报告柚皮甙、橙皮甙，对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜的血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用(增强维生素C的作用)；但也有人报告橙皮甙能降低马血细胞之凝聚，而柚皮甙反增强此种凝聚。以柚皮甙(2克／公斤饮食)与致栓塞。
　　饲料喂养大鼠，可延长动物的存活时间；但如与"致粥样硬化"饲料共同喂养，则反减少存活时间，橙皮甙则对给二种饲料之大鼠皆可延长存活时间。黄酮类的此种作用与低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增进血液浮悬的稳定性及增快血流等)。
　　②其他作用
　　柚皮甙对小鼠的病毒感染有保护作用；患此症之小鼠的脾匀浆的上清液中，琥珀酸脱氢酶的活力较正常鼠高，柚皮甙对此种增高无影响；但在试管中能降低正常小鼠脾脏中此酶的活力。以含2～4%柚皮甙的食料饲小鼠6周后，给以X线全身照射(600r／每周，总量1200r)，给药组小鼠的存活肘间较对照组显著为长，故有保护作用。柚皮甙对艾氏腹水癌细胞的呼吸无明显影响。柚皮甙元有解痉作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入1%含量的药物喂饲大鼠200天，无论在体重增长、血糖或组织学检查均与对照组无异。
　　新鲜果汁中，有人报告含胰岛素样成分，能降低血糖。
　　【性味】甘酸，寒。
　　①《日华子本草》:"无毒。"
　　②《品汇精要》:"味甘酢。性寒，无毒。"
　　【功用主治】《日华子本草》:"治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食，去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气。"
　　【选方】治痰气咳嗽:香栾，去核，切，砂瓶内浸酒，封固一夜，煮烂，蜜拌匀，时时含咽。(《纲目》)

