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mùlù ·No. 1 ·cài míng ·suǒ shǔ cài xì ·tè diǎn ·yuán liào ·zhì zuò guò chéng ·gèngduōjiéguǒ... No. 1 　　【 cài míng】 chāi gǔ zhǎng chì 　　【 suǒ shǔ cài xì】 jiāng sū cài 　　【 tè diǎn】 chéng cài xíng tài wán zhěng。 xiān xiāng qīng dàn， wèi xiān xián， chì féi， zhǎng cuì。 　　【 yuán liào】 　　 jī jiǎo、 jī chì bǎng gè 300 kè。 xiāng cài yè 10 kè。 shào jiǔ 25 kè、 jiàng yóu 25 kè、 xiāng cù 10 kè、 bái táng 7.5 kè、 wèi jīng 2 kè、 má yóu 25 kè。 　　【 zhì zuò guò chéng】 　　 jiāng jī jiǎo zhǎn qù zhuǎjiān， yǔ jī chì yī qí fàng rù fèi shuǐ zhōng tàng yī xià， lāo chū xǐ jìng， fàng rù guō zhōng， jiā qīng shuǐ、 shào jiǔ shāo fèi hòu， yí xiǎo huǒ mèn 30 fēn zhōng zhì shú， lāo rù lěng kāi shuǐ zhōng lěng què， tī qù jiǎo gǔ、 chì gǔ， rán hòu lǐ qí， qiē chéng duàn， zhěng qí zhuāng pán， pán biān fàng xiāng cài， jiāng jiàng yóu、 xiāng cù、 bái táng、 wèi jīng yī qǐ fàng rù wǎn zhōng diào yún， jiāo zài jiǎo、 chì shàng， lín má yóu jí chéng。 cài míng 　　chāi gǔ zhǎng chì suǒ shǔ cài xì 　　jiāng sū cài tè diǎn 　　chéng cài xíng tài wán zhěng。 xiān xiāng qīng dàn， wèi xiān xián， chì féi， zhǎng cuì。 yuán liào 　　jī jiǎo、 jī chì bǎng gè 300 kè。 xiāng cài yè 10 kè。 shào jiǔ 25 kè、 jiàng yóu 25 kè、 xiāng cù 10 kè、 bái táng 7.5 kè、 wèi jīng 2 kè、 má yóu 25 kè。 zhì zuò guò chéng 　　jiāng jī jiǎo zhǎn qù zhuǎjiān， yǔ jī chì yī qí fàng rù fèi shuǐ zhōng tàng yī xià， lāo chū xǐ jìng， fàng rù guō zhōng， jiā qīng shuǐ、 shào jiǔ shāo fèi hòu， yí xiǎo huǒ mèn 30 fēn zhōng zhì shú， lāo rù lěng kāi shuǐ zhōng lěng què， tī qù jiǎo gǔ、 chì gǔ， rán hòu lǐ qí， qiē chéng duàn， zhěng qí zhuāng pán， pán biān fàng xiāng cài， jiāng jiàng yóu、 xiāng cù、 bái táng、 wèi jīng yī qǐ fàng rù wǎn zhōng diào yún， jiāo zài jiǎo、 chì shàng， lín má yóu jí chéng。