飲食 > 普通烤牛肉



原料：牛肉(牛排肉)600剋，半個洋蔥，5個香菇，針蘑1包。 　　調味醬：醬油5大勺，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，梨汁3大勺，芝麻????1大勺，蒜泥1大勺，蔥末2大勺，鬍椒1小勺，薑汁少許。 　　製作方法：1.把洋蔥和香菇切成絲，準備好去根的針蘑放入烤肉裏。 　　2.與內比阿尼燒烤不同，做好調味醬之後準備牛肉，把牛肉切成厚度0.2釐米的塊，前後劃刀痕。 　　3.把做好的調味醬、蘑菇、洋蔥、大蔥等材料與切好的牛肉放在一起拌勻之後，放置一段時間。 　　4.在烤盤上弄熟牛肉和蔬菜，烤肉時預防肉互相重疊。