No. 10

　　柚 yòu（Citrus maxima (Burm.) Merr.）
　　在莆仙民间，有这样一则谜语：“表面藤结青瓜，青瓜包棉花，棉花梳子，梳子包豆芽。”这个谜的底，是文旦柚。就是我市仙游度尾名果文柚。谜中所谓“青瓜”指文旦柚的外形，“棉花”指文旦柚的海绵体的果皮，“梳子”指果皮内的果肉形状，“豆芽”指果皮剥开后露出的细小针状果肉。柚别称文旦柚外，还有奇特的名字叫抛、又。《花镜》“橘”注：“柚别名叫抛、又、文旦。”在植物学上，层芸香科常绿乔木，叶大而厚，叶翼大，呈心脏形。花大草生或簇生。果实大，球形、扁球形或倒卵形，成熟时呈淡黄色或金黄色，果皮厚，有大油腺，不易剥离。
　　“海上生明月，天涯共此时”。中秋佳节，家人团聚。在西双版纳，中秋节时人们最喜欢的食品除了月饼之外，还有一种著名的亚热带水果——柚子。
　　柚子为芸香科常绿乔木，高5—10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦；花期2—5月，花朵繁多，洁白清香，用“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容，一点也不为过；果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被人称为“泡（pao）果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出许多优良品种的柚子，如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等，这些果子个体大，水分多，味酸甜，深受人们喜爱，并畅销省内外，现已在当地推广种植数百万亩，收到了良好经济效益。
　　柚子为亚热带主要果树之一，国内长江以南各省均广泛栽培，国外越南、印度、锡兰、缅甸也产。根、叶及果皮入药，能消食化痰，理气散结，花、叶、果皮可提取芳香油。
　　【别名】气柑、朱栾、文旦、柚子
　　【来源】芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis （L.） Osbeck，以果皮及叶入药。叶全年可采，果皮于果熟时收集。
　　【性味归经】果皮：甘、辛，平。
　　【功能主治】
　　果皮：宽中理气，化痰止咳。用于气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。
　　叶：解毒消肿。用于乳腺炎，扁桃体炎。
　　【用法用量】果皮、叶均为3～5钱。
　　【摘录】《全国中草药汇编》
　　【药理作用】
　　1.抗炎作用：柚皮甙与其他黄酮类相似，有抗炎作用。给小鼠腹腔注射100mg/kg可降低甲醛性足踝浮肿。对5-羟色胺引起的炎症无效。大鼠皮下注射10Omg/kg，亦有显著的抗炎作用(肉芽囊法)，柚皮甙复合物较纯品作用更强。也有报告对豚鼠的关节肿胀（Arthus反应），口服柚皮甙(或橙皮甙)并无抗炎作用，而橘、柚皮中却另有一种未知成分有抗炎作用。黄酮类之抗炎作用，一般认为与改变毛细血管通透性有关(抑制ADP转变为 ATP，从而阻止毛细血管前括约肌之松弛)。柚皮甙静脉注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因静脉注射 Kallidin(50μg/kg)引起的毛细血管通透性增强。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子复合物有抗透明质酸酶的作用。有人报告柚皮甙、橙皮甙，对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜的血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用(增强维生素C的作用)；但也有人报告橙皮甙能降低马血细胞之凝聚，而柚皮甙反增强此种凝聚。以柚皮甙(2g/kg饮食)与致栓塞(Thrombogenic)饲料喂养大鼠，可延长动物的存活时间；但如与致粥样硬化饲料共同喂养，则反减少存活时间，橙皮甙则对给二种饲料之大鼠皆可延长存活时间。黄酮类的此种作用与低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增进血液浮悬的稳定性及增快血流等)。
　　2.其他作用：柚皮甙对小鼠的病毒感染(Ectromelia)有保护作用；患此症之小鼠的脾匀浆的上清液中，琥珀酸脱氢酶的活力较正常鼠高，柚皮甙对此种增高无影响；但在试管中能降低正常小鼠脾脏中此酶的活力。以含2-4%柚皮甙的食料饲小鼠6局后，给以X线全身照射(600r/每周，总量1200r)，给药组小鼠的存活时间较对照组显著为长，故有保护作用。柚皮甙对艾氏腹水癌细胞的呼吸无明显影响。柚皮甙元有解痉作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入l%含量的药物喂饲大鼠200天，无论在体重增长、血糖或组织学检查均与对照组无异。新鲜果汁中，有人报告含胰岛素样成分，能降低血糖。
　　中名：柚
　　学名：Citrus grandis
　　科名：芸香科
　　高度（M）：5-10
　　适用地区：华南（VII、VIII）
　　生态习性：喜光
　　生物学特性及观赏特性：花白色，果黄色，果大皮厚
　　园林用途：果树
　　摘自：《环境景观--绿化种植设计》
　　全国最大的蜜柚生产基地：被誉为世界柚乡，中国柚都的的福建平和
　　琯溪蜜柚
　　琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。
　　主要性状：琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8—5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17—11.6g，酸0.73—1.0g，维生素C48.93—51.98mg，可溶性固形物10.7—11.6g。可食部分68%左右，9月下旬—10月上旬果实成熟，丰产。
　　栽培要点：幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4—5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚的生长发育良好的生态条件，忌荫蔽，适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。.幼树主要施足促梢肥。株产50Kg以上结果树，全年掌握N：P2O5：K2O：CaO：MgO=1：0.54~0.59：0.96~1.05：1.33~1.37：0.24~0.27，为减少裂果，应加强肥水管理，可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤其钾肥集中在夏季施入。高接在温州蜜柑上，早结早熟，抗寒力提高，可比幼树定植早2年结果。琯溪蜜柚干性强，可采用疏删直立大枝开天窗，上部外围开边窗，下部结果枝开小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。幼树生长特旺，需进行合理环割（剥），促其早投产，环割第一次在11月上旬—12月中旬，第二次在谢花2/3时，部位在已着花的主枝基部。
　　评价：琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。
　　平和一中操场据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。
　　琯溪蜜柚已有近500年的栽培历史，它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名古今中外。琯溪蜜柚的来历是什么呢？
　　蜜柚原来叫平和抛，清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果，荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛则侠客也。”
　　蜜柚在明朝的时候叫平和抛，是由侯山第八世祖西圃公培植成功的，西圃公出生于明嘉靖7年（1528年），平时西圃公非常喜欢种果，在1550年夏天的一天，由于下大雨，山洪爆发，西圃公的果园全部被洪水冲毁，等洪水退了以后，西圃公到果园看，唯独留下一株柚树，他看得非常可惜，马上把树扶起来，并用土把它培好。这株树受洪水的冲击，只剩下几个果实，到了秋天的时候，这几个果大如斗果皮金黄，西圃公将这柚子剥开试吃，发现里面没子，果实金黄，果肉透亮如玉，吃起来象蜜一样甜，所以叫蜜柚。后来，西圃公发现受损树枝培土处长出新根，便将生根的枝条锯起来，进行种植，当时就是用这样的办法将枝条压在土下并捅破皮，这样分植成功。
　　后来，西圃公的传人就在这个地方及周围不断种植。
　　在平和一中旁边的溪园有条溪，古时候就叫琯溪，这条溪当时流经溪园，两岸都种了蜜柚，现在这个琯溪蜜柚是以这条溪来命名的。据当地群众介绍，这条琯溪当时还是运输柚子和其他物品的主要交通要道。

No. 11

　　叶柄具宽翅。柑果大，直径10～25厘米。原产印度，约公元前500年已传入我国，著名品种有福建漳州文旦柚和广西容县沙田柚。除作果品外，根、叶及果皮入药，有消食化痰、理气散结功效。

英文解释

n.: C.grandis, pomelo, pomelo, grapefruit