jiàn kāng > qià mǎ gǔ



mùlù ·No. 1 ·No. 2 ·xiàngguāncí ·bāo hán cí ·gèngduōjiéguǒ... No. 1 　　 qià mǎ gǔ 　　 wéi wú 'ěr yíng yǎng bǎo jiàn lǐng yù de shì jì fā xiàn 　　 xīn jiāng dì yī guǒ héng héng qià mǎ gǔ 　　 èr qiān wǔ bǎi duō nián de shí liáo shǐ yàn zhèng cháng shòu shèng guǒ 　　 xīn jiāng nǎ yī zhǒng zhí wù zuì zhī míng， duì rén lèi de gòng xiàn zuì dà？ 　　 rú guǒ yòu rén huí dá shuō shì qià mǎ gǔ ， yī zhǒng jí méi yòu hā mì guā xiāng tián yě méi yòu xuě lián zhēn guì de zhí wù guǒ shí， nà me jiù lián hěn duō cóng xiǎo chī qià mǎ gǔ zhǎngdà de wéi wú 'ěr zú rén kě néng yě huì bù yǐ wéi rán， rán 'ér zhōng guó nóng kē yuàn děng xiāng guān jiào shòu què rèn wéi， wèi lái néng gòu zài rén lèi dǐng jí tiān rán bǎo jiàn chǎn pǐn zhōng zhàn jù yī xí zhī dì， zú yǐ yǐn qǐ xīn jiāng rén nǎi zhì guó rén zì háo de chún tiān rán zhí wù fēi qià mǎ gǔ mò shǔ。 　　 qià mǎ gǔ ， yī zhǒng xīn jiāng wéi wú 'ěr zú rén mín jí wéi shú xī de zhí wù， nán jiāng xǔ duō dì qū de wéi wú 'ěr zú rén shèn zhì jiāng qí dāng zuò měi tiān bì bù kě shǎo de shí wù。 xīn jiāng rén mín shí yòng qià mǎ gǔ yǐ jīng yòu liǎng qiān nián de lì shǐ， qià mǎ gǔ zài dāng dì shǎo shù mín zú xīn zhōng de fèn liàng jiù rú tóng hàn zú rén kàn dài rénshēn yī yàng， bù tóng de shì qià mǎ gǔ kě yǐ tiān tiān shí yòng yě bù huì shàng huǒ， yīn cǐ wéi wú 'ěr zú rén jiāng qià mǎ gǔ chēng zuò cháng shòu shèng guǒ。 　　 zài xīn jiāng， yóu qí shì nán jiāng dì qū， rú guǒ xiàng dāng dì rén wèn qǐ qià mǎ gǔ ， nín yī dìng huì tīng dào xǔ duō shén huà bān de chuán qí gù shì， liǎng qiān duō nián lái， zài mín jiān liú chuán zhe xǔ xǔ duō duō yòu guān qià mǎ gǔ zhì bìng qiáng shēn de gù shì。 zài《 dà yī diǎn》 děng duō bù wéi、 hàn yī diǎn zhōng dū fēn bié duì qià mǎ gǔ de bǎo jiàn、 zhì bìng gōng xiào zuò liǎo xiáng xì de jiè shào。 　　 zhì jīn， wéi wú 'ěr mín jiān liú chuán zhe zhè yàng de shuō fǎ …… 　　 měi dào yuè yuán zhī yè， yòng mù dāobà hái cháng zài dì lǐ de qià mǎ gǔ dài yè xuē kāi yī gè shàng gài， wā qù zhōng jiān yī bù fēn guǒ ròu， fàng rù yī xiǎo kuài bīng táng， zài gài hǎo xuē kāi de shàng gài réng lìng qí cháng zài dì lǐ， yú shì zhè xī shōu liǎo yuè liàng jīng huá de qià mǎ gǔ ， huì zì rán shèn chū shǎo xǔ gān lù bān de yè zhī， zhè zhī yè jiù shì zhì bìng qiáng shēn de liáng yào， měi tiān zuò shù méi zhè yàng de qià mǎ gǔ ， zài zǎo shàng rì chū zhī qián， yòng xiǎo mù sháo yǎo chū qīng chè de zhī yè dǎo rù mù wǎn zhōng， cháng qī fú yòng kě rùn fèi jiě dú、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 tōng biàn lì niào、 shēng fā měi róng、 jīn gǔ qiáng jiàn、 bǎi bìng bù shēng。 　　 cháng shòu lǎo rén de zì háo zhī běn 　　 xīn jiāng 'ā kè sū kē píng xiàn shì quán jiāng qià mǎ gǔ pǐn zhì zuì hǎo de chǎn dì， suī rán zhè lǐ shì chū liǎo míng de pín kùn xiàn， dàn què shì xīn jiāng yòu míng de cháng shòu zhī xiāng， dāng dì rén men de shēn tǐ sù zhì hěn hǎo， gǔ xī de lǎo wēng réng yòu shēng yù néng lì， bǎi suì lǎo rén shēng huó néng gòu zì lǐ。 jù dāng dì zhèng fǔ 2005 nián de tǒng jì xiǎn shì， zhè lǐ 80 suì héng 99 suì de lǎo rén duō dá 315 rén， 100 suì héng 120 suì de bǎi suì lǎo rén jìng yòu 9 rén！ 　　 qí shí zhè lǐ de wèi shēng hé yíng yǎng tiáo jiàn dū jí wéi 'è liè， zhǐ shì rén men jīhū tiān tiān yǐ qià mǎ gǔ wéi zhòng yào de shí wù， zhè lǐ de cháng shòu lǎo rén jiāng qià mǎ gǔ yù wéi tián jīng zhuàng gǔ de cháng shòu shèng guǒ。 dāng dì zì gǔ cún zài yī zhǒng yòu qù de xiàn xiàng， qī、 bā shí suì de lǎo dà yé jū rán hái néng gòu shēng yù， yú shì nán rén men cháng cháng huì zì háo de tiáokǎn shuō “ wǒ men bā shí suì de nán rén kě yǐ qǔ 'èr shí suì de gū niàn！ ”。 　　 kē píng nán xìng de zhè fèn jiāo 'ào dū guī gōng yú shén qí de shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ 。 　　 rán 'ér， kē píng qià mǎ gǔ de shén qí zuò yòng yuǎn bù zhǐ cǐ。 　　 qià mǎ gǔ de mì mì bèi zhuān jiā pò jiě 　　 duō shǎo nián lái， quē yī shǎo shí de biān sài rén mín duì yú qià mǎ gǔ de shén qí gōng xiào yǐ jīng shú shì rú dǔ， zhí dào yī wèi wéi wú 'ěr yī xué zhuān jiā lián hé duō jiā kē yán jī gòu cái fā xiàn liǎo qià mǎ gǔ de mì mì， qià mǎ gǔ nà bǎo guì de jià zhí zhōng yú kāi shǐ wéi shì rén suǒ guān zhù。 　　 xīn jiāng yī kē dà xué fù xiào cháng、 guó wù yuàn tè shū jīn tiē zhuān jiā、 bó shì shēng dǎo shī hā mù lā tí • wú fǔ 'ěr yán jiū fā xiàn， shēngzhǎng zài xīn jiāng de qià mǎ gǔ shì zì rán jiè zhōng shǎo jiàn de yī zhǒng fù hán yòu jī huó xìng jiǎn de zhí wù。 chú liǎo fù hán gài、 tiě、 xīn、 jiǎ děng yòu yì jiàn kāng de jiǎn xìng kuàng wù yuán sù jí yòu jī shēng wù jiǎn wài， hái hán yòu shí jiǔ zhǒng 'ān jī suān、 dàn bái zhì、 cū xiān wéi、 yà yóu suān、 lèi huáng tóng、 duō táng、 zào dài děng wù zhì， shì yī zhǒng bǐ rénshēn gèng wéi hé lǐ de zhí wù gēn jīng， kě yǐ tóng shí duì shēn tǐ de gè gè zàng qì jìn xíng quán miàn de yíng yǎng tiáojié， dá dào suān jiǎn píng héng、 gǎi shàn tǐ zhì de zuò yòng。 　　 zhōng yú， zài xīn jiāng yī kē dà xué、 xīn jiāng zhōng kē yuàn、 xīn jiāng yào yán suǒ děng dān wèi de mìqiè hé zuò xià， zhuān jiā duì liú chuán liǎng qiān duō nián de qià mǎ gǔ mín jiān mì fāng jìn xíng liǎo yán jiū kāi fā， bìng shǐ yòng xiàn dài jì shù duì lǜ sè yòu jī yuán liào qià mǎ gǔ jìn xíng cuì qǔ、 nóng suō， pèi zhì chū shí liáo gōng xiào tū chū、 huó xìng yòu jī jiǎn hán liàng gāo， nán nǚ lǎo yòu dōunéng shí yòng de qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng shí pǐn。 　　 dāng huò xī qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng shí pǐn de shén qí zuò yòng hòu， mǎn xīn yí huò de zhōng guó nóng kē yuàn jiào shòu wáng dài jūn qīn zì jiǎn cè liǎo qià mǎ gǔ jiǎn xìng chǎn pǐn de zhù yào lǐ huà zhǐ biāo hé gōng xiào， zuì zhōng bù dé bù jīng tàn xìn fú。 　　 yán jiū guò qià mǎ gǔ de quán wēi zhuān jiā bù yuē 'ér tóng duàn yán： wèi lái xīn jiāng de qià mǎ gǔ bì jiāng yǐn qǐ shì rén de guǎng fàn guān zhù， qià mǎ gǔ bèi yù wéi xīn jiāng dì yī guǒ dāng zhī wú kuì。 　　 zhōng yào jiào wú jīng yě jiào mánjīng , wéi wú 'ěr yǔ wéi“ qià mǎ gǔ ” , shì xīn jiāng gè zú rén mín pǔ biàn shí yòng de yī zhǒng shū cài， shǔ shí zì huā kē yún tái shǔ wú jīng yà zhǒng néng xíng chéng ròu zhì gēn， yǐ féi dà ròu zhì gēn gōng shí， qí huā、 gēn、 zhǒng zǐ hái kě rù yào， yòu xiāo shí xià qì、 zhǐ ké zhǐ kě de liáo xiào。 zài xīn jiāng 1 nián zhōng yòu 10 gè yuè kě yǐ chī shàng qià mǎ gū， chūn tiān 3 yuè xià zhǒng , xià yuè jí kě cǎi shí nèn yè、 gēn jīng， xià jì yě kě bōzhòng , suí zhǒng suí kě cǎi shí。 zài hé tián yī bān 8 yuè chū bōzhòng， 11 yuè chū shōu huò。 qià mǎ gǔ kě yào shí liǎng yòng， yóu qí shì cháng shòu lǎo rén shì qià mǎ gǔ wéi shàng dì cì gěi de bǎo fèi zhuàng shēn zhī jiā pǐn。 　　 shuō qǐ xīn jiāng jiù bì xū shuō dào xīn jiāng de tè chǎn， shénme tù lǔ fān de pú táo， hā mì guā， hái yòu hé tián hé yù děng děng hǎo duō， zhè dū shì dà duō shù rén suǒ shú zhī de。 dàn jiù zhè gè zài dà mò lǐ hěn 'è liè de huán jìng， què shì shì jiè wǔ dà cháng shòu dì qū zhī yī。 zài zhè lǐ shēngzhǎng zhe yī zhǒng bèi dāng dì rén chēng wéi cháng shòu shèng guǒ de gēn jīng zhí wù ---- qià mǎ gǔ 。 　　 jiù zhè gè bèi rén men chēng wéi cháng shòu shèng guǒ de qià mǎ gǔ lǐ yùn cáng zhe wéi wú 'ěr zú rén cháng shòu de mì jué。 zǒu zài zhè lǐ de dà jiē shàng， jīng cháng huì kàn dào wéi zú rén tuī zhe yī xiǎo chē zài mài qià mǎ gǔ ， bù zhī dào de rén dū huì rèn wéi nà jiù shì luóbo， kě shì ràng rén jīng qí de shì yī wèi 85 suì de wéi zú lǎo dà yé què káng zhe yī dài yòu jǐ shí gōng jīn de qià mǎ gǔ wǎng zì jǐ jiā lǐ zǒu， zǎi xì yī wèn cái zhī dào tā men měi tiān dōuyào yòng qià mǎ gǔ zuò zhuā fàn， zhǔ yáng ròu， lǎo dà yé hái shuō：“ chī liǎo qià mǎ gǔ ， qiáng shēn jiàn tǐ、 cháng shòu ní， nǐ kàn wǒ， jīn nián 85 suì liǎo， shēn tǐ hǎohǎo de， gēn xiǎo huǒ zǐ yī yàng！” 　　 zài zhōng guó cháng shòu xiàn zhī yī héng héng kē píng xiàn， dào liǎo nà lǐ qí zhōng yī gè cūn， zǒng gòng 'èr shí wǔ hù rén jiā， què yòu sān wèi bǎi suì yǐ shàng de wéi wú 'ěr lǎo rén， qí zhōng nián líng zuì cháng yī gè shì yī bǎi líng jiǔ suì， wǔ shì tóng táng。 jiǔ shí suì yǐ shàng de jiù yòu shí yī gè。 ér tā men de yǎng shēn zhī dào jiù shì tiān tiān hē yī diǎn qià mǎ gǔ pào de chá。 　　 guān yú qià mǎ gǔ zhè lǐ de rén kě yǐ gěi nǐ jiǎng shàng yī dà kuāng de gù shì： 　　 yī、 gǔ lǎo de chuán shuō 　　 zài zhōng guó xīn jiāng wéi wú 'ěr zì zhì qū tiān shān xī nán、 tǎ lǐ mù xī běi， yòu yī piàn shén qí de hóng sè shā mò， rú huǒ yàn、 sì bō làng、 yǎ dān dì zhì xíng chéng de xiǎo shān qiū， yī gè gè xiàng hóng sè de jù wā， huò dān tǐ huò chóngdié， xǔ xǔ rú shēng， zài zhè lǐ shēngzhǎng zhe yī zhǒng lǜ sè shēng mìng， bèi rén men yù wéi cháng shòu shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ 。 　　 zhè lǐ fú tǔ shēn jí xī gài， fēng qǐ shā chén màn tiān， xì xì de chì shā rú hóng sè de hǎi yáng， hòu hòu de yán jiǎn sì 'ái 'ái de bái xuě gài dì， gē bì de gāo wēn néng zhēng shú jī dàn， yán zhòng gān hàn quē shuǐ， xǔ duō shān dì cùn cǎo bù shēng。 zhè lǐ guāng zhào shí jiān hěn cháng， bái zhòu wēn chā hěn dà， tǔ rǎng zhōng fù hán duō zhǒng yòu lì yú rén tǐ de yuán sù hé kuàng wù zhì， wú rèn hé wū rǎn， zì rán huán jìng fēi cháng 'è liè， ér zì rán shēng tài yòu tè bié píng héng。 yòu 28 yǎn qīng chè de quán shuǐ yǎng yù zhe zhè lǐ de lǜ sè shēng mìng， tè shū de zì rán tiáo jiàn zào jiù liǎo yuán shǐ pǐn zhǒng de qià mǎ gǔ dú tè shén qí de、 tiáolǐ quán shēn de gōng xiào hé bǎo jiàn zuò yòng。 　　 xiāng chuán zài hěn jiǔ yǐ qián， yòu yī gè yóu mù de xiǎo huǒ zǐ qí zhe luò tuó gǎn zhe yáng qún lái dào zhè lǐ， zài sū bā shì（ wéi wú 'ěr yǔ： shuǐ de yuán tóu） zhù liǎo xià lái， tài yáng luò shān hòu， qiān nián xiū liàn de jīng líng huà wéi shàonǚ lái dào liǎo xiǎo huǒ zǐ shēn biān， bù jiǔ， tā men jié hé liǎo。 shēng liǎo hěn duō hái zǐ， tā men de hòu dài nán zǐ qiáng hàn， nǚ zǐ měi lì、 néng gē shàn wǔ、 qín láo cōng míng， guò zhe kuài lè xìng fú de shēng huó。 bù zhī cóng nǎ tiān qǐ， fèi láo、 huò luàn、 xū láo、 luǒ lì、 rè dú fēng zhǒng děng bìng mó tōu xí liǎo zhè lǐ de rén men， hěn duō rén yīn huàn bìng 'ér tòng kǔ、 zhòng bìng wú fǎ yī zhì 'ér sàng shēng， shàng cāng bù rěn ràng shàn liáng de rén men shòu tài duō de kǔ nán， sǎ xià qiáng jiàn shēn tǐ de shén qí wù zhǒng， cháng shòu shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ ， zhù rén bǎo dù fù， jiě jí huàn…… 　　 èr、 yuè yuán zhī yè 　　 zài wéi wú 'ěr mín jiān liú chuán zhe zhè yàng de gù shì： dá wú tí lǎo rén shēng bìng liǎo， bù zhī dào cóng nǎ tiān qǐ tā gǎn dào hún shēn wú lì， ké sòu bù zhǐ， měi tiān xià wǔ chū xiàn cháo rè。 