健康 : 飲食 > 木瓜瘦肉湯



材料： 　　食物：木瓜一個、瘦肉半斤。 　　藥物：生熟薏米三錢、玉竹三錢、準山二錢。 　　功能： 　　木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白質，配合生熟薏米等藥材，利水去濕，去暑滋潤，和中氣，健脾胃，潤腸通便，皮膚光滑，治濕疹，益皮膚。 　　製作方法： 　　將木瓜去皮核洗淨，切件，加各藥材、瘦肉入煲，放水三至五碗，煲三至四小時，湯成。 　　說明： 　　番木瓜又名萬壽瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。