健康 : 飲食 > 木耳金針烏雞湯
目錄
No. 1
  菜譜名稱鼕季常見病補益保健湯----木耳金針烏雞湯
  所屬菜係其它菜係
  所屬類型健康菜譜
  基本特點清腸解毒、補益脾胃
  基本材料烏骨雞1衹,黑木耳15剋,金針菜30
  [製法]:將烏骨雞剖淨,去內臟,洗淨斬件;黑木耳、金針菜用清水浸軟,分別用清水洗淨,與烏骨雞一齊放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉3小時,調味供用。
  [功能]:清腸解毒、補益脾胃
  [適用範圍]:用於大腸癌的防治。癥見腹部不適,腹瀉或便秘,裏急後重,大便有膿血,或下腹部有包塊。
菜譜名稱
  鼕季常見病補益保健湯----木耳金針烏雞湯
所屬菜係
  其它菜係
所屬類型
  健康菜譜
基本特點
  清腸解毒、補益脾胃
基本材料
  烏骨雞1衹,黑木耳15剋,金針菜30剋
製法
  將烏骨雞剖淨,去內臟,洗淨斬件;黑木耳、金針菜用清水浸軟,分別用清水洗淨,與烏骨雞一齊放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉3小時,調味供用。
功能
  :清腸解毒、補益脾胃
適用範圍
  用於大腸癌的防治。癥見腹部不適,腹瀉或便秘,裏急後重,大便有膿血,或下腹部有包塊。