zhè tiān zǎo chén， ké chū liǎo xǔ duō xiān xuè， jǐ tiān hòu biàn wò chuáng bù qǐ， yī jiā rén fēi cháng zháojí， qǐng lái liǎo cūn lǐ yòu míng de lǎo yī shēng。 lǎo yī shēng zhěn shì hòu shuō zhè shì chóng bìng（ fèi jié hé）， duì dá wú tí lǎo rén de 'ér zǐ kǒu shòu yī mì fāng， lǎo rén de 'ér zǐ tīng hòu lián lián diǎn tóu chēng shì。 zhè shí zhèng shì chū qiū de shàng xián yuè， měi tiān rì luò zhī hòu yī gè rén yǐng chū xiàn zài qià mǎ gǔ dì lǐ； zǎo chén rì chū zhī qián， zhè gè rén yǐng yòu chū xiàn zài qià mǎ gǔ dì lǐ， cóng dì lǐ chū lái shí， zhǐ jiàn tā shǒu lǐ pěng zhe yī zhǐ xiǎo mù wǎn， wǎn nèi yòu bàn wǎn gān lù bān de zhī yè， yuán lái shì dá wú tí lǎo rén de 'ér zǐ。 huí dào jiā zhōng， tā bǎ xiǎo mù wǎn pěng dào lǎo rén zuǐ biān， ràng lǎo rén màn màn hē xià zhè zhī yè。 bàn gè yuè hòu dá wú tí lǎo rén néng gòu xià chuáng zǒu lù liǎo， cóng nà tiān qǐ， dá wú tí lǎo rén měi tiān zǎo chén rì chū zhī qián lái dào qià mǎ gǔ dì lǐ， yòng xiǎo mù sháo cóng qià mǎ gǔ zhōng piáo qǐ zhè zhī yè màn màn hē xià。 sān gè yuè hòu， lǎo rén yǐ huī fù liǎo jiàn kāng， hóng guāng mǎn miàn， hún shēn chōng mǎn liǎo lì qì。 　　 rén men bù jìn yào wèn， zhè shì shénme líng dān miào yào， zhè yàng shén qí。 gēn jù wéi wú 'ěr mín jiān yī diǎn jìzǎi： qià mǎ gǔ zì rán shèn chū de zhī yè， yòu bìng zhě rì hē jiǔ gè， kě xiāo chú wán jí， jiě chú bìng tòng； wú bìng zhě rì hē yī gè， kě yù fáng jí bìng， qiáng shēn jiàn tǐ。 yòng qià mǎ gǔ shèn chū de zhī yè zhì bìng shí wéi wú 'ěr yī de mì fāng。…… shēn qiū de jīn yáng luò rù dì píng xiàn， yuè yuán zhī yè， yòng mù dāobà cháng zài dì lǐ de qià mǎ gǔ dài yè píng xuē kāi yī gè shàng gài， wā qù zhōng jiān de yī bù fēn guǒ ròu， fàng rù yī xiǎo kuài bīng táng， zhè cháng zài dì lǐ de xī shōu liǎo yuè guāng jīng huá de qià mǎ gǔ ， huì zì rán shèn chū shǎo xǔ gān lù bān de yè zhī， zhè zhī yè jiù shì zhì bìng qiáng shēn de liáng yào， měi tiān zuò 9 héng 27 zhǐ zhè yàng de qià mǎ gǔ ， zài zǎo shàng rì chū zhī qián， yòng xiǎo mù sháo yǎo chū qīng chè de zhī yè dǎo rù mù wǎn zhōng， kōng fù hē xià， cháng qī fú yòng kě rùn fèi jiě dú、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 tōng biàn lì niào、 shēng fā měi róng、 jīn gǔ qiáng jiàn、 bǎi bìng bù shēng。 　　 qià mǎ gǔ wèishénme huì yòu zhè me shén qí？ 　　 zǎo zài liǎng qiān nián yǐ qián， wǒ men de zǔ xiān jiù bǎ qià mǎ gǔ dāng fàn chī， chōng jūn liáng， zhì liáo yí nán zá zhèng， jī lěi liǎo fēng fù de zhì liáo、 bǎo jiàn zhī shí hé fāng fǎ。 zài《 běn cǎo gāng mù》 děng yào diǎn、《 dà yī diǎn》 děng wéi wú 'ěr yī diǎn zhōng fēn bié duì qià mǎ gǔ de zhí wù lái yuán， yào cái xìng zhuàng、 yào lǐ zuò yòng、 gōng néng zhù zhì děngdōu yòu xiáng xì de jìzǎi， qí zhōng yòu zhè yàng de jì shù： qià mǎ gǔ ， wú dú、 xìng wēn guī wèi jīng、 guī gān jīng、 tōng sān jiāo、 yì zhōng qì、 lì wǔ zàng、 jiě xié dú。 rùn fèi zhǐ ké、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 ruǎn cháng tōng biàn、 lì niào xiāo zhǒng、 zhì huò luàn、 luǒ lì、 rǔ lì、 xiāo kě…… nèi fú wài yòng， kě shēng kě jiàng、 néng hàn néng tù、 néng xià néng lì、 shēng jīng、 bǔ qì、 xiāo kě、 tí shén， qí gōng shèn wěi。 　　 jīn tiān， jīng zhōng guó nóng kē yuàn de kē yán fēn xī hé xīn jiāng wéi wú 'ěr zì zhì qū jiǎn cè zhōng xīn de jiǎn yàn jiēguǒ zhèng shí， qià mǎ gǔ zhōng fù hán duō zhǒng yíng yǎng chéng fèn hé yòu xiào yuán sù， qí zhōng yòu wéi shēng sù b1、 wéi shēng sù b2、 wéi shēng sù c、 wéi shēng sù pp、 dàn bái zhì、 cū xiān wéi、 cū zhī fáng、 duō táng、 zào dài、 yà yóu suān、 lèi huáng tóng、 yún tái sù、 duō zhǒng 'ān jī suān、 wú jī yán、 gài、 tiě děng。 　　 qià mǎ gǔ shì gāo jiǎn xìng de zhí wù， duì suān xìng tǐ zhì de rén qǐ dào píng héng zuò yòng。 jù zhuān jiā shuō zhōng guó rén yòu 80% dōushì yán zhòng de suān xìng shēn tǐ， zhè xiē rén qún yuē yòu jìn 60% shǔ yú yà jiàn kāng shēn tǐ， xū yào jìn xíng jiǎn xìng wù zhì de bǔ chōng， bù rán jiù huì dǎo zhì gè zhǒng jí bìng de fā shēng。 　　 nà me suān xìng tǐ zhì shì yóu yú shénme yuán yīn 'ér yǐn qǐ de ní？ 　　1） shí wù shì yǐng xiǎng tǐ yè suān jiǎn shuǐ píng de zuì zhòng yào yīn sù zhī yī： 　　 zào chéng suān xìng tǐ zhì zuì zhí jiē de yuán yīn jiù shì rén tǐ guò duō de shè rù suān xìng shí pǐn， rú ròu lèi、 jiā qín lèi、 yú lèi、 rǔ zhì pǐn lèi、 gǔ lèi děng， tā men bèi xiāo huà fēn jiě hòu， zài tǐ nèi liú xià lǜ、 liú、 lín děng suān xìng yuán sù。 ér shū cài、 shuǐ guǒ shǔ jiǎn xìng shí wù， tā men bèi xiāo huà fēn jiě hòu， zài tǐ nèi liú xià nà、 jiǎ、 gài、 měi、 tiě děng jiǎn xìng kuàng wù zhì。 zuì jiǎn dān de yī gè yuán lǐ jiù shì jiǎn xìng shí pǐn kě yǐ zhōng hé diào suān xìng shí wù， wéi chí rén tǐ de suān jiǎn píng héng。 rán 'ér， hěn duō shū cài cǎi qǔ dà péng zhòngzhí， suō duǎn liǎo shēngzhǎng shí jiān， shǐ zhī bù néng chōng fēn xī qǔ tǔ rǎng zhōng de yǎng fēn hé jìn xíng guāng hé zuò yòng。 zhè yàng， qí kuàng wù zhì jí qí tā yíng yǎng chéngfèn de hán liàng dà dǎ zhé kòu。 zài zhě， nóng yào、 huà féi、 shēngzhǎng sù、 bǎo xiān jì děng， yě pò huài liǎo tā men de yíng yǎng jié gòu， shǐ zhī bù néng qǐ dào zú gòu de zhōng hé suān xìng wù zhì de zuò yòng。 　　2） huán jìng wū rǎn、 zuò xī bù guī lǜ、 è liè qíng xù、 yùn dòng bù zú jí qí tā bù liáng shēng huó xí guàn dǎo zhì： 　　 yǐ shàng zhè xiē yīn sù shǐ dé xì bāo jū zhù de tǐ nèi xiǎo huán jìng yě tóng yàng bèi wū rǎn liǎo， dǎo zhì tǐ zhì biàn suān。 　　3） zì rán guī lǜ jué dìng tǐ yè bì dìng yào biàn suān： 　　 bù lùn rén tǐ de xī shōu hé dài xiè duō me fù zá， dàn yòu yī diǎn hěn qīng chǔ， jiù shì rén lèi de dài xiè guò chéng shì chǎn shēng suān xìng wù zhì de guò chéng， rén lèi suǒ yòu de dài xiè huó dòng dū yǐ lài shēng mìng de jī běn dān wèi“ xì bāo” jiāng tǐ nèi yíng yǎng wù， jīng yǎng huà fēn jiě fǎn yìng huò dé néng liàng， tóng shí shì fàng chū gè zhǒng suān xìng dài xiè fèi wù， wú yī lì wài。 　　 tǐ yè biàn suān yì wèi zhe rén tǐ nèi huán jìng de gǎi biàn， tǐ nèi huán jìng gǎi biàn， zì rán huì quán miàn yǐng xiǎng zài qí zhōng shēng huó de xì bāo， shǐ xì bāo de gè zhǒng gōng néng bù néng fā huī， shèn zhì dǎo zhì xì bāo 'ái biàn。 kē xué zhèng shí： tǐ yè biàn suān、 tǐ zhì suān huà yǔ duō zhǒng jí bìng mìqiè xiāng guān， suān xìng tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán！ zhè jù tǐ biǎo xiàn zài： 　　 ● suān xìng wù zhì yǔ gài、 měi děng jiǎn xìng kuàng wù zhì jié hé wéi yán lèi， kě yǐ dǎo zhì gǔ zhì shū sōng。 　　● suān xìng yán lèi duī jī zài guān jié huò qì guān nèi yǐn qǐ xiāng yìng yán zhèng， dǎo zhì dòng mài yìng huà、 shèn jié shí、 guān jié yán hé tòng fēng děng。 　　● suān xìng fèi qì wù duī jī hòu， kě yǐ dǔsè máo xì xuè guǎn， shǐ xuè yè xún huán bù chàng， dǎo zhì táng xuè niào、 shèn yán jí gè zhǒng 'ái zhèng děng。 　　● wèi suān guò duō dǎo zhì shāo xīn、 fǎn suān、 wèi kuì yáng děng， cháng dào suān xìng guò gāo， kě yǐ yǐn qǐ biàn mì、 màn xìng fù xiè、 sì zhī suān tòng。 lìng wài， suān xìng tǐ zhì huì yǐng xiǎng 'ér tóng zhì lì。 　　● tǐ yè、 tuò yè chǔyú suān xìng， gěi xì jūn fán zhí chuàng zào liǎo liáng hǎo de huán jìng， dǎo zhì kǒu chòu、 tǐ chòu。 　　● suān xìng tǐ zhì dǎo zhì tǐ yè zhōng de zhī fáng fènzǐ jiā sù shēng chéng zhī fáng xì bāo， yǐ huǎn jiě tǐ yè de suān huà shuǐ píng， róng yì féi pàng。 　　● suān xìng tǐ yè dǎo zhì jī ròu pí fū sōng chí、 máo kǒng cū dà、 cū cāo shēng dòu、 yì shēng zhòu wén、 yì chū xiàn pí fū gǎn rǎn、 guò mǐn děng， dǎo zhì zhì yù sù dù màn、 yì liú bā hén。 　　 zhuān jiā zhǐ chū， cǎi yòng hé lǐ de fāng fǎ gǎi shàn suān xìng tǐ zhì， shì yù fáng gè zhǒng chéng rén jí bìng de guān jiàn！ 　　 shǒu xiān： duō chī fù hán jiǎn xìng de shí pǐn： 　　 zhǐ yào rén de tǐ yè píng héng， nà me rén jiù huì jiàn kāng qǐ lái， yòu zhuān jiā tōng guò shí yàn fā xiàn， qià mǎ gǔ hán yòu jī jiǎn， zhèng shì shí yòng liǎo guò duō“ lā jī shí pǐn“ de xiàn dài rén jí xū de bǎo jiàn shèng guǒ。 　　 qià mǎ gǔ shì gāo jiǎn xìng zhí wù， xiàn zài zài xīn jiāng kē píng shèng quán shí yè bǎo jiàn pǐn yòu xiàn gōng sī tōng guò gāo kē jì de dī wēn jì shù， quán miàn cuì qǔ qià mǎ gǔ zhōng de jiǎn xìng wù zhì hé qí tā yíng yǎng yuán sù， yán zhì chū qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè děng xì liè chǎn pǐn。 　　 qí cì， kòng zhì qíng xù， bǎo chí liáng hǎo de xīn qíng， tóng shí jìn xíng shì liàng de yùn dòng， dù jué bù liáng shì hǎo。 　　 zhí wù xué tè zhēng hé duì huán jìng tiáo jiàn de yào qiú： 　　1、 zhí wù xué tè zhēng　 zhí gēn xì， xià pēi zhóu yǔ zhù gēn shàng bù péng dà xíng chéng ròu zhì gēn。 ròu zhì gēn biǎn yuán zhì yuán zhuī xíng， pí bái huò zǐ sè。 ròu bái huò dàn huáng sè。 yíng yǎng shēngzhǎng qī jīng duǎn suō， yè quán yuán huò dà tóu yǔ liè， sè lán lǜ， yè miàn zhe shēng shǎo liàng bái sè là fěn， bèi róng máo， lián zuò yè 12 － 18 piàn， yè bǐng bàn yuán， shàng bù zhe shēng 5－ 8 duì xiǎo cè liè yè， zǒng zhuàng huā xù， wán quán huā， huā bàn huáng sè。 guǒ shí wéi jiǎo guǒ。 zhǒng zǐ yuán xíng， hè sè。 qiān lì zhòng g。 　　2、 duì huán jìng tiáo jiàn de yào qiú 　　1） wēn dù　 qià mǎ gǔ yòu yī dìng de kàng hán xìng， zhǒng zǐ zài 2－ 3 dù shí jí kě fā yá， yòu miáo kě nài 2－ 3 dù de dī wēn， chéngzhǎng de zhí zhū kě nài qīng shuāng。 ròu zhì gēn shēngzhǎng shì wēn 15 ～ 18 ℃， yào qiú yī dìng de zhòu yè wēn chā。 　　2） guāng zhào　 qià mǎ gǔ duì guāng zhào yào qiú bǐ jiào yán gé， guāng bǎo hé diǎn wéi 2 wàn lè kè sī zuǒ yòu。 dī wēn chūn huà hòu， xū cháng rì zhào hé jiào gāo wēn dù cái néng chōu tái kāi huā。 　　3） tǔ rǎng、 shuǐ fēn yǔ yǎng fēn　 qià mǎ gǔ xǐ fù hán yòu jī zhì de shā rǎng tǔ， yòu shì yìng suān xìng tǔ rǎng de néng lì。 tǔ rǎng ph zhí dá 5.5 shí réng néng shēngzhǎng liáng hǎo， zài ròu zhì gēn péng dà shèng qī xū shì shí guàn shuǐ。 qià mǎ gū xū yào jiào duō de lín、 jiǎ féi， duì zēng shī yòu jī féi yòu liáng hǎo de fǎn yìng。 lìng wài qià mǎ gū jiào nài tǔ rǎng pín jí， dàn féi liào chōng zú， dàn、 lín、 jiǎ yǎng fēn bǐ lì shìdàng， cái néng huò dé jiào gāo chǎn liàng。 　　 qià mǎ gǔ de bǎo jiàn gōng néng zhù yào tǐ xiàn zài yǐ xià fāng miàn： 　　 zào dài 　　 hán liàng： 4.8% 　　 yòu yù fáng hé jiǎn qīng dòng mài yìng huà de zuò yòng。 kě yì zhì dǎn gù chún zài cháng dào de xī shōu， jiàng dī xuè jiāng dǎn gù chún， fáng zhì xīn nǎo xuè guǎn jí bìng， jiàng dī、 kàng jūn、 xiāo yán、 jiǎn rè、 zhèn jìng、 qiáng zhuàng děng fāng miàn de yào lǐ zuò yòng。 　　 lèi huáng tóng 　　 hán liàng： 5.2% 　　 huáng tóng lèi huà hé wù jù yòu duō fāng miàn de shēng lǐ huó xìng， huáng tóng lèi chéng fèn jù yòu zhǐ ké、 qū tán zuò yòng， duì máo xì xuè guǎn yòu shōu suō zuò yòng， néng jiàng dī xuè guǎn de shèn tòu xìng hé cuì ruò xìng， kě fáng zhǐ xuè guǎn qū zhāng。 　　 