yuán liào :
nèn niú ròu 10 liǎng
féi zhū ròu 2 liǎng
xī yáng cài 1 bǎ
cōng 1 dà chí ( qiē suì )
chén pí sī 1/2 xiǎo chí
xiāng cài 1/2 dà chí
tiáowèi liào Ａ： yán 1 xiǎo chí
táng 2 xiǎo chí
hú jiāo fěn 1/2 xiǎo chí
xiǎo sū dǎ 1/2 xiǎo chí
jiǎn shuǐ 1 xiǎo chí
shuǐ 1/2 bēi
tiáowèi liào Ｂ： tài bái fěn 2 dà chí
sè lā yóu 2 dà chí
má yóu 1 dà chí
zuò fǎ :
(1) niú ròu、 zhū ròu jiǎo suì， bàn rù diào wèi liàoＡ， zǎi xì jiǎo bàn， jiā rù chén pí、 cōng， yī biān jiā shuǐ yī biān dà lì shuāi ròu， zhè yàng kě shǐ ròu yòu tánxìng， zuì hòu jiā shàng tài bái fěn、 sè lā yóu yǔ má yóu， bìng sǎ shàng shǎo xǔ xiāng cài， fàng rù bīng xiāng yuē 20 fēn zhōng。
(2) qǔ chū hòu， niē chéng ròu wán zǐ zhuàng。
(3) jiāng bàn guō shuǐ zhǔ kāi， jiā rù 1 xiǎo chí yán， bǎ xī yáng cài fàng jìn shuǐ lǐ lüè gǔn， rán hòu lāo chū， chōng lěng shuǐ hòu zài pū rù zhēng 10 fēn zhōng jí chéng。
pái gǔ kě xuǎn mǎi ròu pái， pái gǔ duǒ chéng xiǎo kuài， jiào róng yì shú hé rù wèi， dàn bù yào tài zǎo yān hǎo， zhè yàng huì shī qù pái gǔ de yuán yòu xiān wèi。 |
|
|