目录 鸟的一种。嘴像鸡，体有白﹑黄﹑褐﹑黑等杂色斑纹。生活在寒冷地带的松林中。肉可食。 松鸡 科(Tetraonidae)的鸟,比斑鸠略大,嘴像鸡,黑色有白、黄等杂色斑纹,生活在寒冷地带的松林中 松鸡 英文：grouse拉丁文：lagopus scoticus scoticus，该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
松鸡 科。以红嘴松鸡 （tertaoparvirostris）最为名贵。不是家养的鸡，而是生长在我国黑龙江省的一种留鸟。它是一种半树栖半地面生活的鸟类。松鸡 多生活在北方的亚寒带针叶林中，鼻孔和脚上都被有羽毛，适应在寒冷的气候中生活。有6属11种，我国有5属8种，如细嘴松鸡 ，黑琴鸡，雷鸟和花尾榛鸡等。雄鸟体长约0.6米，体羽近纯黑色。翼羽、覆羽先端和下体杂有白斑。尾长大，呈楔状。雌鸟喉部乳白色，具有黑色细斑。上体锈棕色，具有褐色横斑，羽毛先端灰色。多栖息于我国东北高山和稠密潮湿的白桦林、松林和云杉林地区。喜群居。在树林内，喜食松、杉、柞和桦的嫩叶和幼芽，夏季在平原寻吃各种浆果和草籽；冬季主要食落叶松的球果及嫩枝；但幼鸟以昆虫为食。为黑龙江省留鸟，由于森林不断被采伐，因此，分布地点逐渐向更北密林中推移。冬季偶见于长城一带，其它地区极少见到。现已被列为国家一级保护动物。森林冰雪尚未融化时，即开始配对，雄鸟常立于荒地高处或高树上发出“克克、克克”的叫声。吸引雌鸟。在争雌时，雄鸟常在平地或空中发生用嘴相互击刺的情况。在地下筑简单的土坑巢。卵红色，由雌鸟孵育。 n.: capercaillie, grouse, jay, cock of the wood, hazel grouse, capercillie, type of large grouse, small dark bird of northern hilly areas, shot for sport and food, capercailzie n. tétraonidés (Tetraonidae) 松鸡类