gài 　　 hán liàng： 5.5mg/100g 　　 shǐ rén tǐ gǔ gé suǒ bì xū yuán sù， néng tí gāo jī ròu de xīng fèn dù。 　　 cū dàn bái 　　 hán liàng： 1.31% 　　 hán rén tǐ suǒ xū de 17 zhǒng 'ān jī suān， tiáojié rén tǐ yíng yǎng píng héng。 　　 cū xiān wéi 　　 hán liàng： 2.17% 　　 cù jìn xiāo huà， wéi hù zhèng cháng de xiāo huà gōng néng， kě yù fáng biàn mì、 jié cháng 'ái、 cháng qì shì、 zhì chuāng hé xià zhī jìng mài qū zhāng。 gǎi shàn mò shāo shén jīng zǔ zhì duì yí dǎo sù de gǎn shòu xìng， néng tiáojié táng niào bìng rén de xuè táng shuǐ píng。 　　 cū zhī fáng 　　 hán liàng： 0.03% 　　 hán zhī fáng suān， yòu kàng zhēn jūn zuò yòng， wéi chí zhī fáng dài xiè zuò yòng。 　　 yún tái sù 　　 yì zhì xì jūn、 zhēn jūn、 dà cháng gǎnjūn、 jiào mǔ jí rén de mǒu xiē jì shēng chóng de zuò yòng， dàn duì jīn huáng sè pú táo qiú jūn wú xiào。 　　 yà yóu suān 　　 hán liàng： 24.72% 　　 bǎo chí wēi xuè guǎn de zhèng cháng tōng tòu xìng， jiàng dī xuè shuān xíng chéng hé xuè xiǎo bǎn de zhānjiē zuò yòng， jiā sù dǎn gù chún de fēn jiě， jiàng dī dǎn gù chún jí gān yóu sān zhī， fáng zhǐ xuè zhī shēng gāo。 fáng zhǐ fàng shè xiàn zhào shè suǒ yǐn qǐ de sǔn shāng。 　　 duō táng 　　 yòu níng xuè 'ò hé kàng huài xuè bìng de zuò yòng， zēng qiáng rén tǐ de miǎn yì lì。 jù yòu hěn hǎo de kàng zhǒng liú zuò yòng， duì t xì bāo， b xì bāo huó huà de miǎn yì zēng qiáng zuò yòng， jiàng xuè zhī、 xuè táng zuò yòng， jiě dú、 kàng jūn、 kàng fú shè děng zuò yòng。 　　 tiě 　　 cānyù xuè yè dài xiè， shì rén tǐ de bì xū yuán sù。 　　 wéi shēng sù b1 　　 cānyù tàn shuǐ huà hé wù de dài xiè， xié zhù táng yǎng huà cānyù shén jīng mò shāo xīng fèn xìng chuán dǎo， zēng jìn shí yù、 fáng zhǐ biàn mì、 cù jìn fā yù、 yù fáng jiǎo qì bìng。 　　 wéi shēng sù b2 　　 ruǎn huà xuè guǎn， fáng zhǐ dòng mài yù yàng yìng huà： duì tí gāo shì lì yě yòu jiào xiǎn zhù de xiào guǒ， huó huà xì bāo， cù jìn shēngzhǎng fā yù， fáng zhǐ kǒu qiāng、 pí fū、 yǎn bù de jí bìng fā shēng， wéi chí tǐ nèi wù zhì dài xiè píng héng。 　　 wéi shēng sù c 　　 cù jìn yá chǐ hé gǔ gé de shēngzhǎng fā yù， zēng qiáng jī tǐ dǐ kàng lì， měi huà pí fū， huī fù nán xìng shēng yù gōng néng， tí shēng hal， jiàng dī ldl。 duì qiān、 běn、 shēn yòu jiě dú zuò yòng。 fáng zhǐ huài xuè bìng， duì gè zhǒng chū xuè zhèng yòu zhòng yào zuò yòng， cù jìn tiě de xī shōu。 　　 wéi shēng sù pp 　　 shì hé chéng xìng jī sù（ cí jī sù huáng tǐ tóng、 gāo wán zhī tóng） bù kě quē shǎo de wù zhì。 wéi chí jiàn kāng de shén jīng xì tǒng hé zhèng cháng de nǎo jī néng。 cù jìn xiāo huà xì tǒng、 jiàn kāng pí fū、 yù fáng hé huǎn jiě yán zhòng de piān tóu tòng、 cù jìn xuè yè xún huán shǐ xuè yā xià jiàng、 jiǎn qīng měi ní 'ěr shì zhèng de bù shì zhèng zhuàng。 　　 tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán， zēng jiā jiǎn xìng yíng yǎng cái shì jiàn kāng de zhēn zhèng chū lù， qià mǎ gǔ fù hán zhí wù yòu jī huó xìng jiǎn， néng xùn sù pái chú tǐ nèi suān dú， shǐ rén tǐ dá dào suān jiǎn píng héng。 　　 qià mǎ gǔ kě yǐ duì rén tǐ jìn xíng shuāng xiàng tiáojié， zuì zhōng dá dào ruò jiǎn xìng tǐ zhì。 　　 qià mǎ gǔ chǎn pǐn shǐ yòng zhǐ nán 　　1、 yǎng shēng rén qún， lǎo yòu jiē yí 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yòng wēn kāi shuǐchōng fú， chéng rén měi rì 'èr zhì sān cì， měi cì yī zhī， ér tóng jiǎn bàn。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　2、 bí mǐn gǎn， yì gǎn mào rén qún 　　 bí mǐn gǎn shì duì mǐn gǎn yuán de fǎn yìng guò mǐn ( tài qiáng liè ) ér yǐn zhì dǎ pentì liú bí tì、 bí sài。 cháng jiàn mǐn gǎn yuán bāo kuò huā fěn、 chén 'āi、 dòng wù ( rú māo gǒu tù mǎ ) hé méi jūn děng。 yòu shí wēn dù、 shī dù děng huán jìng de zhuǎn biàn yě kě yǐ yī yàng de guò mǐn fǎn yìng。 　　 bí mǐn gǎn rén qún： kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yòng wēn kāi shuǐchōng fú， chéng rén měi rì sān cì， měi cì yī zhī， pèi hé qià mǎ gǔ jiāo náng， yī cì 1 héng 2 lì， yī rì sān cì xiào guǒ gèng jiā。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　 yì gǎn mào rén qún： zhòng gǎn qī jiān yī cì fú yòng qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè shí zhī 30 fēn zhōng hòu zhèng zhuàng huǎn jiě， yī rì sān cì， táng niào bìng， fèi qì zhǒng， chén fèi、 xiào chuǎn rén qún jiǎn liàng， hái 'àn píng shí liàng chī， ér tóng jiǎn bàn。 　　3、 táng niào bìng、 dòng mài yìng huà、 gāo xuè yā rén qún 　　 táng niào bìng shì duō zhǒng yuán yīn yǐn qǐ de táng、 zhī fáng dài xiè wěn luàn suǒ zhì duō xì tǒng、 duō zàng qì gōng néng sǔn hài de zōng hé zhèng。 wéi cháng jiàn de zhōng shēn xìng jí bìng。 jìn nián lái fā xiàn， jiàng táng lèi xī yào néng cù jìn xīn、 nǎo xuè guǎn hé bìng zhèng de fā shēng。 　　 dà liàng shè rù yóu nì xìng shí wù hé fù hán dǎn gù chún de shí wù， shì dòng mài yìng huà fā shēng de zhù yào yuán yīn。 dǎn gù chún zài tǐ nèi shì xì bāo mó、 nǎo jí shén jīng zǔ zhì de zhòng yào chéngfèn， yǔ hé 'ěr méng、 wéi shēng sù d de xíng chéng yòu guān， jù yòu tè bié de shēng lǐ gōng néng， bù kě quē shǎo。 dàn rú guǒ shè qǔ guò liàng， xuè qīng zhōng dǎn gù chún de hán liàng jiù huì chāo chū zhèng cháng fàn wéi， jiǔ 'ér jiǔ zhī， jiù huì yòu fā dòng mài yìng huà， wēi hài jiàn kāng。 lín chuáng yán jiū fā xiàn， xuè yè zhōng dǎn gù chún hán liàng guò duō， shì fā shēng guān zhuàng dòng mài yìng huà de zhòng yào wēi xiǎn yīn sù zhī yī。 　　 suí zhe nián líng de zēngzhǎng， xuè yè zhōng de zhī zhì huì màn màn chén diàn zài xuè guǎn bì shàng， zào chéng xuè guǎn xiá zhǎi， suān xìng tǐ yè zào chéng de gāo xuè gài huì tóng zhī fáng jié hé 'ér chén diàn zài xuè guǎn bì shàng， shǐ xuè guǎn biàn zhǎi， dǎo zhì gāo xuè yā děng yǐ jí xīn nǎo xuè guǎn jí bìng。 　　 táng niào bìng huàn zhě gāng kāi shǐ chī qià mǎ gǔ kǒu fú yè shí huì chū xiàn pái dú、 tiáolǐ fǎn yìng， guò liǎo pái dú、 fǎn yìng qī hòu， gè fāng miàn qū yú zhèng cháng， jiù kě yǐ jiā liàng fú yòng。 　　 táng niào bìng huàn zhě， yī tiān chī sān cì， yī cì yī zhī， fǎn yìng qī guò hòu kě jiā liàng。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　 rú guǒ hái yòu shēn tǐ fú zhǒng kě pèi hé qià mǎ gǔ jiāo náng， yī cì 1 héng 2 lì， yī rì sān cì xiào guǒ gèng jiā。 　　 rú guǒ hái yòu biàn mì pèi hé qià mǎ gǔ gāo yī cì 20 héng 30 kè， yī tiān sān cì xiào guǒ gèng jiā。 　　4、 tòng fēng、 guān jié yán rén qún 　　 tòng fēng shì yóu yú piào líng dài xiè wěn luàn dǎo zhì xuè niào suān zēng jiā 'ér yǐn qǐ zǔ zhì sǔn shāng de yī zǔ jí bìng。 gè zhǒng yuán yīn yǐn qǐ niào suān shēng chéng zēng duō hé（ huò） shèn zàng pái chū niào suān jiǎn shǎo， shǐ niào suān jī lěi xíng chéng gāo niào suān xuè zhèng， zhè xiē niào suān guò duō wú fǎ wán quán bèi shèn pái chū tǐ wài， ér zhì liú zài xuè yè bìng bèi dài dào qí tā zǔ zhì zhōng， yóu yú tǐ yè suān jiǎn shuǐ píng bù duàn xià jiàng huì zào chéng suān xìng wù zhì rú niào suān pái chū tǐ wài de sù dù jiǎn màn， dǎo zhì niào suān róng yì guī chéng zài guān jié děng zǔ zhì huò qì guān nèi， yǐn qǐ zǔ zhì sǔn shāng。 　　 yóu yú gè guān jié de wēi xuè guǎn xì tǒng bù fā dá， suān xìng dài xiè wù róng yì zài zhè xiē bù wèi zhì liú， dāng tǐ yè suān huà shí， zhè xiē bù wèi de suān xìng dài xiè wù bèi pái zǒu de sù dù jiù gèng jiā huǎn màn， zhǐ yào guān jié bù wèi de suān xìng dài xiè wù lěi jī de cì jī、 cháng shí jiànshǐ yòng guān jié děng（ yùn dòng、 láo dòng） dū huì shǐ gāi bù wèi de suān xìng dài xiè wù rú niào suān、 lín suān jié jīng xī chū huò yǔ gài jié hé xíng chéng gài yán， chén jī zài zǔ zhì huò guān jié chù， zēng jiā mó cā， chǎn shēng tòng chǔ huò bèi míng miǎn yì xì tǒng shì wéi yì wù rù qīn chǎn shēng yán zhèng fǎn yìng。 　　 tòng fēng、 guān jié yán huàn zhě gāng kāi shǐ chī qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yě huì chū xiàn pái dú、 fǎn yìng qī， cǐ shí kě néng chū xiàn téng tòng de gǎn jué， fú yòng yī duàn shí jiān hòu， zhèng zhuàng huì màn màn xiāo shī， dà gài xū yào sān dào liù gè yuè。 fǎn yìng qī guò liǎo yǐ hòu yī dìng yào jiā liàng， yī cì kě fú yòng 3 zhī， yī tiān sān cì。 pèi hé qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì 1 héng 2 lì， yī rì sān cì xiào guǒ gèng jiā。 　　 rú guǒ hái yòu biàn mì pèi hé qià mǎ gǔ mì gāo， yī cì 20 héng 30 kè， yī rì sān cì xiào guǒ gèng jiā。 　　 guān jié yán huàn zhě hé tòng fēng huàn zhě de fú yòng fāng fǎ shì yī yàng de。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　5、 féi pàng、 xiǎo fù tū chū rén qún 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ mì gāo yòng wēn kāi shuǐchōng fú， chéng rén měi rì sān cì， měi cì 50 kè， ér tóng jiǎn bàn。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　6、 ér tóng yǐn shí bù hǎo， hàodòng、 quē gài、 quē tiě、 biàn mì、 shēn tǐ ruò xiǎo、 jīng cháng shēng bìng 　　 ér tóng shòu hán、 xiāo huà bù liáng， chī dōng xī méi yòu wèi kǒu， kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yī cì yī zhī， yī tiān sān cì， yī dào sān gè yuè hòu tóng fǎn yìng kuài， sī wéi mǐn jié， bù zài yàn shí。 zài cǐ qī jiān， ér tóng jìn zhǐ hē tàn suān yǐn liào hé guǒ zhī yǐn liào。 jì shí yóu zhà shí pǐn hé niú nǎi， duō hē dòu jiāng。 　　7 ． xīn zàng bìng rén qún 　　 qià mǎ gǔ jiǎn xìng yè zhōng hán yòu dà liàng yà yóu suān， tè bié shì hé xīn zàng bìng rén qún fú yòng。 yī xiē chī yào 10 dào 20 nián de xīn zàng bìng rén qún， shèn zàng shòu dào yán zhòng sǔn hài， pèi hé qià mǎ gǔ jiāo náng， yī fāng miàn xiū fù shòu sǔn de shèn zàng， kuài sù tiáojié shèn zàng gōng néng， shǐ qí jìn xíng wán quán de tǐ nèi pái dú， lìng yī fāng miàn zài jìn xíng xīn zàng gōng néng de xiū fù。 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yòng wēn kāi shuǐchōng fú， chéng rén měi rì sān cì， měi cì yī zhī。 qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì 1 héng 2 lì， yī rì sān cì， bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　8、 shèn xū rén qún 　　 shèn xū” gài niàn zhōng de“ shèn”， bù jǐn zhǐ jiě pōu xué shàng de shèn zàng， ér qiě shì yī gè shēng lǐ zuò yòng xiāng dāng guǎng fàn， yǔ rén tǐ shēng zhí、 shēngzhǎng fā yù、 xiāo huà、 nèi fēn mì dài xiè děngdōu yòu zhí jiē huò jiànjiē guān xì de zhòng yào zàng qì。“ shèn xū zhèng zhuàng” yě jiù shì yī kuān fàn de gài niàn， tā bāo kuò mì niào xì tǒng、 shēng zhí xì tǒng、 nèi fēn mì dài xiè xì tǒng、 shén jīng jīng shén xì tǒng jí xiāo huà、 xuè yè、 hū xī děng zhū duō xì tǒng de xiāng guān jí bìng。 　　 shèn xū de rén qún， yòu hún shēn wú lì， sì zhī fā má， chū xū hàn， hái yòu fú zhǒng， duì yú shèn xū rén qún fú yòng qià mǎ gǔ jiāo náng kě yǐ huǎn jiě yǐ shàng zhèng zhuàng。 