健康 : 饮食 > 杏仁牛肉饼
  上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐、味精少许。
  制作:
  1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼
  2.油锅放置中小火上,牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油,装入竹篮中;用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可。
  特点:中西合璧,外层香脆,肉质鲜嫩。