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiāo náng， yòng wēn kāi shuǐchōng fú， yī cì fú 'èr dào sān lì， yī rì sān cì， tóng shí pèi hé qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yī cì yī zhī， yī rì sān cì， bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 　　9、 lǎo rén gǔ zhì shū sōng， xū yào bǔ gài rén qún 　　 lǎo rén gǔ zhì shū sōng de yuán yīn shì quē gài， quē gài de yuán yīn shì yīn wéi duì gài de xī shōu shuài de xià jiàng， gài de xī shōu shuài de xià jiàng jí liú shī jiā sù de shí jì yuán yīn jiù shì tǐ yè de suān huà zào chéng de， zài zhèng cháng qíng kuàng xià， suí zhe nián líng de zēng jiā， tǐ yè yě huì màn màn dì suān huà， ér rén yuè lǎo tǐ yè yuè suān， jīhū 99 ％ de lǎo rén shì suān xìng tǐ zhì， tǐ yè yuè suān liú shī de gài jiù yuè duō， ér gèng zhòng yào de shì suān xìng tǐ yè de qíng kuàng xià， bǔ gài de xiào guǒ xiāng dāngchāi。 yīn cǐ， suān xìng tǐ yè shì lǎo rén gǔ zhì shū sōng de yuán xiōng。 　　 gài de xī shōu zài tǐ shì jiǎn xìng wù zhì， qià mǎ gǔ mì gāo zhōng hán yòu dà liàng de gài， běn shēn yòu duō jiǎn xìng wù zhì， gài quán miàn xī shōu， bù yì liú shī。 　　 fú yòng qià mǎ gǔ yǎng yán mì gāo yī cì 20 dào 30 kè， yī rì sān cì， zhí jiē kǒu fú yòng wēn shuǐchōng fú。 bàn xiǎo shí hòu jìn cān， zǎo cān yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jìn zhǐ chī yóu zhà shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， fēng mì guò mǐn zhě jìn zhǐ fú yòng。 　　10、 jī ròu tánxìng chā， pí fū zhòu wén duō de nǚ xìng 　　 tǐ yè de suān huà shǐ xì bāo nèi wài jí huà chéng dù xià jiàng， lǐng xiān xì bāo mó nèi wài diàn wèi chā 'ér chǎn shēng xì bāo yùn dòng néng lì xià jiàng， ér qiě biàn huà sù dù yě biàn màn， xì bāo jí huà hé qù jí huà de shí jiān yán cháng， zhè shì zào chéng suān xìng tǐ zhì zhě， jī ròu quē fá tánxìng de gēn běn yuán yīn。 suí zhe tǐ yè suān huà de tuī yí， xì bāo jiā kuài shuāi lǎo de bù fá， xì bāo yè liàng zhú jiàn jiǎn shǎo， cóng 'ér shǐ pí fū zhòu wén de chǎn shēng biàn dé shí fēn róng yì。 　　 fú yòng qià mǎ gǔ mì gāo yī cì 20 dào 30 kè， yī rì sān cì， zhí jiē kǒu fú huò wēn shuǐchōng fú。 bàn xiǎo shí hòu jìn cān， zǎo cān yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jìn zhǐ chī yóu zhà shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， fēng mì guò mǐn zhě jìn zhǐ fú yòng。 　　 wǎn shàng xǐ gān jìng liǎn yǐ hòu， yòng qià mǎ gǔ jīng yóu zhí jiē tú mǒ yú liǎn bù， àn mó 3 héng 5 fēn zhōng hòu， zài tú mǒ qià mǎ gǔ mì gāo， lìng wài yòng měi róng fū miàn zhào yòng wēn shuǐ pào hòu zhí jiē fū zài liǎn shàng， 40 fēn zhōng hòu kě qīng xǐ， yī zhōu 2 héng 3 cì。 　　11、 nǚ xìng jīng qián xiǎo fù lěng tòng、 rǔ fáng zhàng tòng、 yuè jīng bù diào， yuè jīng liàng shǎo zhě 　　 yī bān nǚ xìng chū xiàn zhè xiē zhèng zhuàng fú yòng qià mǎ gǔ yuè yuè hóng jiāo náng， yī cì 1 héng 2 lì， yī rì sān cì； pèi hé qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yī cì yī zhī， yī rì sān cì xiào guǒ gèng jiā， kě shǐ nǚ xìng yuè yuè jiàn hóng， shēn qīng tǐ měi、 jī fū rùn zé、 jīng lì wàng shèng、 bù yì shuāi lǎo。 bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jìn zhǐ wèi chéng nián nǚ xìng fú yòng。 　　12、 fèi huǒ wàng shèng、 yòu bān、 yòu dòu rén qún 　　 qù bān fāng fǎ： 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， yī cì yī zhī， yī rì sān cì； wài yòng jīng yóu tú mǒ zài liǎn bù， àn mó 3 héng 5 fēn zhōng（ jīng yóu bù néng fēng guāng） 　　 zài yòng chún zhēn zhū fěn， àn mó 3 héng 5 fēn zhōng。 　　 qù dòu fāng fǎ： 　　 kōng fù kǒu fú qià mǎ gǔ mì gāo， yī cì 20 héng 30 kè， měi rì sān cì； wài bù zǎo wǎn yòng xì yán bā qīng xǐ miàn bù， jù tǐ xiān yòng qīng shuǐ dǎ wēn miàn bù， fàng shǎo xǔ yán bā zài shǒu xīn， zài liǎn shàng 'àn mó yī fēn zhōng， rán hòu xǐ gān jìng。 liǎn shàng de dòu yòng 'àn chuāng zhēn qīng lǐ gān jìng yǐ hòu， zài yòu dòu de dì fāng yòng shā bù zhān shàng lǜ méi sù yǎn yào shuǐ cā yī biàn。 　　 zài yòng qià mǎ gǔ mì gāo jiā yī xiē zhēn zhū fěn cā， àn mó 2 fēn zhōng， miàn jīn zhǐ yòng wēn shuǐ pào hòu zhí jiē fū zài liǎn shàng， 40 fēn zhōng hòu qīng xǐ， yòng lǜ méi sù yǎn yào shuǐ pèi hé zhēn zhū fěn zài yòu dòu de dì fāng cā liǎn。 　　13、 huàn yòu zhēn jūn lèi pí fū bìng de rén qún 　　 zhēn jūn lèi pí fū bìng de yuán yīn shì mò shāo shén jīng shòu sǔn， shí wù yíng yǎng dào dá bù liǎo pí fū biǎo céng de mò shāo shén jīng， suǒ yǐ zhēn jūn rù qīn hòu róng yì yǐn qǐ fǎn fù gǎn rǎn。 　　 yī fāng miàn zài huàn chù mǒ qià mǎ gǔ mì gāo， lìng yī fāng miàn fú yòng qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè。 　　 kōng fù zhí jiē kǒu fú， yòng wēn kāi shuǐchōng fú qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè， chéng rén měi rì sān cì， měi cì yī zhī， ér tóng jiǎn bàn。 bàn xiǎo shí hòu jìn zǎo cān， yǐ dòu jiāng wéi zhù chī zhù shí， jì shí yóu zhà shí pǐn， xīn là shí pǐn， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng。 duì fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， táng niào bìng、 zhī qì guǎn yán huò xiào chuǎn huàn zhě jiǎn shǎo yòng liàng， chén diàn wù chún shǔ yòu xiào chéng fèn， yáo yún fú yòng。 　　14、 ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě 　　 ái zhèng shì yóu shēn tǐ xì bāo zì dòng zēng zhí de yì xìng xīn shēng wù， zhè zhǒng xīn shēng wù yóu yī qún bù suí shēng lǐ xū yào 'ér zì yóu fā zhǎn de 'ái xì bāo suǒ zǔ chéng 'ái xì bāo bìng wú zhèng cháng xì bāo de gōng néng。 yóu yú tā de kuài sù 'ér wú guī lǜ de shēngzhǎng， bù dàn xiāo hào rén tǐ de dà liàng yíng yǎng， ér qiě pò huài liǎo zhèng cháng qì guān de zǔ zhì jié gòu hé gōng néng。 zhǒng liú xì bāo bù duàn fēn liè， xíng chéng xīn de zhǒng liú xì bāo， bìng yóu yuán fā bù wèi xiàng zhōu wéi zǔ zhì jìn rùn hé tā wài bō sàn， zhè zhǒng bō sàn rú wú fǎ kòng zhì， jiāng jìn yī bù qīn fàn yào hài qì guān hé yǐn qǐ shuāi jié， zuì hòu dǎo zhì sǐ wáng。 　　 zhǒng liú xì bāo hé 'ái xì bāo jiù shì bǐ zhèng cháng xì bāo gèng jiā suān xìng de huán jìng， wèile shì yìng xì bāo shēngzhǎng huán jìng de suān jiǎn shuǐ píng xià jiàng， bù fēn xì bāo yīn cǐ biàn yì， ér chéng wéi zhǒng liú huò 'ái xì bāo。 yīn cǐ suān xìng tǐ zhì dǎo zhì xì bāo zǎo shuāi hé gè zhǒng zhǒng liú de yuán yīn。 　　 ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě， yī fāng miàn tǐ zhì běn shēn shì suān xìng de， lìng yī fāng miàn cháng qī chī yào shǐ shèn zàng shòu dào yán zhòng de sǔn hài， suǒ yǐ yào qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yǔ qià mǎ gǔ jiāo náng pèi hé xiào guǒ shì zuì hǎo de， qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yà yóu suān hán liàng hěn gāo， zhù yào tiáojié rén tǐ suān jiǎn píng héng， ér qià mǎ gǔ jiāo náng de zhù yào gōng néng shì xiū fù shòu sǔn de shèn gōng néng， shǐ shèn de pái dú zhèng cháng huà。 　　 yī bān 'ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě chī qià mǎ gǔ kǒu fú yè yī cì shí zhī， yī tiān sān cì， tóng shí fú yòng qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì 6 héng 10 lì， yī rì sān cì， bìng qiě pèi hé zhèng cháng chǔfāng yào wù zhì liáo。 　　 rú guǒ tóng shí huàn yòu táng niào bìng、 chén fèi、 xiào chuǎn、 fèi qì zhǒng yī dìng yào jiǎn shǎo jì liàng， děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 zài fǎn yìng qī nèi yī cì qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè sān zhī， yī tiān sān cì。 tóng shí kě dà liàng shí yòng hēi mù 'ěr、 hǎi dài、 xī hóng shì、 hē dòu jiāng， zài cǐ qī jiān jìn zhǐ hē niú nǎi。 　　15、 lǎo nián rén fǎn fù shēng bìng、 zǒu lù qì chuǎn xīn huāng、 hún shēn wú lì、 yè wǎn xiǎo biàn cì shù zēng jiā， cháng chī yào wù， shī mián rén qún 　　 duì yú lǎo nián rén fǎn fù shēng bìng、 zǒu lù qì chuǎn xīn huāng、 hún shēn wú lì、 yè wǎn xiǎo biàn cì shù zēng jiā， shī mián děng， kě chī qià mǎ gǔ mì gāo， yī cì chī 20 dào 30 kè， yī rì 'èr dào sān cì。 　　 rú guǒ shì cháng qī chī yào de lǎo nián rén xū yào pèi hé qià mǎ gǔ jiāo náng， cháng qī chī yào shèn zàng gōng néng shòu dào yán zhòng sǔn hài， liǎng yàng yī qǐ chī， yī fāng miàn tiáojié rén tǐ suān jiǎn píng héng， lìng wài qià mǎ gǔ mì gāo zhōng shuǐ róng xìng gài、 tiě、 wéi shēng sù、 dàn bái zhì děng yòu jī yíng yǎng wù zhì hán liàng gāo， kě dá dào quán miàn bǔ chōng de xiào guǒ。 qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì chī 3 lì， yī rì sān cì。 　　 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 zài fǎn yìng qī nèi yī cì qià mǎ gǔ mì gāo， yī tiān sān cì， yī cì 10 héng 20 kè。 　　16、 cháng wèi bù hǎo， xiāo huà xì tǒng gōng néng bù wěn dìng， dà biàn gān zào、 biàn mì、 dà biàn cì shù zēng duō de rén qún 　　 yīn wéi hěn duō yuán yīn， shǐ fèn biàn zài dà cháng nèi tíng liú shí jiān guò jiǔ， fèn biàn nèi suǒ hán de shuǐfèn bèi guò liàng xī shōu， fèn biàn biàn dé gān zào jiān yìng， pái biàn shí bàn yòu shí jiān yán cháng， nán yú pái chū， gāng mén zhuì zhàng、 téng tòng， huò yǐn qǐ liǎo fù zhàng、 fù tòng、 duō pì、 shí yù bù zhèn、 tóuyūn fá lì děng zhèng zhuàng， zhèng cháng de pái biàn guī lǜ bèi dǎ luàn， pái biàn cì shù jiǎn shǎo， jiàngé shí jiān yán cháng， yán zhòng zhě pái chū de dà biàn xiàng yáng shǐ yàng， chéng xiǎo qiú xíng kē lì zhuàng。 rú guǒ měi zhōu pái biàn cì shù shǎo yú 3 cì， bìng bàn míng xiǎn pái biàn kùn nán， zhè zhǒng qíng kuàng jiù chēng wéi biàn mì。 　　 cháng wèi bù hǎo， qià mǎ gǔ mì gāo hé jiǎn xìng yíng yǎng yè tóng shí fú yòng， qià mǎ gǔ mì gāo yī cì 20--30 kè， yī rì sān cì。 　　 wèi tòng、 wèi zhàng de chī fǎ yě yī yàng。 cháng wèi bù hǎo de rén kě néng zài fú yòng qià mǎ gǔ mì gāo zhī hòu huì chū xiàn pái dú fǎn yìng， fǎn yìng qī nèi kě yǐ jiǎn liàng huò tíng fú， guò liǎo yǐ hòu kě jiā dà jì liàng。 　　 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 táng niào bìng、 zhī qì guǎn yán、 chén fèi、 xiào chuǎn、 fèi qì zhǒng děng huàn zhě yī dìng yào jiǎn shǎo jì liàng， děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 　　17、 gān bìng rén qún 　　 jìn nián lái bìng dú xìng gān yán， gān xiān wéi huà， zhī fáng gān， jiǔ jīng gān， yào wù xìng gān sǔn hài jí gān yìng huà， gān 'ái děng gān bìng shì dāng jīn shè huì wēi xié rén lèi jiàn kāng de zhù yào jí bìng zhī yī。 jù zuì xīn tǒng jì bìng dú xìng gān yán hé yǐ gān bìng dú xié dài zhě zài wǒ guó rén qún dāng zhōng yòu 14% yǐ shàng rén kǒu gǎn rǎn。 gèng yòu rèn tóng ( yǐ gān wú zhì lùn ) zhī shuō， yīn wéi zhè jù huà ràng bìng dú xìng gān yán yǐ gān huàn zhě shī qù zhì liáo xìn xīn， shǐ bìng dú zài tǐ nèi fǎn fù fù zhì， chǎn shēng bìng biàn。 zhè yě shì zhuǎn huà gān xiān wéi， gān yìng huà， gān 'ái de fā bìng yuán yīn。 　　 gān yìng huà、 gān fú shuǐ、 gān yán huàn zhě， xū yào qià mǎ gǔ yǎng yán mì gāo、 qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè hé qià mǎ gǔ jiāo náng pèi hé fú yòng， xiào guǒ zuì hǎo。 qià mǎ gǔ mì gāo zhōng hán yòu dà liàng yòu jī yíng yǎng wù zhì， zhù yào bǔ chōng tǐ nèi suǒ xū yíng yǎng wù zhì； qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè zhōng hán yòu dà liàng yà yóu suān， zhù yào tiáojié rén tǐ suān jiǎn píng héng； qià mǎ gǔ jiāo náng de zhù yào zuò yòng shì tiáojié shèn zàng pái dú gōng néng， shǐ shèn zàng kě yǐ zhèng cháng pái xiè tǐ nèi dài xiè lā jī。 　　 tōng cháng de chī fǎ shì qià mǎ gǔ mì gāo yī cì 30 zhì 50 kè， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yī cì yī zhī， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì 2 héng 3 lì， yī rì sān cì。 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 táng niào bìng、 zhī qì guǎn yán、 chén fèi、 xiào chuǎn、 fèi qì zhǒng děng huàn zhě yī dìng yào jiǎn shǎo jì liàng， děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 zài fǎn yìng qī nèi yī cì chī qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yī zhī， yī tiān sān cì， ér tóng jiǎn bàn。 　　18、 xī yān、 hē jiǔ rén qún 　　 xī yān、 hē jiǔ rén qún， fú yòng qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè xiào guǒ zuì jiā。 tōng cháng zài jiǔ hòu yī cì hē shí zhī， bàn xiǎo shí hòu xǐng jiǔ。 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 táng niào bìng、 zhī qì guǎn yán、 chén fèi、 xiào chuǎn、 fèi qì zhǒng děng huàn zhě yī dìng yào jiǎn shǎo jì liàng， děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 zài fǎn yìng qī nèi yī cì chī qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yī zhī， yī tiān sān cì。 duì wèi chéng nián xī yān、 hē jiǔ zhě xiào guǒ huǎn màn。 　　19、 yān yán、 màn xìng qì guǎn yán、 fèi qì zhǒng、 fèi jié hé、 chén fèi、 fèi 'ái、 xiào chuǎn děng fèi bù yòu wèn tí de rén qún 　　 yān yán shì yān nián mó， bìng bō jí nián mó xià jí lín bā zǔ zhì de jí xìng yán zhèng， cháng jì fā yú jí xìng bí yán huò jí xìng biǎn táo tǐ zhī hòu huò wéi shàng hū xī dào gǎn rǎn zhī yī bù fēn。 yì cháng wéi quán shēn jí bìng de jú bù biǎo xiàn huò wéi jí xìng chuán rǎn bìng zhī qián qū zhèng zhuàng。 cháng yīn shòu liáng， guò dù pí láo， yān jiǔ guò dù děng zhì quán shēn jí jú bù dǐ kàng lì xià jiàng， bìng yuán wēi shēng wù chéng xū 'ér rù 'ér yǐn fā běn bìng。 yíng yǎng bù liáng， huàn màn xìng xīn、 shèn、 guān jié jí bìng， shēng huó jí gōng zuò huán jìng bù jiā， jīng cháng jiē chù gāo wēn、 fěn chén、 yòu hài cì jī qì tǐ děng jiē yì lí běn bìng。 　　 màn xìng qì guǎn yán shì duō zhǒng yīn sù cháng qī hù xiāng zuò yòng de jiēguǒ。 bìng dú hé xì jūn suǒ yǐn qǐ de gǎn rǎn shì màn xìng zhī qì guǎn yán jì fā gǎn rǎn hé jiā jù bìng biàn fā zhǎn de zhòng yào yīn sù， fěn chén、 dà qì wū rǎn、 cì jī xìng yān wù、 cháng qī xī yān de màn xìng cì jī shì zhù yào bìng yīn zhī yī， qì hòu hán lěng， guò mǐn yīn sù yě shì fā bìng de yòu yīn。 jī tǐ dǐ kàng lì jiǎn ruò， hū xī dào jú bù fáng yù gōng néng jiàng dī， shì yǐn fā màn xìng zhī qì guǎn yán de nèi yīn。 　　 fèi qì zhǒng shì zhǐ yóu mǒu xiē fèi bù màn xìng jí bìng， rú màn xìng zhī qì guǎn yán、 zhī qì guǎn xiào chuǎn、 guǎng fàn xìng zhī qì guǎn kuò zhāng děng yǐn qǐ， qí zhōng jí dà duō shù shì yóu màn xìng zhī qì guǎn yán yǐn qǐ。 fèi qì zhǒng de zhù yào biǎo xiàn wéi jìn xíng xìng qì jí。 　　 fèi jié hé shì yóu jié hé gǎnjūn yǐn qǐ de màn xìng fèi bù gǎn rǎn， ké sòu、 xiōng tòng、 gē xuè、 cháo rè、 dào hàn、 xiāo shòu、 xuè chén zēng sù wéi qí zhù yào lín chuáng tè zhēng。 　　 chén fèi shì cháng qī xī rù fěn chén suǒ zhì de yǐ fèi zǔ zhì xiān wéi xìng bìng biàn wéi zhù de jí bìng。 　　 fèi 'ái de chéng yīn fēi cháng fù zá， mù qián gōng rèn de fā bìng yīn sù yòu xī yān、 wù lǐ huà xué zhì 'ái yīn zǐ， dà qì wū rǎn、 màn xìng fèi bù jí huàn jí jī tǐ miǎn yì gōng néng dī xià、 nèi fēn mì shī diào yǐ jí jiā tíng yīn sù děng。 lìng wài， suí zhe fènzǐ shēng wù xué de fā zhǎn， dà liàng zī liào yán jiū biǎo míng rén tǐ fèi 'ái de fā shēng、 yǎn biàn yǐ jí 'è xìng chéng dù yǔ mǒu xiē 'ái jī yīn de huó huà jí kàng 'ái jī yīn de diū shī yòu mìqiè guān xì。 　　 xiào chuǎn shǔ yú yī zhǒng màn xìng qì dào yán zhèng jí bìng， shì yī zhǒng miǎn yì xìng yán zhèng， qí tè diǎn shì qì dào kě nì xìng xiá zhǎi bìng dǎo zhì hū xī kùn nán， tā de lín chuáng biǎo xiàn wéi qì jí、 ké sòu、 gē tán、 hū xī kùn nán、 fèi nèi kě tīng dào xiào míng yīn， yóu qí shì hū qì shí xiào míng yīn gèng jiā míng xiǎn。 　　 fèi bù wèn tí de huàn zhě tóng shí fú yòng qià mǎ gǔ kǒu fú yè hé qià mǎ gǔ yǎng yán mì gāo xiào guǒ zuì hǎo。 qià mǎ gǔ mì gāo zhù yào gěi fèi bù bǔ chōng dàn bái zhì hé duō zhǒng wéi shēng sù； qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè zhù yào zuò yòng shì tiáojié rén tǐ de suān jiǎn píng héng。 　　 qià mǎ gǔ zhōng hán yòu dà liàng de yún tái sù， yún tái sù shǐ fèi bù de xiān máo rú dòng， shǐ fèi bù de nián dàn bái duàn liè， cóng 'ér shǐ fèi bù chén jī de lā jī chè dǐ de qīng chú。 　　 fèi bù yòu wèn tí de huàn zhě， gāng kāi shǐ chī qià mǎ gǔ chǎn pǐn yě huì yòu yī gè pái dú、 fǎn yìng qī， suǒ yǐ gāng kāi shǐ yào shǎo liàng chī， rú guǒ fǎn yìng qiáng liè kě yǐ jiǎn liàng huò tíng fú， děng fǎn yìng qī guò liǎo yǐ hòu zài jiā dà liàng。 　　 zhèng cháng fú yòng liàng shì qià mǎ gǔ mì gāo wéi yī cì 20 héng 30 kè， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè shì yī cì yī zhī， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ jiāo náng shì yī cì 2 héng 3 lì， yī rì sān cì。 ér tóng jiǎn bàn。 　　 zài yǐn shí fāng miàn duō chī hēi mù 'ěr hé dòu jiāng。 　　 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 　　 suān xìng tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán， zēng jiā jiǎn xìng yíng yǎng cái shì jiàn kāng de zhēn zhèng chū lù， kē píng qià mǎ gǔ fù hán zhí wù yòu jī huó xìng jiǎn， shì wéi wú 'ěr zú rén yào shí tóng yuán de jiǎn xìng shí wù。 No. 2 　　 qià mǎ gǔ 　　 wéi wú 'ěr yíng yǎng bǎo jiàn lǐng yù de shì jì fā xiàn 　　 xīn jiāng dì yī guǒ héng héng qià mǎ gǔ 　　 èr qiān wǔ bǎi duō nián de shí liáo shǐ yàn zhèng cháng shòu shèng guǒ 　　 xīn jiāng nǎ yī zhǒng zhí wù zuì zhī míng， duì rén lèi de gòng xiàn zuì dà？ 　　 rú guǒ yòu rén huí dá shuō shì qià mǎ gǔ ， yī zhǒng jí méi yòu hā mì guā xiāng tián yě méi yòu xuě lián zhēn guì de zhí wù guǒ shí， nà me jiù lián hěn duō cóng xiǎo chī qià mǎ gǔ zhǎngdà de wéi wú 'ěr zú rén kě néng yě huì bù yǐ wéi rán， rán 'ér zhōng guó nóng kē yuàn děng xiāng guān jiào shòu què rèn wéi， wèi lái néng gòu zài rén lèi dǐng jí tiān rán bǎo jiàn chǎn pǐn zhōng zhàn jù yī xí zhī dì， zú yǐ yǐn qǐ xīn jiāng rén nǎi zhì guó rén zì háo de chún tiān rán zhí wù fēi qià mǎ gǔ mò shǔ。 　　 qià mǎ gǔ ， yī zhǒng xīn jiāng wéi wú 'ěr zú rén mín jí wéi shú xī de zhí wù， nán jiāng xǔ duō dì qū de wéi wú 'ěr zú rén shèn zhì jiāng qí dāng zuò měi tiān bì bù kě shǎo de shí wù。 xīn jiāng rén mín shí yòng qià mǎ gǔ yǐ jīng yòu liǎng qiān nián de lì shǐ， qià mǎ gǔ zài dāng dì shǎo shù mín zú xīn zhōng de fèn liàng jiù rú tóng hàn zú rén kàn dài rénshēn yī yàng， bù tóng de shì qià mǎ gǔ kě yǐ tiān tiān shí yòng yě bù huì shàng huǒ， yīn cǐ wéi wú 'ěr zú rén jiāng qià mǎ gǔ chēng zuò cháng shòu shèng guǒ。 　　 zài xīn jiāng， yóu qí shì nán jiāng dì qū， rú guǒ xiàng dāng dì rén wèn qǐ qià mǎ gǔ ， nín yī dìng huì tīng dào xǔ duō shén huà bān de chuán qí gù shì， liǎng qiān duō nián lái， zài mín jiān liú chuán zhe xǔ xǔ duō duō yòu guān qià mǎ gǔ zhì bìng qiáng shēn de gù shì。 zài《 dà yī diǎn》 děng duō bù wéi、 hàn yī diǎn zhōng dū fēn bié duì qià mǎ gǔ de bǎo jiàn、 zhì bìng gōng xiào zuò liǎo xiáng xì de jiè shào。 　　 zhì jīn， wéi wú 'ěr mín jiān liú chuán zhe zhè yàng de shuō fǎ…… 　　 měi dào yuè yuán zhī yè， yòng mù dāobà hái cháng zài dì lǐ de qià mǎ gǔ dài yè xuē kāi yī gè shàng gài， wā qù zhōng jiān yī bù fēn guǒ ròu， fàng rù yī xiǎo kuài bīng táng， zài gài hǎo xuē kāi de shàng gài réng lìng qí cháng zài dì lǐ， yú shì zhè xī shōu liǎo yuè liàng jīng huá de qià mǎ gǔ ， huì zì rán shèn chū shǎo xǔ gān lù bān de yè zhī， zhè zhī yè jiù shì zhì bìng qiáng shēn de liáng yào， měi tiān zuò shù méi zhè yàng de qià mǎ gǔ ， zài zǎo shàng rì chū zhī qián， yòng xiǎo mù sháo yǎo chū qīng chè de zhī yè dǎo rù mù wǎn zhōng， cháng qī fú yòng kě rùn fèi jiě dú、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 tōng biàn lì niào、 shēng fā měi róng、 jīn gǔ qiáng jiàn、 bǎi bìng bù shēng。 　　 cháng shòu lǎo rén de zì háo zhī běn 　　 xīn jiāng 'ā kè sū kē píng xiàn shì quán jiāng qià mǎ gǔ pǐn zhì zuì hǎo de chǎn dì， suī rán zhè lǐ shì chū liǎo míng de pín kùn xiàn， dàn què shì xīn jiāng yòu míng de cháng shòu zhī xiāng， dāng dì rén men de shēn tǐ sù zhì hěn hǎo， gǔ xī de lǎo wēng réng yòu shēng yù néng lì， bǎi suì lǎo rén shēng huó néng gòu zì lǐ。 jù dāng dì zhèng fǔ 2005 nián de tǒng jì xiǎn shì， zhè lǐ 80 suì héng 99 suì de lǎo rén duō dá 315 rén， 100 suì héng 120 suì de bǎi suì lǎo rén jìng yòu 9 rén！ 　　 qí shí zhè lǐ de wèi shēng hé yíng yǎng tiáo jiàn dū jí wéi 'è liè， zhǐ shì rén men jīhū tiān tiān yǐ qià mǎ gǔ wéi zhòng yào de shí wù， zhè lǐ de cháng shòu lǎo rén jiāng qià mǎ gǔ yù wéi tián jīng zhuàng gǔ de cháng shòu shèng guǒ。 dāng dì zì gǔ cún zài yī zhǒng yòu qù de xiàn xiàng， qī、 bā shí suì de lǎo dà yé jū rán hái néng gòu shēng yù， yú shì nán rén men cháng cháng huì zì háo de tiáokǎn shuō“ wǒ men bā shí suì de nán rén kě yǐ qǔ 'èr shí suì de gū niàn！”。 　　 kē píng nán xìng de zhè fèn jiāo 'ào dū guī gōng yú shén qí de shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ 。 　　 rán 'ér， kē píng qià mǎ gǔ de shén qí zuò yòng yuǎn bù zhǐ cǐ。 　　 qià mǎ gǔ de mì mì bèi zhuān jiā pò jiě 　　 duō shǎo nián lái， quē yī shǎo shí de biān sài rén mín duì yú qià mǎ gǔ de shén qí gōng xiào yǐ jīng shú shì rú dǔ， zhí dào yī wèi wéi wú 'ěr yī xué zhuān jiā lián hé duō jiā kē yán jī gòu cái fā xiàn liǎo qià mǎ gǔ de mì mì， qià mǎ gǔ nà bǎo guì de jià zhí zhōng yú kāi shǐ wéi shì rén suǒ guān zhù。 　　 xīn jiāng yī kē dà xué fù xiào cháng、 guó wù yuàn tè shū jīn tiē zhuān jiā、 bó shì shēng dǎo shī hā mù lā tí • wú fǔ 'ěr yán jiū fā xiàn， shēngzhǎng zài xīn jiāng de qià mǎ gǔ shì zì rán jiè zhōng shǎo jiàn de yī zhǒng fù hán yòu jī huó xìng jiǎn de zhí wù。 chú liǎo fù hán gài、 tiě、 xīn、 jiǎ děng yòu yì jiàn kāng de jiǎn xìng kuàng wù yuán sù jí yòu jī shēng wù jiǎn wài， hái hán yòu shí jiǔ zhǒng 'ān jī suān、 dàn bái zhì、 cū xiān wéi、 yà yóu suān、 lèi huáng tóng、 duō táng、 zào dài děng wù zhì， shì yī zhǒng bǐ rénshēn gèng wéi hé lǐ de zhí wù gēn jīng， kě yǐ tóng shí duì shēn tǐ de gè gè zàng qì jìn xíng quán miàn de yíng yǎng tiáojié， dá dào suān jiǎn píng héng、 gǎi shàn tǐ zhì de zuò yòng。 　　 zhōng yú， zài xīn jiāng yī kē dà xué、 xīn jiāng zhōng kē yuàn、 xīn jiāng yào yán suǒ děng dān wèi de mìqiè hé zuò xià， zhuān jiā duì liú chuán liǎng qiān duō nián de qià mǎ gǔ mín jiān mì fāng jìn xíng liǎo yán jiū kāi fā， bìng shǐ yòng xiàn dài jì shù duì lǜ sè yòu jī yuán liào qià mǎ gǔ jìn xíng cuì qǔ、 nóng suō， pèi zhì chū shí liáo gōng xiào tū chū、 huó xìng yòu jī jiǎn hán liàng gāo， nán nǚ lǎo yòu dōunéng shí yòng de qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng shí pǐn。 　　 dāng huò xī qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng shí pǐn de shén qí zuò yòng hòu， mǎn xīn yí huò de zhōng guó nóng kē yuàn jiào shòu wáng dài jūn qīn zì jiǎn cè liǎo qià mǎ gǔ jiǎn xìng chǎn pǐn de zhù yào lǐ huà zhǐ biāo hé gōng xiào， zuì zhōng bù dé bù jīng tàn xìn fú。 　　 yán jiū guò qià mǎ gǔ de quán wēi zhuān jiā bù yuē 'ér tóng duàn yán： wèi lái xīn jiāng de qià mǎ gǔ bì jiāng yǐn qǐ shì rén de guǎng fàn guān zhù， qià mǎ gǔ bèi yù wéi xīn jiāng dì yī guǒ dāng zhī wú kuì。 　　 zhōng yào jiào wú jīng yě jiào mánjīng , jiù shì cài shì chǎng de " dà tóu cài ", wéi wú 'ěr yǔ wéi“ qià mǎ gǔ ” , shì xīn jiāng gè zú rén mín pǔ biàn shí yòng de yī zhǒng shū cài， shǔ shí zì huā kē yún tái shǔ wú jīng yà zhǒng néng xíng chéng ròu zhì gēn， yǐ féi dà ròu zhì gēn gōng shí， qí huā、 gēn、 zhǒng zǐ hái kě rù yào， yòu xiāo shí xià qì、 zhǐ ké zhǐ kě de liáo xiào。 zài xīn jiāng 1 nián zhōng yòu 10 gè yuè kě yǐ chī shàng qià mǎ gū， chūn tiān 3 yuè xià zhǒng , xià yuè jí kě cǎi shí nèn yè、 gēn jīng， xià jì yě kě bōzhòng , suí zhǒng suí kě cǎi shí。 zài hé tián yī bān 8 yuè chū bōzhòng， 11 yuè chū shōu huò。 qià mǎ gǔ kě yào shí liǎng yòng， yóu qí shì cháng shòu lǎo rén shì qià mǎ gǔ wéi shàng dì cì gěi de bǎo fèi zhuàng shēn zhī jiā pǐn。 　　 shuō qǐ xīn jiāng jiù bì xū shuō dào xīn jiāng de tè chǎn， shénme tù lǔ fān de pú táo， hā mì guā， hái yòu hé tián hé yù děng děng hǎo duō， zhè dū shì dà duō shù rén suǒ shú zhī de。 dàn jiù zhè gè zài dà mò lǐ hěn 'è liè de huán jìng， què shì shì jiè wǔ dà cháng shòu dì qū zhī yī。 zài zhè lǐ shēngzhǎng zhe yī zhǒng bèi dāng dì rén chēng wéi cháng shòu shèng guǒ de gēn jīng zhí wù ---- qià mǎ gǔ 。 　　 jiù zhè gè bèi rén men chēng wéi cháng shòu shèng guǒ de qià mǎ gǔ lǐ yùn cáng zhe wéi wú 'ěr zú rén cháng shòu de mì jué。 zǒu zài zhè lǐ de dà jiē shàng， jīng cháng huì kàn dào wéi zú rén tuī zhe yī xiǎo chē zài mài qià mǎ gǔ ， bù zhī dào de rén dū huì rèn wéi nà jiù shì luóbo， kě shì ràng rén jīng qí de shì yī wèi 85 suì de wéi zú lǎo dà yé què káng zhe yī dài yòu jǐ shí gōng jīn de qià mǎ gǔ wǎng zì jǐ jiā lǐ zǒu， zǎi xì yī wèn cái zhī dào tā men měi tiān dōuyào yòng qià mǎ gǔ zuò zhuā fàn， zhǔ yáng ròu， lǎo dà yé hái shuō：“ chī liǎo qià mǎ gǔ ， qiáng shēn jiàn tǐ、 cháng shòu ní， nǐ kàn wǒ， jīn nián 85 suì liǎo， shēn tǐ hǎohǎo de， gēn xiǎo huǒ zǐ yī yàng！” 　　 zài zhōng guó cháng shòu xiàn zhī yī héng héng kē píng xiàn， dào liǎo nà lǐ qí zhōng yī gè cūn， zǒng gòng 'èr shí wǔ hù rén jiā， què yòu sān wèi bǎi suì yǐ shàng de wéi wú 'ěr lǎo rén， qí zhōng nián líng zuì cháng yī gè shì yī bǎi líng jiǔ suì， wǔ shì tóng táng。 jiǔ shí suì yǐ shàng de jiù yòu shí yī gè。 ér tā men de yǎng shēn zhī dào jiù shì tiān tiān hē yī diǎn qià mǎ gǔ pào de chá。 　　 guān yú qià mǎ gǔ zhè lǐ de rén kě yǐ gěi nǐ jiǎng shàng yī dà kuāng de gù shì： 　　 yī、 gǔ lǎo de chuán shuō 　　 zài zhōng guó xīn jiāng wéi wú 'ěr zì zhì qū tiān shān xī nán、 tǎ lǐ mù xī běi， yòu yī piàn shén qí de hóng sè shā mò， rú huǒ yàn、 sì bō làng、 yǎ dān dì zhì xíng chéng de xiǎo shān qiū， yī gè gè xiàng hóng sè de jù wā， huò dān tǐ huò chóngdié， xǔ xǔ rú shēng， zài zhè lǐ shēngzhǎng zhe yī zhǒng lǜ sè shēng mìng， bèi rén men yù wéi cháng shòu shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ 。 　　 zhè lǐ fú tǔ shēn jí xī gài， fēng qǐ shā chén màn tiān， xì xì de chì shā rú hóng sè de hǎi yáng， hòu hòu de yán jiǎn sì 'ái 'ái de bái xuě gài dì， gē bì de gāo wēn néng zhēng shú jī dàn， yán zhòng gān hàn quē shuǐ， xǔ duō shān dì cùn cǎo bù shēng。 zhè lǐ guāng zhào shí jiān hěn cháng， bái zhòu wēn chā hěn dà， tǔ rǎng zhōng fù hán duō zhǒng yòu lì yú rén tǐ de yuán sù hé kuàng wù zhì， wú rèn hé wū rǎn， zì rán huán jìng fēi cháng 'è liè， ér zì rán shēng tài yòu tè bié píng héng。 yòu 28 yǎn qīng chè de quán shuǐ yǎng yù zhe zhè lǐ de lǜ sè shēng mìng， tè shū de zì rán tiáo jiàn zào jiù liǎo yuán shǐ pǐn zhǒng de qià mǎ gǔ dú tè shén qí de、 tiáolǐ quán shēn de gōng xiào hé bǎo jiàn zuò yòng。 　　 xiāng chuán zài hěn jiǔ yǐ qián， yòu yī gè yóu mù de xiǎo huǒ zǐ qí zhe luò tuó gǎn zhe yáng qún lái dào zhè lǐ， zài sū bā shì（ wéi wú 'ěr yǔ： shuǐ de yuán tóu） zhù liǎo xià lái， tài yáng luò shān hòu， qiān nián xiū liàn de jīng líng huà wéi shàonǚ lái dào liǎo xiǎo huǒ zǐ shēn biān， bù jiǔ， tā men jié hé liǎo。 shēng liǎo hěn duō hái zǐ， tā men de hòu dài nán zǐ qiáng hàn， nǚ zǐ měi lì、 néng gē shàn wǔ、 qín láo cōng míng， guò zhe kuài lè xìng fú de shēng huó。 bù zhī cóng nǎ tiān qǐ， fèi láo、 huò luàn、 xū láo、 luǒ lì、 rè dú fēng zhǒng děng bìng mó tōu xí liǎo zhè lǐ de rén men， hěn duō rén yīn huàn bìng 'ér tòng kǔ、 zhòng bìng wú fǎ yī zhì 'ér sàng shēng， shàng cāng bù rěn ràng shàn liáng de rén men shòu tài duō de kǔ nán， sǎ xià qiáng jiàn shēn tǐ de shén qí wù zhǒng， cháng shòu shèng guǒ héng héng qià mǎ gǔ ， zhù rén bǎo dù fù， jiě jí huàn…… 　　 èr、 yuè yuán zhī yè 　　 zài wéi wú 'ěr mín jiān liú chuán zhe zhè yàng de gù shì： dá wú tí lǎo rén shēng bìng liǎo， bù zhī dào cóng nǎ tiān qǐ tā gǎn dào hún shēn wú lì， ké sòu bù zhǐ， měi tiān xià wǔ chū xiàn cháo rè。 zhè tiān zǎo chén， ké chū liǎo xǔ duō xiān xuè， jǐ tiān hòu biàn wò chuáng bù qǐ， yī jiā rén fēi cháng zháojí， qǐng lái liǎo cūn lǐ yòu míng de lǎo yī shēng。 lǎo yī shēng zhěn shì hòu shuō zhè shì chóng bìng（ fèi jié hé）， duì dá wú tí lǎo rén de 'ér zǐ kǒu shòu yī mì fāng， lǎo rén de 'ér zǐ tīng hòu lián lián diǎn tóu chēng shì。 zhè shí zhèng shì chū qiū de shàng xián yuè， měi tiān rì luò zhī hòu yī gè rén yǐng chū xiàn zài qià mǎ gǔ dì lǐ； zǎo chén rì chū zhī qián， zhè gè rén yǐng yòu chū xiàn zài qià mǎ gǔ dì lǐ， cóng dì lǐ chū lái shí， zhǐ jiàn tā shǒu lǐ pěng zhe yī zhǐ xiǎo mù wǎn， wǎn nèi yòu bàn wǎn gān lù bān de zhī yè， yuán lái shì dá wú tí lǎo rén de 'ér zǐ。 huí dào jiā zhōng， tā bǎ xiǎo mù wǎn pěng dào lǎo rén zuǐ biān， ràng lǎo rén màn màn hē xià zhè zhī yè。 bàn gè yuè hòu dá wú tí lǎo rén néng gòu xià chuáng zǒu lù liǎo， cóng nà tiān qǐ， dá wú tí lǎo rén měi tiān zǎo chén rì chū zhī qián lái dào qià mǎ gǔ dì lǐ， yòng xiǎo mù sháo cóng qià mǎ gǔ zhōng piáo qǐ zhè zhī yè màn màn hē xià。 sān gè yuè hòu， lǎo rén yǐ huī fù liǎo jiàn kāng， hóng guāng mǎn miàn， hún shēn chōng mǎn liǎo lì qì。 　　 rén men bù jìn yào wèn， zhè shì shénme líng dān miào yào， zhè yàng shén qí。 gēn jù wéi wú 'ěr mín jiān yī diǎn jìzǎi： qià mǎ gǔ zì rán shèn chū de zhī yè， yòu bìng zhě rì hē jiǔ gè， kě xiāo chú wán jí， jiě chú bìng tòng； wú bìng zhě rì hē yī gè， kě yù fáng jí bìng， qiáng shēn jiàn tǐ。 yòng qià mǎ gǔ shèn chū de zhī yè zhì bìng shí wéi wú 'ěr yī de mì fāng。…… shēn qiū de jīn yáng luò rù dì píng xiàn， yuè yuán zhī yè， yòng mù dāobà cháng zài dì lǐ de qià mǎ gǔ dài yè píng xuē kāi yī gè shàng gài， wā qù zhōng jiān de yī bù fēn guǒ ròu， fàng rù yī xiǎo kuài bīng táng， zhè cháng zài dì lǐ de xī shōu liǎo yuè guāng jīng huá de qià mǎ gǔ ， huì zì rán shèn chū shǎo xǔ gān lù bān de yè zhī， zhè zhī yè jiù shì zhì bìng qiáng shēn de liáng yào， měi tiān zuò 9 héng 27 zhǐ zhè yàng de qià mǎ gǔ ， zài zǎo shàng rì chū zhī qián， yòng xiǎo mù sháo yǎo chū qīng chè de zhī yè dǎo rù mù wǎn zhōng， kōng fù hē xià， cháng qī fú yòng kě rùn fèi jiě dú、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 tōng biàn lì niào、 shēng fā měi róng、 jīn gǔ qiáng jiàn、 bǎi bìng bù shēng。 　　 qià mǎ gǔ wèishénme huì yòu zhè me shén qí？ 　　 zǎo zài liǎng qiān nián yǐ qián， wǒ men de zǔ xiān jiù bǎ qià mǎ gǔ dāng fàn chī， chōng jūn liáng， zhì liáo yí nán zá zhèng， jī lěi liǎo fēng fù de zhì liáo、 bǎo jiàn zhī shí hé fāng fǎ。 zài《 běn cǎo gāng mù》 děng yào diǎn、《 dà yī diǎn》 děng wéi wú 'ěr yī diǎn zhōng fēn bié duì qià mǎ gǔ de zhí wù lái yuán， yào cái xìng zhuàng、 yào lǐ zuò yòng、 gōng néng zhù zhì děngdōu yòu xiáng xì de jìzǎi， qí zhōng yòu zhè yàng de jì shù： qià mǎ gǔ ， wú dú、 xìng wēn guī wèi jīng、 guī gān jīng、 tōng sān jiāo、 yì zhōng qì、 lì wǔ zàng、 jiě xié dú。 rùn fèi zhǐ ké、 qīng gān míng mù、 tián jīng zhuàng shèn、 ruǎn cháng tōng biàn、 lì niào xiāo zhǒng、 zhì huò luàn、 luǒ lì、 rǔ lì、 xiāo kě…… nèi fú wài yòng， kě shēng kě jiàng、 néng hàn néng tù、 néng xià néng lì、 shēng jīng、 bǔ qì、 xiāo kě、 tí shén， qí gōng shèn wěi。 　　 jīn tiān， jīng zhōng guó nóng kē yuàn de kē yán fēn xī hé xīn jiāng wéi wú 'ěr zì zhì qū jiǎn cè zhōng xīn de jiǎn yàn jiēguǒ zhèng shí， qià mǎ gǔ zhōng fù hán duō zhǒng yíng yǎng chéng fèn hé yòu xiào yuán sù， qí zhōng yòu wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù B2、 wéi shēng sù C、 wéi shēng sù PP、 dàn bái zhì、 cū xiān wéi、 cū zhī fáng、 duō táng、 zào dài、 yà yóu suān、 lèi huáng tóng、 yún tái sù、 duō zhǒng 'ān jī suān、 wú jī yán、 gài、 tiě děng。 　　 qià mǎ gǔ shì gāo jiǎn xìng de zhí wù， duì suān xìng tǐ zhì de rén qǐ dào píng héng zuò yòng。 jù zhuān jiā shuō zhōng guó rén yòu 80% dōushì yán zhòng de suān xìng shēn tǐ， zhè xiē rén qún yuē yòu jìn 60% shǔ yú yà jiàn kāng shēn tǐ， xū yào jìn xíng jiǎn xìng wù zhì de bǔ chōng， bù rán jiù huì dǎo zhì gè zhǒng jí bìng de fā shēng。 　　 nà me suān xìng tǐ zhì shì yóu yú shénme yuán yīn 'ér yǐn qǐ de ní？ 　　1） shí wù shì yǐng xiǎng tǐ yè suān jiǎn shuǐ píng de zuì zhòng yào yīn sù zhī yī： 　　 zào chéng suān xìng tǐ zhì zuì zhí jiē de yuán yīn jiù shì rén tǐ guò duō de shè rù suān xìng shí pǐn， rú ròu lèi、 jiā qín lèi、 yú lèi、 rǔ zhì pǐn lèi、 gǔ lèi děng， tā men bèi xiāo huà fēn jiě hòu， zài tǐ nèi liú xià lǜ、 liú、 lín děng suān xìng yuán sù。 ér shū cài、 shuǐ guǒ shǔ jiǎn xìng shí wù， tā men bèi xiāo huà fēn jiě hòu， zài tǐ nèi liú xià nà、 jiǎ、 gài、 měi、 tiě děng jiǎn xìng kuàng wù zhì。 zuì jiǎn dān de yī gè yuán lǐ jiù shì jiǎn xìng shí pǐn kě yǐ zhōng hé diào suān xìng shí wù， wéi chí rén tǐ de suān jiǎn píng héng。 rán 'ér， hěn duō shū cài cǎi qǔ dà péng zhòngzhí， suō duǎn liǎo shēngzhǎng shí jiān， shǐ zhī bù néng chōng fēn xī qǔ tǔ rǎng zhōng de yǎng fēn hé jìn xíng guāng hé zuò yòng。 zhè yàng， qí kuàng wù zhì jí qí tā yíng yǎng chéngfèn de hán liàng dà dǎ zhé kòu。 zài zhě， nóng yào、 huà féi、 shēngzhǎng sù、 bǎo xiān jì děng， yě pò huài liǎo tā men de yíng yǎng jié gòu， shǐ zhī bù néng qǐ dào zú gòu de zhōng hé suān xìng wù zhì de zuò yòng。 　　2） huán jìng wū rǎn、 zuò xī bù guī lǜ、 è liè qíng xù、 yùn dòng bù zú jí qí tā bù liáng shēng huó xí guàn dǎo zhì： 　　 yǐ shàng zhè xiē yīn sù shǐ dé xì bāo jū zhù de tǐ nèi xiǎo huán jìng yě tóng yàng bèi wū rǎn liǎo， dǎo zhì tǐ zhì biàn suān。 　　3） zì rán guī lǜ jué dìng tǐ yè bì dìng yào biàn suān： 　　 bù lùn rén tǐ de xī shōu hé dài xiè duō me fù zá， dàn yòu yī diǎn hěn qīng chǔ， jiù shì rén lèi de dài xiè guò chéng shì chǎn shēng suān xìng wù zhì de guò chéng， rén lèi suǒ yòu de dài xiè huó dòng dū yǐ lài shēng mìng de jī běn dān wèi“ xì bāo” jiāng tǐ nèi yíng yǎng wù， jīng yǎng huà fēn jiě fǎn yìng huò dé néng liàng， tóng shí shì fàng chū gè zhǒng suān xìng dài xiè fèi wù， wú yī lì wài。 　　 tǐ yè biàn suān yì wèi zhe rén tǐ nèi huán jìng de gǎi biàn， tǐ nèi huán jìng gǎi biàn， zì rán huì quán miàn yǐng xiǎng zài qí zhōng shēng huó de xì bāo， shǐ xì bāo de gè zhǒng gōng néng bù néng fā huī， shèn zhì dǎo zhì xì bāo 'ái biàn。 kē xué zhèng shí： tǐ yè biàn suān、 tǐ zhì suān huà yǔ duō zhǒng jí bìng mìqiè xiāng guān， suān xìng tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán！ zhè jù tǐ biǎo xiàn zài： 　　● suān xìng wù zhì yǔ gài、 měi děng jiǎn xìng kuàng wù zhì jié hé wéi yán lèi， kě yǐ dǎo zhì gǔ zhì shū sōng。 　　● suān xìng yán lèi duī jī zài guān jié huò qì guān nèi yǐn qǐ xiāng yìng yán zhèng， dǎo zhì dòng mài yìng huà、 shèn jié shí、 guān jié yán hé tòng fēng děng。 　　● suān xìng fèi qì wù duī jī hòu， kě yǐ dǔsè máo xì xuè guǎn， shǐ xuè yè xún huán bù chàng， dǎo zhì táng xuè niào、 shèn yán jí gè zhǒng 'ái zhèng děng。 　　● wèi suān guò duō dǎo zhì shāo xīn、 fǎn suān、 wèi kuì yáng děng， cháng dào suān xìng guò gāo， kě yǐ yǐn qǐ biàn mì、 màn xìng fù xiè、 sì zhī suān tòng。 lìng wài， suān xìng tǐ zhì huì yǐng xiǎng 'ér tóng zhì lì。 　　● tǐ yè、 tuò yè chǔyú suān xìng， gěi xì jūn fán zhí chuàng zào liǎo liáng hǎo de huán jìng， dǎo zhì kǒu chòu、 tǐ chòu。 　　● suān xìng tǐ zhì dǎo zhì tǐ yè zhōng de zhī fáng fènzǐ jiā sù shēng chéng zhī fáng xì bāo， yǐ huǎn jiě tǐ yè de suān huà shuǐ píng， róng yì féi pàng。 　　● suān xìng tǐ yè dǎo zhì jī ròu pí fū sōng chí、 máo kǒng cū dà、 cū cāo shēng dòu、 yì shēng zhòu wén、 yì chū xiàn pí fū gǎn rǎn、 guò mǐn děng， dǎo zhì zhì yù sù dù màn、 yì liú bā hén。 　　 zhuān jiā zhǐ chū， cǎi yòng hé lǐ de fāng fǎ gǎi shàn suān xìng tǐ zhì， shì yù fáng gè zhǒng chéng rén jí bìng de guān jiàn！ 　　 shǒu xiān： duō chī fù hán jiǎn xìng de shí pǐn： 　　 zhǐ yào rén de tǐ yè píng héng， nà me rén jiù huì jiàn kāng qǐ lái， yòu zhuān jiā tōng guò shí yàn fā xiàn， qià mǎ gǔ hán yòu jī jiǎn， zhèng shì shí yòng liǎo guò duō“ lā jī shí pǐn“ de xiàn dài rén jí xū de bǎo jiàn shèng guǒ。 　　 qià mǎ gǔ shì gāo jiǎn xìng zhí wù， xiàn zài zài xīn jiāng kē píng shèng quán shí yè bǎo jiàn pǐn yòu xiàn gōng sī tōng guò gāo kē jì de dī wēn jì shù， quán miàn cuì qǔ qià mǎ gǔ zhōng de jiǎn xìng wù zhì hé qí tā yíng yǎng yuán sù， yán zhì chū qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè děng xì liè chǎn pǐn。 　　 qí cì， kòng zhì qíng xù， bǎo chí liáng hǎo de xīn qíng， tóng shí jìn xíng shì liàng de yùn dòng， dù jué bù liáng shì hǎo。 　　 zhí wù xué tè zhēng hé duì huán jìng tiáo jiàn de yào qiú： 　　1、 zhí wù xué tè zhēng　 zhí gēn xì， xià pēi zhóu yǔ zhù gēn shàng bù péng dà xíng chéng ròu zhì gēn。 ròu zhì gēn biǎn yuán zhì yuán zhuī xíng， pí bái huò zǐ sè。 ròu bái huò dàn huáng sè。 yíng yǎng shēngzhǎng qī jīng duǎn suō， yè quán yuán huò dà tóu yǔ liè， sè lán lǜ， yè miàn zhe shēng shǎo liàng bái sè là fěn， bèi róng máo， lián zuò yè 12－ 18 piàn， yè bǐng bàn yuán， shàng bù zhe shēng 5－ 8 duì xiǎo cè liè yè， zǒng zhuàng huā xù， wán quán huā， huā bàn huáng sè。 guǒ shí wéi jiǎo guǒ。 zhǒng zǐ yuán xíng， hè sè。 qiān lì zhòng g。 　　2、 duì huán jìng tiáo jiàn de yào qiú 　　1） wēn dù　 qià mǎ gǔ yòu yī dìng de kàng hán xìng， zhǒng zǐ zài 2－ 3 dù shí jí kě fā yá， yòu miáo kě nài 2－ 3 dù de dī wēn， chéngzhǎng de zhí zhū kě nài qīng shuāng。 ròu zhì gēn shēngzhǎng shì wēn 15～ 18℃， yào qiú yī dìng de zhòu yè wēn chā。 　　2） guāng zhào　 qià mǎ gǔ duì guāng zhào yào qiú bǐ jiào yán gé， guāng bǎo hé diǎn wéi 2 wàn lè kè sī zuǒ yòu。 dī wēn chūn huà hòu， xū cháng rì zhào hé jiào gāo wēn dù cái néng chōu tái kāi huā。 　　3） tǔ rǎng、 shuǐ fēn yǔ yǎng fēn　 qià mǎ gǔ xǐ fù hán yòu jī zhì de shā rǎng tǔ， yòu shì yìng suān xìng tǔ rǎng de néng lì。 tǔ rǎng pH zhí dá 5.5 shí réng néng shēngzhǎng liáng hǎo， zài ròu zhì gēn péng dà shèng qī xū shì shí guàn shuǐ。 qià mǎ gū xū yào jiào duō de lín、 jiǎ féi， duì zēng shī yòu jī féi yòu liáng hǎo de fǎn yìng。 lìng wài qià mǎ gū jiào nài tǔ rǎng pín jí， dàn féi liào chōng zú， dàn、 lín、 jiǎ yǎng fēn bǐ lì shìdàng， cái néng huò dé jiào gāo chǎn liàng。 　　 qià mǎ gǔ de bǎo jiàn gōng néng zhù yào tǐ xiàn zài yǐ xià fāng miàn： 　　 zào dài 　　 hán liàng： 4.8% 　　 yòu yù fáng hé jiǎn qīng dòng mài yìng huà de zuò yòng。 kě yì zhì dǎn gù chún zài cháng dào de xī shōu， jiàng dī xuè jiāng dǎn gù chún， fáng zhì xīn nǎo xuè guǎn jí bìng， jiàng dī、 kàng jūn、 xiāo yán、 jiǎn rè、 zhèn jìng、 qiáng zhuàng děng fāng miàn de yào lǐ zuò yòng。 　　 lèi huáng tóng 　　 hán liàng： 5.2% 　　 huáng tóng lèi huà hé wù jù yòu duō fāng miàn de shēng lǐ huó xìng， huáng tóng lèi chéng fèn jù yòu zhǐ ké、 qū tán zuò yòng， duì máo xì xuè guǎn yòu shōu suō zuò yòng， néng jiàng dī xuè guǎn de shèn tòu xìng hé cuì ruò xìng， kě fáng zhǐ xuè guǎn qū zhāng。 　　 gài 　　 hán liàng： 5.5mg/100g 　　 shǐ rén tǐ gǔ gé suǒ bì xū yuán sù， néng tí gāo jī ròu de xīng fèn dù。 　　 cū dàn bái 　　 hán liàng： 1.31% 　　 hán rén tǐ suǒ xū de 17 zhǒng 'ān jī suān， tiáojié rén tǐ yíng yǎng píng héng。 　　 cū xiān wéi 　　 hán liàng： 2.17% 　　 cù jìn xiāo huà， wéi hù zhèng cháng de xiāo huà gōng néng， kě yù fáng biàn mì、 jié cháng 'ái、 cháng qì shì、 zhì chuāng hé xià zhī jìng mài qū zhāng。 gǎi shàn mò shāo shén jīng zǔ zhì duì yí dǎo sù de gǎn shòu xìng， néng tiáojié táng niào bìng rén de xuè táng shuǐ píng。 　　 cū zhī fáng 　　 hán liàng： 0.03% 　　 hán zhī fáng suān， yòu kàng zhēn jūn zuò yòng， wéi chí zhī fáng dài xiè zuò yòng。 　　 yún tái sù 　　 yì zhì xì jūn、 zhēn jūn、 dà cháng gǎnjūn、 jiào mǔ jí rén de mǒu xiē jì shēng chóng de zuò yòng， dàn duì jīn huáng sè pú táo qiú jūn wú xiào。 　　 yà yóu suān 　　 hán liàng： 24.72% 　　 bǎo chí wēi xuè guǎn de zhèng cháng tōng tòu xìng， jiàng dī xuè shuān xíng chéng hé xuè xiǎo bǎn de zhānjiē zuò yòng， jiā sù dǎn gù chún de fēn jiě， jiàng dī dǎn gù chún jí gān yóu sān zhī， fáng zhǐ xuè zhī shēng gāo。 fáng zhǐ fàng shè xiàn zhào shè suǒ yǐn qǐ de sǔn shāng。 　　 duō táng 　　 yòu níng xuè 'ò hé kàng huài xuè bìng de zuò yòng， zēng qiáng rén tǐ de miǎn yì lì。 jù yòu hěn hǎo de kàng zhǒng liú zuò yòng， duì T xì bāo， B xì bāo huó huà de miǎn yì zēng qiáng zuò yòng， jiàng xuè zhī、 xuè táng zuò yòng， jiě dú、 kàng jūn、 kàng fú shè děng zuò yòng。 　　 tiě 　　 cānyù xuè yè dài xiè， shì rén tǐ de bì xū yuán sù。 　　 wéi shēng sù B1 　　 cānyù tàn shuǐ huà hé wù de dài xiè， xié zhù táng yǎng huà cānyù shén jīng mò shāo xīng fèn xìng chuán dǎo， zēng jìn shí yù、 fáng zhǐ biàn mì、 cù jìn fā yù、 yù fáng jiǎo qì bìng。 　　 wéi shēng sù B2 　　 ruǎn huà xuè guǎn， fáng zhǐ dòng mài yù yàng yìng huà： duì tí gāo shì lì yě yòu jiào xiǎn zhù de xiào guǒ， huó huà xì bāo， cù jìn shēngzhǎng fā yù， fáng zhǐ kǒu qiāng、 pí fū、 yǎn bù de jí bìng fā shēng， wéi chí tǐ nèi wù zhì dài xiè píng héng。 　　 wéi shēng sù C 　　 cù jìn yá chǐ hé gǔ gé de shēngzhǎng fā yù， zēng qiáng jī tǐ dǐ kàng lì， měi huà pí fū， huī fù nán xìng shēng yù gōng néng， tí shēng HAL， jiàng dī LDL。 duì qiān、 běn、 shēn yòu jiě dú zuò yòng。 fáng zhǐ huài xuè bìng， duì gè zhǒng chū xuè zhèng yòu zhòng yào zuò yòng， cù jìn tiě de xī shōu。 　　 wéi shēng sù PP 　　 shì hé chéng xìng jī sù（ cí jī sù huáng tǐ tóng、 gāo wán zhī tóng） bù kě quē shǎo de wù zhì。 wéi chí jiàn kāng de shén jīng xì tǒng hé zhèng cháng de nǎo jī néng。 cù jìn xiāo huà xì tǒng、 jiàn kāng pí fū、 yù fáng hé huǎn jiě yán zhòng de piān tóu tòng、 cù jìn xuè yè xún huán shǐ xuè yā xià jiàng、 jiǎn qīng měi ní 'ěr shì zhèng de bù shì zhèng zhuàng。 　　 tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán， zēng jiā jiǎn xìng yíng yǎng cái shì jiàn kāng de zhēn zhèng chū lù， qià mǎ gǔ fù hán zhí wù yòu jī huó xìng jiǎn， néng xùn sù pái chú tǐ nèi suān dú， shǐ rén tǐ dá dào suān jiǎn píng héng。 　　 qià mǎ gǔ kě yǐ duì rén tǐ jìn xíng shuāng xiàng tiáojié， zuì zhōng dá dào ruò jiǎn xìng tǐ zhì。 　　 qià mǎ gǔ chǎn pǐn shǐ yòng zhǐ nán 　　 shí liáo zhì liáo de zuì jiā shǒu xuǎn shì yǐ qià mǎ gǔ wéi zhù yào chéngfèn。 　　 qià mǎ gǔ shì xīn jiāng wéi wú 'ěr rén chī liǎo 2000 duō nián de yī zhǒng shí pǐn， qià mǎ gǔ zài yào diǎn jìzǎi yòu rùn fèi， zhǐ ké duì fèi bù jí bìng fēi cháng de hǎo， tā shì mù qián quán shì jiè wéi yī duì 'ái zhèng yòu xiào de shí wù qià mǎ gǔ zhōng suǒ hán yuán sù méi yòu nà zhǒng zhí wù kě yǐ dá dào， bèi zhuān jiā yù wéi“ cháng shòu shèng guǒ”， yán wài zhī yì， qià mǎ gǔ shì 'ái zhèng huàn zhě wéi yī de xī wàng、 zhēn zhèng de jiù mìng dào cǎo。 　　 xū yào tè bié zhù yì de shì， huàn zhě fú yòng qià mǎ gǔ zhī hòu， guò xiē shí jiān huì yòu qiáng liè de pái dú fǎn yìng， jiāng rén tǐ de nà xiē chéng jī lā jī pái chú tǐ wài。 yòu zhè xiē qíng kuàng， bù yào hài pà， dū shǔ yú zhèng cháng xiàn xiàng。 　　【 shāng pǐn míng】 cháng shòu shèng guǒ qià mǎ gǔ 　　【 zhù yào chéngfèn】 qià mǎ gǔ 　　 běn pǐn xiáng xì pèi fāng bǎo mì， zhù yào chéng fēn wéi qià mǎ gǔ 　　【 shǔ xìng】 wēn xìng 　　【 zuò yòng yǔ jī lǐ】 　　 qià mǎ gǔ fù hán zhí wù yòu jī huó xìng jiǎn， néng xùn sù bèi rén tǐ xī shōu。 qià mǎ gǔ tóng shí hái kě yǐ bǔ chōng rén tǐ suǒ xū yuán sù， bǔ chōng rén tǐ suǒ xū dàn bái， lèi huáng tóng zào dài yà yóu suān dōuduì 'ái xì bāo yòu yì zhì zuò yòng。 　　【 gōng néng yǔ zhù zhì】 　　 běn pǐn shì yòng yú gè lèi xiàn 'ái、 zhí cháng 'ái、 rǔ xiàn 'ái、 lín bā 'ái、 qián liè xiàn 'ái、 zǐ gōng 'ái、 luǎn cháo 'ái、 dǎn guǎn 'ái、 shí dào 'ái、 wèi 'ái、 gè lèi xiǎo xì bāo 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 pángguāng 'ái、 xuè 'ái děng děng gè lèi 'ái zhèng， duì bái xì bāo jū gāo bù xià de bái xuè bìng jí zhuǎn yí zhì gǔ gé de gè lèi wǎn qī 'ái zhèng xiào guǒ míng xiǎn。 　　【 zhù yì shì xiàng】 　　 jì kōng fù、 jìn là、 jìn jiǔ； bǎo chí qíng xù píng wěn， bì miǎn shàng huǒ。 yòu xiē huàn zhě fú yòng hòu pái biàn cì shù zēng jiā， shǔ zhèng cháng zhèng zhuàng， yī bān yī zhōu nèi huī fù； yòu xiē 'ái zhèng huàn zhě fú yòng hòu chū xiàn tuǐ suān、 fá lì děng zhuàng kuàng， shǔ bìng qíng qǐ xiào guǒ jì xiàng； yòu gè bié huàn zhě fú yòng hòu， gǎn jué wèi yòu bù shì， kě shìdàng jiǎn liàng。 　　1、 ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě 　　 ái zhèng shì yóu shēn tǐ xì bāo zì dòng zēng zhí de yì xìng xīn shēng wù， zhè zhǒng xīn shēng wù yóu yī qún bù suí shēng lǐ xū yào 'ér zì yóu fā zhǎn de 'ái xì bāo suǒ zǔ chéng 'ái xì bāo bìng wú zhèng cháng xì bāo de gōng néng。 yóu yú tā de kuài sù 'ér wú guī lǜ de shēngzhǎng， bù dàn xiāo hào rén tǐ de dà liàng yíng yǎng， ér qiě pò huài liǎo zhèng cháng qì guān de zǔ zhì jié gòu hé gōng néng。 zhǒng liú xì bāo bù duàn fēn liè， xíng chéng xīn de zhǒng liú xì bāo， bìng yóu yuán fā bù wèi xiàng zhōu wéi zǔ zhì jìn rùn hé tā wài bō sàn， zhè zhǒng bō sàn rú wú fǎ kòng zhì， jiāng jìn yī bù qīn fàn yào hài qì guān hé yǐn qǐ shuāi jié， zuì hòu dǎo zhì sǐ wáng。 　　 zhǒng liú xì bāo hé 'ái xì bāo jiù shì bǐ zhèng cháng xì bāo gèng jiā suān xìng de huán jìng， wèile shì yìng xì bāo shēngzhǎng huán jìng de suān jiǎn shuǐ píng xià jiàng， bù fēn xì bāo yīn cǐ biàn yì， ér chéng wéi zhǒng liú huò 'ái xì bāo。 yīn cǐ suān xìng tǐ zhì dǎo zhì xì bāo zǎo shuāi hé gè zhǒng zhǒng liú de yuán yīn。 　　 ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě， yī fāng miàn tǐ zhì běn shēn shì suān xìng de， lìng yī fāng miàn cháng qī chī yào shǐ shèn zàng shòu dào yán zhòng de sǔn hài， suǒ yǐ yào qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yǔ qià mǎ gǔ jiāo náng pèi hé xiào guǒ shì zuì hǎo de， qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè yà yóu suān hán liàng hěn gāo， zhù yào tiáojié rén tǐ suān jiǎn píng héng， ér qià mǎ gǔ jiāo náng de zhù yào gōng néng shì xiū fù shòu sǔn de shèn gōng néng， shǐ shèn de pái dú zhèng cháng huà。 　　 yī bān 'ái zhèng、 zhǒng liú huàn zhě chī qià mǎ gǔ kǒu fú yè yī cì shí zhī， yī tiān sān cì， tóng shí fú yòng qià mǎ gǔ jiāo náng yī cì 6 héng 10 lì， yī rì sān cì， bìng qiě pèi hé zhèng cháng chǔfāng yào wù zhì liáo。 　　 rú guǒ tóng shí huàn yòu táng niào bìng、 chén fèi、 xiào chuǎn、 fèi qì zhǒng yī dìng yào jiǎn shǎo jì liàng， děng dào pái dú fǎn yìng qī guò hòu kě jiā dà jì liàng。 zài fǎn yìng qī nèi yī cì qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè sān zhī， yī tiān sān cì。 tóng shí kě dà liàng shí yòng hēi mù 'ěr、 hǎi dài、 xī hóng shì、 hē dòu jiāng， zài cǐ qī jiān jìn zhǐ hē niú nǎi。 　　 fèi 'ái de chéng yīn fēi cháng fù zá， mù qián gōng rèn de fā bìng yīn sù yòu xī yān、 wù lǐ huà xué zhì 'ái yīn zǐ， dà qì wū rǎn、 màn xìng fèi bù jí huàn jí jī tǐ miǎn yì gōng néng dī xià、 nèi fēn mì shī diào yǐ jí jiā tíng yīn sù děng。 lìng wài， suí zhe fènzǐ shēng wù xué de fā zhǎn， dà liàng zī liào yán jiū biǎo míng rén tǐ fèi 'ái de fā shēng、 yǎn biàn yǐ jí 'è xìng chéng dù yǔ mǒu xiē 'ái jī yīn de huó huà jí kàng 'ái jī yīn de diū shī yòu mìqiè guān xì。 　　 xiào chuǎn shǔ yú yī zhǒng màn xìng qì dào yán zhèng jí bìng， shì yī zhǒng miǎn yì xìng yán zhèng， qí tè diǎn shì qì dào kě nì xìng xiá zhǎi bìng dǎo zhì hū xī kùn nán， tā de lín chuáng biǎo xiàn wéi qì jí、 ké sòu、 gē tán、 hū xī kùn nán、 fèi nèi kě tīng dào xiào míng yīn， yóu qí shì hū qì shí xiào míng yīn gèng jiā míng xiǎn。 　　 fèi bù wèn tí de huàn zhě tóng shí fú yòng qià mǎ gǔ kǒu fú yè hé qià mǎ gǔ yǎng yán mì gāo xiào guǒ zuì hǎo。 qià mǎ gǔ mì gāo zhù yào gěi fèi bù bǔ chōng dàn bái zhì hé duō zhǒng wéi shēng sù； qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè zhù yào zuò yòng shì tiáojié rén tǐ de suān jiǎn píng héng。 　　 qià mǎ gǔ zhōng hán yòu dà liàng de yún tái sù， yún tái sù shǐ fèi bù de xiān máo rú dòng， shǐ fèi bù de nián dàn bái duàn liè， cóng 'ér shǐ fèi bù chén jī de lā jī chè dǐ de qīng chú。 　　 fèi bù yòu wèn tí de huàn zhě， gāng kāi shǐ chī qià mǎ gǔ chǎn pǐn yě huì yòu yī gè pái dú、 fǎn yìng qī， suǒ yǐ gāng kāi shǐ yào shǎo liàng chī， rú guǒ fǎn yìng qiáng liè kě yǐ jiǎn liàng huò tíng fú， děng fǎn yìng qī guò liǎo yǐ hòu zài jiā dà liàng。 　　 zhèng cháng fú yòng liàng shì qià mǎ gǔ mì gāo wéi yī cì 20 héng 30 kè， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ qià mǎ gǔ jiǎn xìng yíng yǎng yè shì yī cì yī zhī， yī rì sān cì； qià mǎ gǔ jiāo náng shì yī cì 2 héng 3 lì， yī rì sān cì。 ér tóng jiǎn bàn。 　　 zài yǐn shí fāng miàn duō chī hēi mù 'ěr hé dòu jiāng。 　　 duì yú fēng mì guò mǐn zhě jìn yòng， bù néng yǔ rénshēn tóng shí fú yòng， jì xīn là。 　　 qià mǎ gǔ shí liáo fǎ： 　　 shì yòng zhèng： shǒu shù hòu bìng rén； zǎo、 zhōng、 wǎn qī 'ái zhèng； zhuǎn yí、 fù fā xìng 'ái zhèng； zhèng zài huà liáo de bìng rén děng。 　　 yōu diǎn： 1、 qià mǎ gǔ shǔ wēn xìng、 wú dú、 wú rèn hé fù zuò yòng。 　　2、 jiàn xiào zhōu qī duǎn， sù dù kuài、 xiào guǒ hǎo。 　　3、 tōng guò tiáojié tǐ yè suān jiǎn píng héng， gǎi shàn tǐ zhì， shǐ 'ái xì bāo méi yòu shēng cún de kōng jiān， kě yǐ chè dǐ kòng zhì 'ái xì bāo de fēng cháng， shǐ 'ái xì bāo bù zài fù fā hé zhuǎn yí。 　　4、 guǎng pǔ kàng 'ái xiào guǒ， qià mǎ gǔ bù shì zhēn duì nǎ yī zhǒng 'ái zhèng， chú liǎo fèi xiàn 'ái màn yī diǎn， duì qí tā de 'ái xì bāo dōuyòu hěn hǎo xiào guǒ。 　　5、 qià mǎ gǔ zài chè dǐ 'è sǐ 'ái xì bāo de tóng shí， wéi huàn zhě bǔ chōng qí tā shēn tǐ bì xū de yòu jī yíng yǎng wù zhì， tí gāo miǎn yì lì， shì 'ái zhèng huàn zhě de shǒu xuǎn。 　　 suān xìng tǐ zhì shì bǎi bìng zhī yuán， zēng jiā jiǎn xìng yíng yǎng cái shì jiàn kāng de zhēn zhèng chū lù， kē píng xiàn qià mǎ gǔ fù hán zhí wù yòu jī huó xìng jiǎn， shì wéi wú 'ěr zú rén yào shí tóng yuán de jiǎn xìng shí wù。 　　 qià mǎ gǔ shì hé zǎo， zhōng wǎn qī de gè lèi zhǒng liú huàn zhě。 tā jù yòu dú tè de gāo xiào xìng， hé mǐn gǎn xìng， néng yòu xiào de tiáojié tǐ yè suān jiǎn píng héng， tí gāo miǎn yì gōng néng， ái shì zuì jù dài biǎo xìng de nèi yuán xìng jí bìng， ái xì bāo bù huì xiàng zhèng cháng xì bāo yīn huán jìng suān huà 'ér sǐ wáng， shì shí shàng 'ái xì bāo shì zhèng cháng xì bāo wèile zài suān xìng huán jìng lǐ shēngzhǎng， cǎi qǔ zhù dòng biàn yì， bìng jì xù mián yán 'ér chéng， qià mǎ gǔ shì cóng yuán tóu shàng gǎi shàn tǐ yè de suān jiǎn píng héng， shǐ 'ái xì bāo shī qù shì yí shēng cún de suān xìng huán jìng， zuì zhōng dá dào 'è sǐ 'ái xì bāo de xiào guǒ， duì shēn tǐ méi yòu rèn hé fù zuò yòng。 zài 'è sǐ 'ái xì bāo de tóng shí， bǔ chōng rén tǐ suǒ bì xū de yòu jī yíng yǎng wù zhì， tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， shēn shòu 'ái zhèng huàn zhě qīng lái。 　　1、 běn pǐn de zhēn shí xiào guǒ： běn pǐn gāng kāi shǐ zhǐ zhēn duì fèi bù jí bìng， wú yì zhōng 'ái zhèng huàn zhě chī liǎo dá dào zhì yù xiào guǒ， tōng guò liù nián de yàn zhèng， què shí duì 'ái zhèng yòu tè shū de xiào guǒ。 　　2、 běn pǐn de gāo xiào xìng： běn pǐn jù yòu zhōu qī duǎn， jiàn xiào kuài， yī bān yòng hòu yī yuè jiù néng jiàn dào hǎo de zhì liáo xiào guǒ， bìng qíng kě yǐ dé dào jī běn kòng zhì。 　　3、 běn pǐn de 'ān quán xìng： běn pǐn chè dǐ gǎi biàn liǎo fàng， huà liáo gěi huàn zhě dài lái de dú fù zuò yòng， jì kě dān dú fú yòng， yě kě yǐ pèi hé zhì liáo。 　　4、 běn pǐn de guǎng fàn xìng： běn pǐn jù yòu kàng 'ái guǎng pǔ zhī gōng xiào， shì hé zǎo， zhōng wǎn qī de gè zhǒng 'ái zhèng huàn zhě。 　　5、 běn pǐn de chè dǐ xìng： běn pǐn chè dǐ bǎi tuō liǎo yǐ qián zhì liáo bù chè dǐ， yì fù fā、 yì zhuǎn yí de tè diǎn， zhì liáo gèng zhǔn què， gèng chè dǐ。 　　 qià mǎ gǔ xiàn zài yǐ zǒu shàng kàng 'ái de dào lù， qià mǎ gǔ cóng shàng shì yǐ lái， jiù yòu 'ái zhèng huàn zhě fú yòng， jīng guò jǐ nián de yàn zhèng， duì 'ái zhèng huàn zhě yòu xiào， cóng qù nián yuán yuè fèn jiù quán lì zuì 'ái zhèng zhè gè qún tǐ， wǒ men xī wàng ràng gèng duō yòu zhè yàng jí bìng de huàn zhě zǎo rì kāng fù gōng kè 'ái zhèng。 tóng shí yě gào zhī nà xiē méi yòu bìng de rén men， zhù yì gè rén de yǐn shí， hé shēng huó xí guàn。 jiǎn xìng zài rén tǐ zhōng zhàn liǎo yī dìng de bǐ lì。 suǒ yǐ yào gōng kè 'ái zhèng bì xū zēng jiā jiǎn xìng yíng yǎng。 ràng wǒ men yuǎn lí jí bìng。 zhōng huá qià mǎ gǔ tí shì nín yī dìng yào zuò dào zǎo fā xiàn zǎo zhì liáo， qià mǎ gǔ hái kě yǐ duì rén tǐ shì bù shì suān xìng tǐ zhì jìn xíng jiǎn cè， dà jiā bù fáng sōu suǒ“ suān jiǎn tǐ zhì zì cè fǎ” kàn kàn nín shì shénme tǐ zhì。 　　 guǎng dà de 'ái yǒu men， qià mǎ gǔ què shí bù shì wàn néng de！ 　　 qià mǎ gǔ shì shénme？ 　　 qià mǎ gǔ shì yī zhǒng 'ái zhèng shí liáo chǎn pǐn， jù tǐ dì shuō shì shí pǐn， shǒu xiān shì 'ān quán de， gēn jù mù qián gēn zōng bìng lì de fǎn kuì zī liào xiǎn shì， liáo xiào yě shì què qiē de。 　　 qià mǎ gǔ shí liáo fāng fǎ zhēn de nà me shén qí má？ 　　 qià mǎ gǔ shí liáo fāng fǎ de lǐ lùn gēn jù shì kē xué de， tā shì jiàn lì zài jī lěi rén lèi duì 'ái zhèng wèn tí tàn suǒ de jī chǔ zhī shàng de。 wǒ men bù nán fā xiàn yàn yǎng lǐ lùn、 suān jiǎn píng héng lǐ lùn děng shì mù qián rén lèi 'ái zhèng yán jiū tū pò de hé xīn lǐ lùn gēn jù。 ér qià mǎ gǔ shí liáo chǎn pǐn zhèng shì shí jiàn zhè yī xì liè lǐ lùn de diǎn xíng dài biǎo。 　　 qià mǎ gǔ shí liáo chǎn pǐn zhēn de shì shénme 'ái zhèng dū guǎn yòng má？ 　　 cóng lǐ lùn shàng jiǎng shì zhè yàng de， dàn wǒ men zài jù tǐ shí jiàn dāng zhōng tàn suǒ fā xiàn yòu zhè xiē qíng kuàng lì wài： 　　 yī shì fèi 'ái shàng de zhǒng kuài shù zhí， píng miàn shàng dà yú 8X8 ＝ 64 píng fāng lí mǐ； zuò PET de huà， lì tǐ de dà yú 8X8X8=512 lì fāng lí mǐ。 zhè zhǒng qíng kuàng de mù qián hái méi yòu wán quán kāng fù de 'àn lì， dàn xiǎo yú zhè gè shù zhí de kāng fù de 'àn lì hěn duō liǎo。 èr shì tóu bù de 'ái xìng zhǒng kuài dà yú 2X2＝ 4 píng fāng lí mǐ， mù qián yě méi yòu kāng fù de 'àn lì。 　　 sān shì quán shēn xìng gǔ zhuǎn yí， chū xiàn yán zhòng xìng de gǔ tòng， yǐ jīng xū yào shǐ yòng dù lěng dīng、 má fēi děng zhǐ tòng yào lái zhǐ tòng de qíng kuàng， mù qián yě méi yòu kāng fù de 'àn lì。 　　 sì shì yǐ jīng wú fǎ jìn shí de huàn zhě。 yīn wéi wǒ men de chǎn pǐn shì shí liáo chǎn pǐn， quán bù dū xū yào huàn zhě tōng guò kǒu fú cái néng fā huī xiàngguāncí jiǎn xìng shí wù ái zhèng shí liáo ái zhèng jiǎn xìng shí pǐn yī liáo xún huán xì tǒng jí bìng bǎi kē dà quán ái zhèng zhì liáo ái zhèng zhì liáo fāng fǎ cháng shòu shèng guǒ bāo hán cí qià mǎ gǔ shí liáo qià mǎ gǔ wén huà qià mǎ gǔ shí liáo fāng fǎ